A címmel együtt ját Hargita megye programjainak, eredményeinek és a közösség összefogásának széles körű népszerűsítése
Fotó: Csató Andrea
Hagyományos ételeinek, turisztikai és kulturális jellegzetességeinek, valamint az említett területeken együtt gondolkodó termelőknek és vállalkozóknak köszönhetően Hargita megye elnyerte az Európa gasztronómiai régiója 2027 címet, amit egy héttagú zsűri ítélt oda a Visit Hargita pályázatát követően – derült ki pénteken a fiatfalvi Ugron-kastélyban tartott sajtótájékoztatón.
2024. október 11., 13:252024. október 11., 13:25
Másfél éve tűzték ki célul, hogy elnyerjék az Európa gasztronómiai régiója címet, az elmúlt napokban pedig végre személyesen is bemutathatták a megyét az elismerést odaítélő Nemzetközi Gasztronómiai, Kulturális, Művészeti és Turisztikai Intézet (IGCAT) zsűrijének – közölte rövid bevezetőjében Szabó Károly, a Visit Hargita igazgatója.
Diane Dodd, az IGCAT elnöke közölte, intézményük tíz éve létezik, és azóta húsz régiót díjaztak. Hangsúlyozta, nemcsak a gasztronómiai értékek elismeréséről van szó, hanem a közösségéről is, amely munkájával biztosítja az élelmiszerlánc fenntarthatóságát.
Fotó: Csató Andrea
Mint mondta, az elismerésre pályázóknak először egy, a régiót bemutató füzetet kell elküldeniük, majd ha azt jóváhagyják, akkor a zsűri tagjai személyesen is ellátogatnak az aktuális helyszínre, hogy tapasztalatokat gyűjtsenek. Ez esetben is így jártak el,
Szivas Edith, az IGCAT alelnöke és kincstárnoka kifejtette, szép tájakat járhattak be az elmúlt napokban, ugyanakkor megtapasztalhatták a harmóniában együtt élő különböző nemzeteket (magyar, román, örmény). Úgy érzik, hogy
A régi hagyományos étkek receptjét megőrizték, ugyanakkor modern elképzelésekkel egészítették ki. Szerintük Hargita Megye Tanácsa több más intézménnyel együtt család- és környezetbarát feltételeket hoztak létre a turizmus területén.
Fotó: Csató Andrea
Ezek után a gasztronómiában érdekelt vállalkozók és emberek hozzáállását, illetve a rajtuk segítő programokat, rendezvényeket dicsérte.
A felszólalók beszédét követően Diane Dodd ismertette a zsűri döntését, amely szerint Hargita megye megérdemli az Európa gasztronómiai régiója 2027 címet. Ezt
az IGCAT következő ülésén. Az elismerést Szabó Károly köszönte meg nekik, hangsúlyozva, hogy még sok munka vár rájuk, de a cím biztosítja, hogy jó úton haladnak. Leszögezte, a cím elnyerése nem az ő, hanem a helyi közösség érdeme.
Mit jelent a díj?
Az Európa gasztronómiai régiója cím olyan közösségeket ismer el, amelyek a fenntartható fejlődés jegyében, közösségi összefogással nagy hangsúlyt fektetnek gasztronómiai örökségükre. Kiemelten fontos számukra a helyi ételek, italok, mezőgazdasági termékek, valamint a kulturális és természeti értékeik megőrzése, védelme. A cím egy elismerés, amely széles körben népszerűsíti az adott térség eredményeit, programjait, közösségi összefogását és a jövő kihívásaira adott válaszait, azonban pénzdíjjal nem jár.
Fotó: Csató Andrea
Fotó: Csató Andrea
Fotó: Csató Andrea
Két halálos áldozatot követelő baleset történt vasárnap délután az 1C jelzésű országúton, a Kolozs megyei Kackó közelében.
Ellenőrzéseket rendel el a magánkórházaknál Alexandru Rogobete egészségügyi miniszter.
Ötvenezer lejjel károsított meg egy Suceava megyei nőt egy csaló, aki felhívta és rábeszélte, hogy vegyen fel egy bankkölcsönt, majd utalja át neki a pénz. Az illető azt hitette el a nővel, valójában így kerülheti el, hogy ellopják a pénzét.
A romániaiak közel fele – 48 százaléka – ellenzi a kötelező sorkatonai szolgálat visszaállítását – derül ki az Avangarde közvélemény-kutatásának vasárnap ismertetett eredményeiből.
Vasárnaptól az Európai Unió országai fokozatosan bevezetik az új digitális belépési-kilépési rendszert (Entry-Exit System – EES), amely az EU-n kívüli állampolgárok adatainak nyilvántartására szolgál – közölte a határrendészet.
Minden román állampolgárnak rendelkeznie kell „alapvető ismeretekkel” a fegyverek vészhelyzetben történő használatáról – állítja Gheorghiță Vlad vezérkari főnök, aki szerint hasznos lenne egy képzési program a lakosság számára.
Kevesebb mint három hónap maradt hátra, hogy összegyűljön a tízezer támogató ahhoz, hogy hivatalos székelykapu-szettet adjon ki a LEGO. Eddig közel hatezren támogatták a kezdeményezést, de a sikerhez további négyezer szavazatra van szükség.
A magyar alkotmány világosan kimondja, hogy a mindenkori magyar kormánynak kötelessége a magyar állam területén kívül élő közösségek fenntartása, támogatása, segítése, identitásának megőrzése – mondta el Orbán Viktor miniszterelnök.
Öt gyanúsítottat előzetes letartóztatásba, egyet pedig hatósági felügyelet alá helyeztek abban az ügyben, melyben egy bűnözői csoportot azzal vádolnak, hogy hivatalos dokumentumokat hamisítottak és értékesítettek 2000 lej és 3000 euró közötti összegekért.
A kellemes, de helyenként szeles időt hozó hétvége után a jövő hét elején gyökeresen megváltozik az időjárás: sarkvidéki levegő áramlik Románia fölé, a hőmérséklet jelentősen csökken – jósolják a meteorológusok.
szóljon hozzá!