/ Gasztroliget

Eleged van már a bonyolult desszertekből, amikkel órákig kell vesződni a konyhában? Akkor ez a szedres, sütés nélküli sajttorta a tökéletes választás! Hűsítő, krémes és gyümölcsös ízvilága van, szinte pillanatok alatt elkészül,

A nyár végi gombafajok felhozatala még tart egy kis ideig, ismerkedjünk meg belőlük a különleges megjelenésű fűszergombával, a cserepes gerebennel és a nyálkásgombákkal.

A gyömbér pikáns íze és az édesburgonya krémes textúrája jó összhangot alkotnak. A recept ráadásul gyerekjáték, így pillanatok alatt elkészíthető a család minden tagjának örömére.

A rizskoch egy igazi, klasszikus desszert, ami sokaknak gyermekkori emlékeket idéz. Elkészítése pofonegyszerű, mégis mennyei élményt nyújt.

Fedezd fel ezt a könnyű és gyorsan elkészíthető, mégis rendkívül ízletes szűzérmés salátát!

Elkezdődött a suli, ovi, és vele együtt beindult a tízórai-gyártó üzem is. Mit pakoljunk, hogy a gyerekek meg is egyék és valamennyire egészséges is legyen? És mibe csomagoljuk?

A töltött krumpli egyes országban street food és az a jó benne, hogy bárhogyan elkészíthetjük. Mi most egy egyszerű és mégis nagyon finom változatának receptjét mutatjuk.

Emlékeket, családokat és nemzeteket köt össze. A gasztronómia sokkal fontosabb, mint ahogyan felületesen gondolnánk róla – vallja Nyáry Krisztián író és Mautner Zsófia gasztroblogger.

Nagyon egyszerű recept, de könnyen el lehet rontani. A titok a savanyú, az édes és a sós ízek megfelelő egyensúlyában rejlik.

A legnagyobb tévhit az élelmiszer-hulladékkal kapcsolatosan, hogy az nem káros a környezetre, mivel könnyen lebomlik.

A Rádió GaGának adott exkluzív interjúban Trucza Adorján, a Taste of Transylvania főszervezője és Cseri Miklós, a szentendrei múzeum főigazgatója bejelentették, hogy jövő év márciusában közösen szerveznek egy nagyszabású eseményt Budapest közelében.

Egy nap tele ízekkel, kompromisszumok nélkül: palacsinta reggelire, színes egytálétel ebédre és friss tavaszi tekercs vacsorára. Merj új recepteket kipróbálni – az egészséges étrend lehet élvezet is.

Kívül ropogós, belül puha nassolnivaló.

A legegyszerűbb retró desszert, ami visszarepít a gyerekkorodba.