Európai szintű elismerést kapott Hargita megye gasztronómiai téren
A címmel együtt ját Hargita megye programjainak, eredményeinek és a közösség összefogásának széles körű népszerűsítése
Fotó: Csató Andrea
Hagyományos ételeinek, turisztikai és kulturális jellegzetességeinek, valamint az említett területeken együtt gondolkodó termelőknek és vállalkozóknak köszönhetően Hargita megye elnyerte az Európa gasztronómiai régiója 2027 címet, amit egy héttagú zsűri ítélt oda a Visit Hargita pályázatát követően – derült ki pénteken a fiatfalvi Ugron-kastélyban tartott sajtótájékoztatón.
Fülöp-Székely Botond
2024. október 11., 13:252024. október 11., 13:25
Másfél éve tűzték ki célul, hogy elnyerjék az Európa gasztronómiai régiója címet, az elmúlt napokban pedig végre személyesen is bemutathatták a megyét az elismerést odaítélő Nemzetközi Gasztronómiai, Kulturális, Művészeti és Turisztikai Intézet (IGCAT) zsűrijének – közölte rövid bevezetőjében Szabó Károly, a Visit Hargita igazgatója.
Megfelelő feltételek
Diane Dodd, az IGCAT elnöke közölte, intézményük tíz éve létezik, és azóta húsz régiót díjaztak. Hangsúlyozta, nemcsak a gasztronómiai értékek elismeréséről van szó, hanem a közösségéről is, amely munkájával biztosítja az élelmiszerlánc fenntarthatóságát.
Fotó: Csató Andrea
Mint mondta, az elismerésre pályázóknak először egy, a régiót bemutató füzetet kell elküldeniük, majd ha azt jóváhagyják, akkor a zsűri tagjai személyesen is ellátogatnak az aktuális helyszínre, hogy tapasztalatokat gyűjtsenek. Ez esetben is így jártak el,
Szivas Edith, az IGCAT alelnöke és kincstárnoka kifejtette, szép tájakat járhattak be az elmúlt napokban, ugyanakkor megtapasztalhatták a harmóniában együtt élő különböző nemzeteket (magyar, román, örmény). Úgy érzik, hogy
A régi hagyományos étkek receptjét megőrizték, ugyanakkor modern elképzelésekkel egészítették ki. Szerintük Hargita Megye Tanácsa több más intézménnyel együtt család- és környezetbarát feltételeket hoztak létre a turizmus területén.
Fotó: Csató Andrea
Ezek után a gasztronómiában érdekelt vállalkozók és emberek hozzáállását, illetve a rajtuk segítő programokat, rendezvényeket dicsérte.
A felszólalók beszédét követően Diane Dodd ismertette a zsűri döntését, amely szerint Hargita megye megérdemli az Európa gasztronómiai régiója 2027 címet. Ezt
az IGCAT következő ülésén. Az elismerést Szabó Károly köszönte meg nekik, hangsúlyozva, hogy még sok munka vár rájuk, de a cím biztosítja, hogy jó úton haladnak. Leszögezte, a cím elnyerése nem az ő, hanem a helyi közösség érdeme.
Mit jelent a díj?
Az Európa gasztronómiai régiója cím olyan közösségeket ismer el, amelyek a fenntartható fejlődés jegyében, közösségi összefogással nagy hangsúlyt fektetnek gasztronómiai örökségükre. Kiemelten fontos számukra a helyi ételek, italok, mezőgazdasági termékek, valamint a kulturális és természeti értékeik megőrzése, védelme. A cím egy elismerés, amely széles körben népszerűsíti az adott térség eredményeit, programjait, közösségi összefogását és a jövő kihívásaira adott válaszait, azonban pénzdíjjal nem jár.
Fotó: Csató Andrea
Fotó: Csató Andrea
Fotó: Csató Andrea
CsíkszékEzek is érdekelhetik
A rovat további cikkei
Olyan gödrös volt az út, hogy lerobbant a beteghez tartó mentőautó – videóval
Tönkrement a gödrös úton egy beteghez riasztott mentőautó Galac megyében. A sofőr hiába próbálta kikerülni az esővízzel borított hatalmas mélyedéseket, az autó végül lerobbant. Kálváriájukat térfigyelő kamera rögzítette.
Olyan gödrös volt az út, hogy lerobbant a beteghez tartó mentőautó – videóval
CNAIR: hamis SMS-ekkel próbálnak pénzt kicsalni az autósoktól Romániában
Csalásra figyelmeztet az Országos Közúti Infrastruktúrát Kezelő Társaság: az utóbbi időszakban megszaporodtak azok a hamis üzenetek, amelyek az intézmény nevében pénzt akarnak kicsalni az autósoktól.
CNAIR: hamis SMS-ekkel próbálnak pénzt kicsalni az autósoktól Romániában
Várjunk a befizetéssel? Kelemen Hunor szerint a helyi adók 50 százalékkal csökkenthetők
Az RMDSZ elnöke, Kelemen Hunor kedden este kijelentette, hogy a kormánynak a korábbi döntését felülvizsgálva a felére kellene csökkentenie helyi adókat és illetéket, mert „nem lehet a nép ellenében kormányozni”.
Várjunk a befizetéssel? Kelemen Hunor szerint a helyi adók 50 százalékkal csökkenthetők
Felére csökkent a kezeletlenül lerakott hulladékmennyiség Hargita megyében
Noha az európai uniós elvárásoktól messze elmarad a hulladék-újrahasznosítás aránya Hargita megyében, a gyergyóremetei hulladéklerakó láthatóan nagyot javított a megye hulladékgazdálkodási adatain. A települések között viszont nagy különbségek vannak.
Felére csökkent a kezeletlenül lerakott hulladékmennyiség Hargita megyében
RMDSZ-frakcióvezető: felül kell vizsgálni a legérzékenyebb csoportokat érintő megszorításokat
Az RMDSZ képviselőházi frakcióvezetője, Csoma Botond szerint jelenleg egyetlen pártnak sem érdeke a kormány megbuktatása, mert „ebben a Románia számára sorsdöntő időszakban” senkinek sem áll érdekében a kormányválság.
RMDSZ-frakcióvezető: felül kell vizsgálni a legérzékenyebb csoportokat érintő megszorításokat
Eltörölné a gyermeknevelési díj egészségbiztosítási járulékát a munkaügyi miniszter
A gyermeknevelési díj egészségbiztosítási járulékkötelezettségének (CASS) eltörlését sürgette kedden a Facebook-oldalán a munkaügyi miniszter.
Eltörölné a gyermeknevelési díj egészségbiztosítási járulékát a munkaügyi miniszter
A szokásosnál korábban utalnak több szociális juttatást
A Országos Kifizetési és Szociális Felügyeleti Ügynökség (ANPIS) kedden bejelentette, hogy ebben a hónapban korábban utalják a szociális juttatásokat, mivel február 8., a megszokott kifizetési nap vasárnapra esik.
A szokásosnál korábban utalnak több szociális juttatást
A tiltakozások után lépett az RMDSZ: a helyi adók felülvizsgálatát kezdeményezik
Hivatalos lépéseket tesznek a kormánynál az adóterhek mérséklése érdekében: a helyi adók felülvizsgálatát kezdeményezik – jelentette be az RMDSZ. A szövetség szerint a kormány sürgősségi kormányrendelettel lépni tud.
A tiltakozások után lépett az RMDSZ: a helyi adók felülvizsgálatát kezdeményezik
Kevesebb új autót értékesítettek, de továbbra is a Dacia vezet Romániában
Idén januárban 33 százalékkal kevesebb új autót helyeztek forgalomba Romániában, mint 2025 első hónapjában – derül ki a Gépkocsigyártók és Importőrök Egyesületének (APIA) kedden közzétett előzetes adataiból.
Kevesebb új autót értékesítettek, de továbbra is a Dacia vezet Romániában
„Bolojan a gázpalack mellett játszik a tűzzel” – éles kritika érte a kormányfőt a megszorítások miatt
Mihai Fifor szociáldemokrata párti képviselő szerint Ilie Bolojan miniszterelnök megszorító intézkedései az ország stabilitásának legfőbb pilléreit gyengítik.
Látogatottsági adatokMédiatér
Médiatér alkalmazás
Rádió GaGa alkalmazás
Minden jog fenntartva!
szóljon hozzá!