Székelyföld egyik legkülönlegesebb természeti kincse a borvíz, amely gyógyhatásai miatt is évszázadok óta része a mindennapoknak.
A galagonya tavaszi és őszi felhasználását mutatjuk be, változatos módokon tudjuk vele támogatni az egészségünket. Terméséből ketchup-szerű szósz is készülhet, mutatjuk a receptet is.
A húsos raguk azért nagyon jók, mert bármilyen zöldséggel vagy akár gombával is gazdagíthatjuk a szaftos ételt.
A Pszichószereda idén is a lélek finom hangjaira hangol: előadások, workshopok és művészeti programok várják a közönséget, hogy közérthetően, mégis tudományos alapokon közelítsenek a mentális egészséghez – tabuk nélkül, nyitottan, emberközelből.
A sültkrumpli-leves krumplihéjcsipsszel nemcsak elképesztően finom, de egy olyan kreatív fogás, ami megmutatja, hogyan hasznosíthatjuk a konyhai maradékokat is.
Cápákkal való merülés, víz alatti építészet, tanítás és szórakoztatás – ez mind-mind belefér Szabó Kolos munkájába. A profi búvár szerint minden merülés tartogathat meglepetéseket, ezért fontos, hogy az ember szigorúan betartsa a szabályokat.
Fedezd fel, hogyan lehet egy teljes nap étkezése egyszerre ízletes, változatos és tudatos!
A magyar dráma napjához (szeptember 21.) kötődően tartják meg évek óta a dráMA kortárs színházi találkozót Székelyudarhelyen. Az idei mottó – Összefüggő sorsvonalak – nemcsak az előadásokra volt érvényes, hanem az évről évre ide visszatérőkre is.
A kávés-körtés fordított sütemény egyszerre elegáns és különleges desszert, amelyben a gyümölcs frissessége találkozik a kávé karakteres ízével.
Mozgalmas napot tudhattak maguk mögött a dráMÁzók pénteken, képes összeállításunk most ezt idézi fel.
Iróniával fűszerezve, rendkívül szórakoztatóan tud megnyilvánulni írásaiban ételről, italról, szerelmek fellángolásáról, gazdagságról, szegénységről, köznapi eseményekről – véli a 125 éve született Márai Sándorról Hirtling István és Mészáros Tibor.

A december a hajnali roráték csendes, lélekemelő időszakát is elhozza.
Akár egy gyümölcsleves és egy jégkrém szerelemgyereke. Hűsítő édesség, ami pillanatok alatt elkészíthető.
Két román nyelvű előadás szerepelt csütörtökön a dráMA kortárs színházi találkozó programjában. Tekintsék meg képes összefoglalónkat a negyedik napról.
Eleged van már a bonyolult desszertekből, amikkel órákig kell vesződni a konyhában? Akkor ez a szedres, sütés nélküli sajttorta a tökéletes választás! Hűsítő, krémes és gyümölcsös ízvilága van, szinte pillanatok alatt elkészül,
Rakonczay Gábor extrém sportoló, kétszeres Guinness-világrekorder és többszörös magyar rekorder az egyetlen ember a világon, aki kétszer is szólóban átevezte az Atlanti-óceánt – összesen pedig hétszer teljesítette az átkelést.
Javában zajlik Székelyudvarhelyen a 16. dráMA kortárs színházi találkozó. A harmadik nap is megannyi élményt tartogatott. Képes összeállításunk a szerdai napról.
A nyár végi gombafajok felhozatala még tart egy kis ideig, ismerkedjünk meg belőlük a különleges megjelenésű fűszergombával, a cserepes gerebennel és a nyálkásgombákkal.
Kalandos élettörténetek, közös karácsonyozás Berlinben a vendégségbe érkező erdélyi szülőkkel, kacagás és torokszorító pillanatok. Ez (is) volt a dráMA kortárs színházi találkozó második napján, néhány fotóval idézzük fel.