Csíkszék
Gyergyószék
Háromszék
Marosszék
Udvarhelyszék
Fülöp-Székely Botond 2020. július 08., szerda

Mi készülhet még miccshúsból?

Nem sima miccset sütött ezúttal Karácsony József, a Főnix Konyha séfje, hanem ezt továbbgondolva különböző hozzávalókat gyúrt össze a hússal, amit pogácsa alakúra formázva helyezett a serpenyőbe, bemutatva a szerb eredetű – hamburger szerű – pljeskavica receptjét a maga székelyes módján. A zsemle készítésének titkaiba is

Legnézettebb