Csokis keksz – videó
Mindössze harminc perc alatt, könnyen elkészíthető két adagnyi ebből a finomságból.
Liget
2026. január 21., 12:212026. január 21., 12:21
Hozzávalók:
1 ek mandulatej;
1 ek mandulakrém;
3,5 ek datolyapaszta;
1 tk vaníliakivonat;
1 ek almapüré;
2 ek szeletelt mandula;
2 dkg étcsokoládé;
2 ek rizsliszt;
1 ek tönkölybúzaliszt;
1/4 tk sütőpor;
1 csipet só.
Elkészítés:
egy kis tálban összekeverjük a nedves hozzávalókat: a mandulatejet, a mandulakrémet, a datolyapasztát, a vaníliakivonatot és az almapürét;
egy másik keverőtálba tesszük a száraz hozzávalókat: a szeletelt vagy aprított mandulát, az aprított étcsokoládét, a rizslisztet, a tönkölylisztet, a sütőpor és sót. Összekeverjük, majd hozzáöntjük a nedves hozzávalókat és simára dolgozzuk a tésztát;
az air fryer kosarába sütőpapírt teszünk. A tésztából falatnyi darabokat csípünk, kis gombócokká formázzuk és a sütőpapírra helyezzük. 180 fokon, 10-15 perc alatt készre sütjük a csokis kekszet az air fryerben;
a kosárban, a sütőpapíron hagyjuk kihűlni.
Sorozatunk további részeit itt tekintheti meg.
CsíkszékEzek is érdekelhetik
A rovat további cikkei
Pisztáciás-málnás tiramisu – videó
Ez a látványos, sütés nélküli édesség a pisztácia mély aromájával és a friss málna üdeségével garantáltan az étkezés fénypontja lesz.
Pisztáciás-málnás tiramisu – videó
Csirkemelles spenótleves
Ha szereted a spenótot, ez a leves biztos ízleni fog. Ráadásul könnyed, mégis laktató.
Csirkemelles spenótleves
A csalán újra a konyhák élén: csíp, de visszahoz az életbe
A sokáig lenézett csalán ma reneszánszát éli: egyszerre hagyomány, szuperélelmiszer és fine dining alapanyag. Csípőssége eltűnik, értéke megmarad, és újra felfedezzük, mi volt mindig is a lábunk alatt.
A csalán újra a konyhák élén: csíp, de visszahoz az életbe
A természet csodálatos ajándékai: a gyógynövények
A népi gyógyászat egy olyan tudás volt évszázadokon keresztül, ami a létfenntartáshoz tartozott, ugyanúgy, mint a növénytermesztés és az állattartás. Generációról generációra öröklődött át.
A természet csodálatos ajándékai: a gyógynövények
Spenótfőzelék – videó
A spenótfőzelék a modern konyha szuperhőse. Könnyű ebéd, ami nem nehezít el, mégis energiával tölt fel egész napra.
Spenótfőzelék – videó
A spenót mint zöld erő a tányéron
Szerény külseje ellenére a világ egyik legsokoldalúbb alapanyaga: a kolostorok böjti fogásaitól a modern konyhákig mindenhol jelen van. Rövid áttekintésünkben a spenót legfontosabb érdekességeit gyűjtöttük össze.
A spenót mint zöld erő a tányéron
Kerüljön a kosarunkba uborkaízű kis vérfű és ízletes tavaszi gomba
A bőséges csapadék igazi gombacsináló időjárásnak számít, így ilyenkor sem érdemes a négy fal között ülni. Megismerkedünk az ízletes májusi pereszkével és a tövisaljagombával, és egy izgalmas ehető vadnövény is kosarunkba kerülhet.
Kerüljön a kosarunkba uborkaízű kis vérfű és ízletes tavaszi gomba
Egyszerű lasagne – videó
Ez a recept a klasszikus, házias lasagne tökéletes példája, amelyben az olasz tradíció és a magyar konyha kedvelt ízei találkoznak.
Egyszerű lasagne – videó
Folyékony kenyér, avagy mit eszik egy zenekar, ha úton van
Benzinkutas hot dog, pizzás péksüti és néha egy korán kisütött lángos: Szőcs Tamás, A Csajod zenekar gitáros-énekese mesél arról, hogyan esznek, túlélnek és egyensúlyoznak a koncertek között turnén.
Folyékony kenyér, avagy mit eszik egy zenekar, ha úton van
Színes tányérok, tudatos választások
A napot egy könnyű, mégis tartalmas reggelivel kezdjük, tízóraira a gyümölcsök adják az energiát. Ebédre egy hagyományos fogás kerül az asztalra, egészségesebb formában, és a nap végén egy lazacos zöldségtállal zárunk.
Színes tányérok, tudatos választások
Látogatottsági adatokMédiatér
Médiatér alkalmazás
Rádió GaGa alkalmazás
Minden jog fenntartva!
szóljon hozzá!