
Az 112 kávézóban mutatták be a kiadványt a hely tulajdonosainak és a támogató egyesületek képviselőinek jelenlétében
Fotó: Haáz Vince
A helyi ízek élményét, a hazai gasztronómia értékeit próbálják „elhelyezni” a világtérképen azzal a kiadvánnyal, amelyet csütörtökön mutattak be az ötletgazdák Marosvásárhelyen. A Modern gastro néven megjelent nyomtatvánnyal azokhoz szólnak, akik kíváncsiak a termelőkre, ahonnan az ételek alapanyagai erednek, a szolgáltatókra, akik révén hozzájutunk az ételhez, de a helyi turizmus is helyet kap benne. A Visit Maros Egyesület által is támogatott projekt hirdeti, legyünk büszkék a saját gasztrokultúránkra.
2024. szeptember 12., 22:082024. szeptember 12., 22:08
2024. szeptember 12., 22:092024. szeptember 12., 22:09
Maros megyéből indult az a gasztro-projekt, amelynek célja megismertetni a helyi ízvilágot a nagyvilággal, egyelőre egy nyomtatott magazin formájában. A 68 oldalas kiadvány részlegesen olvasható lesz majd online felületen is, a Modern Gastro Egyesület honlapján, viszont a teljes cikkek csak nyomtatott formában lesznek elérhetők.
Az ingyenes kiadvány mindenkihez szól, nem csak egy szűk szakmai körhöz, hiszen valljuk be, mindenki szeret enni.
„Mivel itt élünk, ezt a régiót kutatgatjuk, hiszen egy kincsesbányában élünk, Erdély egy kincsesbánya, akárcsak Románia, és fel szeretnénk tenni az itthoni gasztronómiát a világtérképre. Nem mi vagyunk az egyedüliek, akik ezzel foglalkoznak, és ennek nagyon örülünk. Viszont mi a kisebb vállalkozókat is előtérbe szeretnénk helyezni, ugyanis nem minden esetben világos számunkra, hogy honnan ered, kitől származik az, amit megeszünk.
– magyarázta Délczeg-Szőcs Blanka, a Modern Gastro Egyesület társalapítója, a kiadvány projektkoordinátora.
Délczeg-Szőcs Blanka, a a Modern Gastro Egyesület társalapítója: legyünk büszkék saját gasztrokultúránkra
Fotó: Haáz Vince
Vannak benne éttermi szereplők, borászok, kistermelők, de a helyi turizmusról is szól a magazin. Az ötletagzdák marosvásárhelyi és a környező kis falvak gasztronómiai vállalkozóit mutatják be, de igyekeztek az adott régiónak vagy településnek a turisztikai vonzatairól is beszélni. Ebben nagy segítségükre volt a Visit Maros Egyesület, amely a projektnek az egyik fő támogatója.
viszont az nagyobb költséget is igényel.
Fotó: Haáz Vince
Évente négyszer adnák ki, de ahhoz, hogy továbbra is fenn tudjanak tartani egy jó minőségű lapot, szükségük lesz a helyi vállalkozók támogatására – fejtette ki Délczeg-Szőcs Blanka.
– ismertette.
Ötezer példányt nyomtattak az első számból, amely elsősorban a partnereiknél, a kávézókban, vendéglőkben lesz megtalálható, ugyanakkor a Visit Maros Turisztikai Információs Irodában, valamint azoknál a nagyköveteknél, azaz helyi vállalkozóknál, akik felkarolják az ügyet.
Fotó: Haáz Vince
Sajtótájékoztató formájában szerdán beszéltek először a nagyközönségnek a lapról, de már eljutott belőle Szatmár megyébe és Nagyváradra is. Nyárádmagyarósra is vittek sokat, hiszen ott egy elég nagy gasztroközösség van – tette hozzá a projekt koordinátora, aki úgy érzi, a hazai gasztrokultúráról nagyon keveset tud a nagyvilág.
Nagyon könnyen elmegyünk a saját gasztronómiánk mellett. Kicsit arról is szól ez a magazin, hogy legyünk büszkék a saját gasztronómiai értékeinkre” – hangsúlyozta Délczeg-Szőcs Blanka.
Fotó: Haáz Vince
Nicușor Dan államfő kedden közölte, hogy egyelőre nem nevez meg miniszterelnök-jelöltet, mert jelenleg nincs olyan politikus, aki mögött parlamenti többség állna.
Több mint két évtizedes mélypontra csökkent a vízhozam a Duna romániai szakaszán, a belépésnél (Báziásnál) mért másodpercenkénti 1800 köbméteres érték alig több mint egy harmada a júliusi átlagnak.
Két, 1940-ben és 1941-ben elhelyezett időkapszula került elő a csíksomlyói kegytemplom jobb oldali tornyának gömbjéből – adja hírül a Ferences sajtószolgálat.
Újabb fontos lépést tettünk azért, hogy több parkolóhely legyen Marosvásárhelyen, a Kövesdomb negyedben.
Ilie Bolojan ügyvivő miniszterelnök kijelentette, hogy ha a parlamenti pártok nem jutnak megállapodásra a politikai válság feloldásáról, azaz egy új kormány megalakításáról, akkor előre hozott választásokkal kell számolni idén ősszel vagy jövő tavasszal.
Elsőfokú viharriasztást adott ki kedden az Országos Meteorológiai Szolgálat (ANM) a hegyvidékre, többek között Hargita, Kovászna és Maros megye nagy részére is.
Ilie Bolojan ügyvivő miniszterelnök kijelentette, hogy a bértörvény – még ha nem is tökéletes – lehetővé teszi a PNRR-ből származó források lehívását, valamint a közszféra egyensúlytalanságainak kijavítására irányuló folyamat elindítását.
Beszűkültek a készpénzes számlafizetési lehetőségek az utóbbi hónapokban, miután több üzletben megszűnt a PayPointon keresztüli befizetés. A változás leginkább azokat érinti hátrányosan, akik nem használnak bankkártyát, internetes szolgáltatásokat.
A Nicușor Dan államelnök által hétfőn kihirdetett és jövő évtől hatályos törvény értelmében az 1990. június 13-15-i bányászjárás áldozatai havi 5000 lej kártérítésre, ingyenes orvosi ellátásra és kezelésekre jogosultak.
Több személyt kellett megelőzési céllal kimenekíteni egy székelyudvarhelyi tömbházból hétfőn délután, miután lángok csaptak fel az egyik lakrész konyhájában. A tűz anyagi kárral járt – közli a Hargita megyei tűzoltóság.
szóljon hozzá!