Szakácskisegítő és pincér képzéssel startol júniustól a Páva KulinarIQum Egyesület által magyarországi kormánytámogatás révén létrehozott Taste of Transylvania Gasztroakadémia Székelyudvarhelyen.
Tizenhárom megyéből tizenkilenc középiskolás diák jutott be a székelyudvarhelyi Septimia Hotels & SPA Resort által szervezett Ifjú séfek vetélkedőjének döntőjébe, akik az elkövetkező napokban csapatokat alkotva bizonyíthatják rátermettségüket.
Számtalan, növényekből készült preparátum illata száll a levegőben a csíksomlyói Szent István Otthon udvarán lévő teaházban. Nem csoda, Balázs Zsókának, az otthon vezetőjének egyik kedves kikapcsolódása a gyógynövényekkel, virágvizekkel való foglalkozás.
Székelyföldön sok savanyúságot fogyasztunk, és ennek jelentős része még mindig a családi konyhán készül el. Közkedvelt a savanyú káposzta és az uborka, de kis leleményességgel minden zöldségfélét biztonságosan savanyíthatunk.
Akkreditált, ingyenes szakács- és pincérképzést hirdet harminc éven felüli, inaktív vagy munkanélküli személyeknek a székelyudvarhelyi Civitas Alapítvány a Polgári Társadalomért, valamint a Hargita Business Center (HBC).
Különleges esemény helyszíne volt szombaton a parajdi sóbánya, ahol a sóvidéki olimpiai bajnokok, Keresztes Lajos és Lőrincz Márton tiszteletére rendeztek emlékversenyt. 120 méter mélyen hat csapat U15-ös korosztályú birkózói mérkőztek meg egymással.