
Fotó: Barabás Aretta
Fedezd fel, hogyan lehet egy teljes nap étkezése egyszerre ízletes, változatos és tudatos! A reggeli fehérjedús szendvicstől a könnyed, gyümölcsös uzsonnán át egészen a krémes lencselevesig és a klasszikus gombapaprikásig minden fogás úgy lett összeállítva, hogy kényeztesse az ízlelőbimbókat és közben támogassa az egészséges életmódot.
2025. szeptember 22., 09:512025. szeptember 22., 09:51
2025. szeptember 22., 10:012025. szeptember 22., 10:01
2 kisebb tojás
két kanál natúr joghurt
20 g kukorica
egy fej hagyma
egy fél db kápia vagy tv paprika
csirkemell sonka (opcionális, ebben a receptben nem használtunk)
20 g penészes vagy hagyományos sajt
60 g kovászolt kenyér
2 marék bébi spenót
1 kanál olívaolaj
1 kis kanál almaecet
só, bors
édes fűszerpaprika
A tojásokat felverjük majd hozzádjuk a joghurtot és az összes többi hozzávalót. Az így kapott masszát rákanalazzuk a kenyerekre és airfryerben vagy sütőben 180 fokon kb 20 perc alatt készre sütjük. Almaecetes és olívaolajas salátaágyon tálaljuk.
Fehérje: 25,5 g
Szénhidrát: 44,1 g
Zsír: 31,7 g
Kalória: 556 kcal
Fotó: Barabás Aretta
200 g zabliszt (én ledaráltam a zabot)
30 g vaníliás ízesítésű fehérje (elhagyható, akkor annyival több zablisztet kell tenni bele)
3 tojás
230 g natúr joghurt
sütőpor vagy almaecettel felfuttatott szódabikarbóna
9-10 db szilva
1 kanál fahéj
fél narancs leve
A tojásokat a joghurttal összekavarjuk majd hozzáadjuk a zablisztet, a fehérjét és az édesítőt, tetszés szerint ha szeretnénk édesebbre. Egy pite formába tesszük a masszát és ráhelyezzük a félbe vágott szilvákat majd meglocsoljuk egy fél narancs levével és rászórjuk a fehéjat. 180 fokon légkeveréses sütőben 40 perc alatt készre sütjük. Nekem nem tűnt elég édesnek így steviával elkevert joghurtot tettem a tetejére.
Fehérje: 11,5 g
Szénhidrát: 22,6 g
Zsír: 5,1 g
Kalória: 186 kcal
Fotó: Barabás Aretta
250 g lencse (konzerves zöld lencsét használtam)
1 darab kápia paprika
2 db paradicsom
1 fej vöröshagyma
1 kanál olívaolaj
50 ml tejszín
só, bors
füstölt fűszerpaprika
3 db Wasa ropikenyér
A hagymát négybe vágjuk és lepirítjuk az olívaolajon, hozzáadjuk a vastagabb kockára vágott kápia paprikát majd a négy darabra vágott paradicsomot és együtt sütjük. Miután lepirultak jöhet a lencse (én konzerves lencsét használtam, lehet száraz lencse is, akkor azt javaslom, hogy vöröslencse legyen) . Fűszerezzük, felöntjük vízzel majd amikor puhára főtt leturmixoljuk és hozzáadjuk a tejszínt. 3 darab Wasa ropikenyérrel fogyasztjuk
Fehérje: 9,1 g
Szénhidrát: 26,9 g
Zsír: 6,3 g
Kalória: 219 kcal
Fotó: Barabás Aretta
250 g rókagomba
1 paradicsom
egy fél kápia paprika
1 fej hagyma
2 gerezd fokhagyma
petrezselyemzöld vagy majoranna
1 kanál light tejföl
1 kanál olívaolaj
60 g teljeskiőrlésű penne
A hagymát az olívaolajon megdinszteljük majd hozzáadjuk a kockára vágott kápia paprikát majd a gombát valamint a fűszereket. Amikor majdnem kész mehet bele a héj nélüli kockára vágott paradicsom és a petrezselyemzöld. Végül a tejföllel hőkiegyenlítünk és azt is hozzáadjuk. Sós vízben kifőzzük a pennét és a rókagomba raguval tálaljuk.
Fehérje: 12 g
Szénhidrát: 57, 2 g
Zsír: 11,3 g
Kalória: 386 kcal
Fehérje: 59 g
Szénhidrát: 151 g
Zsír: 54 g
Kalória: 1347 kcal

Egy nap tele ízekkel, kompromisszumok nélkül: palacsinta reggelire, színes egytálétel ebédre és friss tavaszi tekercs vacsorára. Merj új recepteket kipróbálni – az egészséges étrend lehet élvezet is.

A reggeli savanyított hagymás hummuszos pirítós tökéletesen indítja a napot, a délelőtti áfonyás banánturmix felfrissít, az ebédre kínált sült pisztráng édesburgonyapürével pedig igazi lakoma. A napot a sajtos-zöldséges cukkini csónak koronázza meg.

Friss alapanyagokból, könnyed receptek alapján készült napi menü, amely nemcsak ízletes, hanem a kiegyensúlyozott táplálkozásba is tökéletesen illik.

Egészségesen enni nem bonyolult – mutatjuk, hogyan néz ki egy teljes nap, ahol maximum harminc perc egy főétel elkészítése.

Ha fontos számodra az egészséges életmód, de nem akarsz lemondani a változatos és finom ételekről, ez a napi menü tökéletes választás.

Egészségesen étkezni nem kiváltság. Ezzel a sorozattal megdöntjük a diétás ételek köré csoportosuló sztereotípiákat. Nem vagyok a szélsőségek híve, mindig az arany középutat keresem, ami a receptjeimben is megmutatkozik.
A lassan sült paradicsom mély, telt íze és a jalapeno harmonikus fúziója képes minden partit és meccsnézést felejthetetlenné tenni. A ropogós tortilla chips és ez a sűrű szósz olyan páros, amiből sosem elég egy tálka.
Részletesen bemutatott társadalmi látlelet Cristian Mungiu legújabb filmje a Fjord, amiben a rendező egy nagy botrányt kavaró történést dolgoz fel, a keleti és nyugati világ találkozási pontjánál. Kritika.
Vannak helyzetek, amikor minden másodperc, minden szó számít. Bartos Mónika csak 23 éves, de a rohammentő-szolgálatnál végzett sok ezer önkéntesóra során megtanulta: az életmentésben a gyorsaság, a csapatmunka és szakmai tudás kulcsfontosságú.
Bizonyára sokan gondolnak nosztalgiával gyermekkoruk játékaira, vagy tán ma is őrzik azokat. Fekete István viszont nemcsak megőrizte egykori kedvenceit, hanem a csíki múzeumnak adományozta, megalapozva ezzel az intézmény játéktörténeti gyűjteményét.
Egy bukaresti villamoson történteknek két színházi ember is szemtanúja volt – ebből aztán monodráma született, most pedig színházi előadás formálódik belőle. A valós történet mögött azonban aktuális társadalmi jelenségre világítanak rá az alkotók.
Daniel Brici bányászportréi túlmutatnak a fotószerű pontosságon: a hiperrealizmus eszközeivel egy eltűnő világ emlékezetét őrzik. A Mineralia Humana kiállítás az emberi figyelem, a munka és a méltóság időtálló lenyomata.
Lenyűgöző látvánnyal és összecsapott utolsó évaddal búcsúzik az Eufória. A közkedvelt sorozat záróakkordja lezárt egy korszakot, olyan élményekkel hagyva a rajongókat, amit inkább elfelejtenének.
Ott, ahová már nem nyúl vissza az emlékezet, és ott, ahol nincsenek források és adatok, a hiányt kitölti a képzelet. Így volt ez régen, és így történt ez A hársfa című regény alkotófolyamata során is. A szerzővel, Antal Imrével beszélgettünk.
Rusz Lívia (1930–2020) az erdélyi képregény talán első igazán ismert alakja, a mai napig közkedvelt Csipike figurájának (képi) megteremtője, akiről kevésbé köztudott, hogy a festészetben is jelentőset alkotott.
A hatalmas kontyoktól és lakkozott hullámoktól hosszú út vezetett a mai könnyed, természetes menyasszonyi frizurákig. Császár Edith mesterfodrász szerint a modern menyasszony már önmagát szeretné látni a tükörben az esküvő napján is.
szóljon hozzá!