Az őszi időszak legszebb és legillatosabb gombái a pereszkék. Pereszkét valójában nem nehéz találni, és a mezőn is lehet szerencsénk, nem kötelező erdőbe menni értük. Egy könnyed séta során is gyűjthetünk a vacsorához ízletes alapanyagot.
A csíkszeredai Mikó-vár falai között nyílik kiállítás Siklódy Ferenc grafikus 26 éven át formálódó monumentális sorozatából: a székelyföldi képzőművészek arcképcsarnoka. A közel négyszáz portré a régió művészeit és kulturális örökségét idézi meg.
A gofri nagyon finom reggelire, porcukorral meghintve vagy házi szederszósszal is kínálhatjuk.
Szabó T. Anna új novelláskötete, az Erősebb nálam egyszerre szól a vágyról és a belső erőről. A Margó Irodalmi Fesztiválon Nyáry Krisztiánnal beszélgetve a szerző kimondta: minden vágyban ott rejtőzik a szégyen, a félelem és az isteni szikra.
Az őszi, hűvösebb napokon jól esik egy tál gőzölgő leves. Kevés hozzávalóból is alkothatunk valami különlegeset – ráadásul úgy, hogy a maradék száraz kenyeret is felhasználjuk.
Két zseni, akik ugyanazon korszak gyermekei, mégis teljesen más szemlélettel írták át a 20. század tudományát. Albert Einstein és Niels Bohr állt Nagy Péter Óriások vállán című előadás-sorozata negyedik részének fókuszában.
Indítsuk a hetet egy könnyed, gyorsan elkészíthető salátával.
Az édes és keserű íz inkább melegít vagy semleges, a csípős ízeknek szinte mindig forrósító hatásuk van, a savanyú ízek jellemzően hűtenek, frissítenek, a sós pedig leginkább a semleges zónába tartozik.
A régi világ emlékei Márika néni szavaiban nem múltak el, csak elcsendesedtek. A hűbérurak, a szolgálók, de Katica kisasszony tragikus szerelmének története is mind ott él a meséiben.
A kínai tészta egy könnyen elkészíthető, igazán finom ázsiai étel.
Mindannyian szeretnénk, hogy gyerekünkből boldog, kiegyensúlyozott és sikeres felnőtt váljon. De mit jelent a siker 2025-ben, és mit tehetünk annak érdekében, hogy a gyermekünk megtalálja a saját útját?

A december a hajnali roráték csendes, lélekemelő időszakát is elhozza.
Valljuk be, unalmassá válhat a mindennapi szendvics az uzsonnás dobozban. De nehéz ügy ez: mit eszik meg szívesen a gyerek, ami egészséges, és elég izgalmas, változatos ahhoz, hogy ne a kukában végezze?
Tudtad, hogy a világ legnagyobb élőlénye egy tuskógombatelep? A kora is megdöbbentő, emberi ésszel szinte felfoghatatlan. A tuskógombák feltételesen ehetők, ugyanakkor ízletesek. Izgalmas, kettős világukba nyerhetsz betekintést, ha tovább olvasol.
Emlékeim fiókjai – ezzel a címmel jelent meg 85. születésnapjára Márton Árpád festőművész önéletrajzi kötete, amely egy korszak lenyomata is, emberi hangon, a művész saját mesélőstílusában. A kötetet október 7-én mutatták be Csíkszeredában.
A quesadilla egy hagyományos mexikói étel, amit hússal és anélkül, vegán változatban is elkészíthetünk.
A Piros. Produkció újra bebizonyítja: értéket teremteni és értékelni közösségi élmény. Október 8-án a Haberstumpf-villában mutatják be az ÉRTÉKelünk 4.0 összművészeti előadást, ahol képzőművészet, irodalom, zene és színház találkozik.
A megfelelő tárolás fontos szerepet játszik az élelmiszer-pazarlás megelőzésében. Ha jól tároljuk az ételeket, sokkal tovább frissek maradnak.
Az aradi vértanúk nem csak tizenhárom név – mind külön egyéniség volt, saját sorssal, politikai nézetekkel. Hermann Róbert történész szerint a kutatások ma már feltárják a csoport mögött rejlő arcokat, személyes sorsokat és az új részleteket is.