
A címmel együtt ját Hargita megye programjainak, eredményeinek és a közösség összefogásának széles körű népszerűsítése
Fotó: Csató Andrea
Hagyományos ételeinek, turisztikai és kulturális jellegzetességeinek, valamint az említett területeken együtt gondolkodó termelőknek és vállalkozóknak köszönhetően Hargita megye elnyerte az Európa gasztronómiai régiója 2027 címet, amit egy héttagú zsűri ítélt oda a Visit Hargita pályázatát követően – derült ki pénteken a fiatfalvi Ugron-kastélyban tartott sajtótájékoztatón.
2024. október 11., 13:252024. október 11., 13:25
Másfél éve tűzték ki célul, hogy elnyerjék az Európa gasztronómiai régiója címet, az elmúlt napokban pedig végre személyesen is bemutathatták a megyét az elismerést odaítélő Nemzetközi Gasztronómiai, Kulturális, Művészeti és Turisztikai Intézet (IGCAT) zsűrijének – közölte rövid bevezetőjében Szabó Károly, a Visit Hargita igazgatója.
Diane Dodd, az IGCAT elnöke közölte, intézményük tíz éve létezik, és azóta húsz régiót díjaztak. Hangsúlyozta, nemcsak a gasztronómiai értékek elismeréséről van szó, hanem a közösségéről is, amely munkájával biztosítja az élelmiszerlánc fenntarthatóságát.
Fotó: Csató Andrea
Mint mondta, az elismerésre pályázóknak először egy, a régiót bemutató füzetet kell elküldeniük, majd ha azt jóváhagyják, akkor a zsűri tagjai személyesen is ellátogatnak az aktuális helyszínre, hogy tapasztalatokat gyűjtsenek. Ez esetben is így jártak el,
Szivas Edith, az IGCAT alelnöke és kincstárnoka kifejtette, szép tájakat járhattak be az elmúlt napokban, ugyanakkor megtapasztalhatták a harmóniában együtt élő különböző nemzeteket (magyar, román, örmény). Úgy érzik, hogy
A régi hagyományos étkek receptjét megőrizték, ugyanakkor modern elképzelésekkel egészítették ki. Szerintük Hargita Megye Tanácsa több más intézménnyel együtt család- és környezetbarát feltételeket hoztak létre a turizmus területén.
Fotó: Csató Andrea
Ezek után a gasztronómiában érdekelt vállalkozók és emberek hozzáállását, illetve a rajtuk segítő programokat, rendezvényeket dicsérte.
A felszólalók beszédét követően Diane Dodd ismertette a zsűri döntését, amely szerint Hargita megye megérdemli az Európa gasztronómiai régiója 2027 címet. Ezt
az IGCAT következő ülésén. Az elismerést Szabó Károly köszönte meg nekik, hangsúlyozva, hogy még sok munka vár rájuk, de a cím biztosítja, hogy jó úton haladnak. Leszögezte, a cím elnyerése nem az ő, hanem a helyi közösség érdeme.
Mit jelent a díj?
Az Európa gasztronómiai régiója cím olyan közösségeket ismer el, amelyek a fenntartható fejlődés jegyében, közösségi összefogással nagy hangsúlyt fektetnek gasztronómiai örökségükre. Kiemelten fontos számukra a helyi ételek, italok, mezőgazdasági termékek, valamint a kulturális és természeti értékeik megőrzése, védelme. A cím egy elismerés, amely széles körben népszerűsíti az adott térség eredményeit, programjait, közösségi összefogását és a jövő kihívásaira adott válaszait, azonban pénzdíjjal nem jár.
Fotó: Csató Andrea
Fotó: Csató Andrea
Fotó: Csató Andrea
A szavazati jog hozzátartozik az állampolgársághoz, ezért élni kell vele – hangsúlyozza Kelemen Hunor RMDSZ-elnök, aki szerint minden jog annyit ér, amennyit érvényesíteni tudsz belőle.
Ilie Bolojan csütörtökön bejelentette, hogy a kormány 30 banival csökkenti a gázolaj jövedéki adóját, és ezt az intézkedést pénteken hagyja jóvá a kabinet.
Emelkedik a kulturális utalványok és a bölcsődei utalványok értéke, figyelembe véve az árak alakulását és az emberek szükségleteit – jelentette be csütörtökön a Facebook-oldalán a pénzügyminiszter.
Demeter András kulturális miniszter csütörtökön üdvözölte a coțofenești-i aranysisak visszaszerzését, hangsúlyozva, hogy a holland félnek visszatérítendő összeget csak a műtárgyak restaurálásának befejezése után állapítják meg.
Visszaszolgáltatták Romániának a coțofenești-i aranysisakot és a hollandiai Drents Múzeumból tavaly ellopott három dák aranykarperec közül kettőt – tájékoztatott csütörtökön a honlapján a holland ügyészség.
A kormány literenként 30 banival csökkenti a gázolaj jövedéki adóját. Erről csütörtökön döntött a piaci szereplőkkel folytatott egyeztetések után az üzemanyagválság kezelésére létrehozott kormányzati munkacsoport.
Ortodox húsvét előtt kézbesítik a nyugdíjakat, a kifizetésük előkészítése már megkezdődött – jelentette ki csütörtöki sajtótájékoztatóján Florin Manole munkaügyi miniszter.
Előrehaladott tárgyalások zajlanak az új közalkalmazotti bértörvényről a miniszterelnöki hivatal és a pénzügyminisztérium részvételével működő munkacsoportban – jelentette ki a csütörtöki kormányülés utáni sajtótájékoztatóján a munkaügyi miniszter.
Hogyan alakítja át az MI az oktatást, az ipart, az egészségügyet és a mindennapokat – Erdély első átfogó mesterségesintelligencia-konferenciáját tartották Marosvásárhelyen. A rendezvényen szakértők, politikai szereplők és intézményi vezetők találkoztak.
Naponta mintegy 24 ezer belügyi alkalmazott, rendőrök, csendőrök, határrendészek, tűzoltók gondoskodnak a polgárok biztonságáról a hosszú hétvégén, amelyen a katolikusok és protestánsok a húsvétot, az ortodoxok a virágvasárnapot ünneplik.
szóljon hozzá!