Hirdetés
Hirdetés

Vacsoraparti ételmaradékból? Igen, lehetséges!

Alex ma este vendégeket vár, de elhatározta, hogy nem megy vásárolni, hanem csak abból főz, ami otthon van. Krumpli, maradék főtt rizs, szikkadt kifli… vajon mit lehet ebből kihozni?

Liget

2025. október 21., 16:362025. október 21., 16:36

Hirdetés

Szerencsére érkezik a segítség: Szőcs Előd séf, az Étek-mentő szakácskönyv szerzője, aki megmutatja, hogyan lesz a maradékból háromfogásos, ízletes menü:

• Sültkrumpli-krémleves krumplihéj chipsszel
• Arancini – ropogós rizsgolyók sajttal és paradicsomszósszal
• Klasszikus mákos guba – a tökéletes maradékmentő desszert

A videóban kiderül, hogyan lehet finomat főzni pazarlás nélkül!
A receptvideók és a teljes Étek-mentő szakácskönyv linkje itt található.

Hirdetés
szóljon hozzá! Hozzászólások
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2025. október 20., hétfő

Egyensúlyban – tápláló menü a hétköznapokra

Magas fehérjetartalmú, friss alapanyagokból készült ételek, amelyek támogatják a vitalitást és a jó közérzetet, finoman, természetesen és szeretettel elkészítve. A tudatosság nem lemondás, hanem választás.

Egyensúlyban – tápláló menü a hétköznapokra
Hirdetés
2025. október 19., vasárnap

Mézes-sütőtökös csirkemell

Ha eddig a sütőtököt esetleg csak süteményekben részesítettük előnyben, ezzel az egyszerű és gyors fogással végleg megkedveljük a húsos kombinációkban is. A mézes ízesítés jelentősen hozzátesz az ízvilághoz, nem érdemes lehagyni a végéről.

Mézes-sütőtökös csirkemell
Mézes-sütőtökös csirkemell
2025. október 19., vasárnap

Mézes-sütőtökös csirkemell

2025. október 18., szombat

Almás-fahéjas gyömbér shot – videó

Feltölt vitaminnal és az emésztést is támogatja a gyömbér shot.

Almás-fahéjas gyömbér shot – videó
Almás-fahéjas gyömbér shot – videó
2025. október 18., szombat

Almás-fahéjas gyömbér shot – videó

2025. október 17., péntek

Gombaleves sajtgombóccal

Aki szereti a gombalevest, viszonylag sokféle variációban készítheti, attól függően, hogy mi van éppen otthon. A levesbetéteket is mindig változtathatjuk, hogy ne unjuk meg a pirított kenyérkockát.

Gombaleves sajtgombóccal
Gombaleves sajtgombóccal
2025. október 17., péntek

Gombaleves sajtgombóccal

Hirdetés
2025. október 16., csütörtök

Barangolás a pereszkék között

Az őszi időszak legszebb és legillatosabb gombái a pereszkék. Pereszkét valójában nem nehéz találni, és a mezőn is lehet szerencsénk, nem kötelező erdőbe menni értük. Egy könnyed séta során is gyűjthetünk a vacsorához ízletes alapanyagot.

Barangolás a pereszkék között
Barangolás a pereszkék között
2025. október 16., csütörtök

Barangolás a pereszkék között

2025. október 15., szerda

Szedres házi gofri – videó

A gofri nagyon finom reggelire, porcukorral meghintve vagy házi szederszósszal is kínálhatjuk.

Szedres házi gofri – videó
Szedres házi gofri – videó
2025. október 15., szerda

Szedres házi gofri – videó

2025. október 14., kedd

Tormás marhahúsleves kenyérrel sűrítve – videó

Az őszi, hűvösebb napokon jól esik egy tál gőzölgő leves. Kevés hozzávalóból is alkothatunk valami különlegeset – ráadásul úgy, hogy a maradék száraz kenyeret is felhasználjuk.

Tormás marhahúsleves kenyérrel sűrítve – videó
Hirdetés
2025. október 13., hétfő

Juharszirupos vitaminsaláta

Indítsuk a hetet egy könnyed, gyorsan elkészíthető salátával.

Juharszirupos vitaminsaláta
Juharszirupos vitaminsaláta
2025. október 13., hétfő

Juharszirupos vitaminsaláta

2025. október 12., vasárnap

Melegítő és hűtő ételek

Az édes és keserű íz inkább melegít vagy semleges, a csípős ízeknek szinte mindig forrósító hatásuk van, a savanyú ízek jellemzően hűtenek, frissítenek, a sós pedig leginkább a semleges zónába tartozik.

Melegítő és hűtő ételek
Melegítő és hűtő ételek
2025. október 12., vasárnap

Melegítő és hűtő ételek

2025. október 11., szombat

Kínai tészta – videó

A kínai tészta egy könnyen elkészíthető, igazán finom ázsiai étel.

Kínai tészta – videó
Kínai tészta – videó
2025. október 11., szombat

Kínai tészta – videó

Hirdetés