Banános palacsinta - videó
Ha túlérett banánt találunk az otthoni gyümölcsös kosarunkba, ne dobjuk ki! A banános palacsinta gyorsan elkészíthető és istenien finom.
Diós-fokhagymás kenyérkrém sertéshátszínnel
Kívül ropogós kéreg, belül omlós – sertéshátszínszeletek, ahogy mi szeretjük. A kenyérkrémhez az otthoni száraz kenyeret használjuk fel, dióval és fokhagymával lesz az igazi.
Diós-fokhagymás kenyérkrém sertéshátszínnel
Vacsoraparti ételmaradékból? Igen, lehetséges!
Alex ma este vendégeket vár, de elhatározta, hogy nem megy vásárolni, hanem csak abból főz, ami otthon van. Krumpli, maradék főtt rizs, szikkadt kifli… vajon mit lehet ebből kihozni?
Vacsoraparti ételmaradékból? Igen, lehetséges!
Tormás marhahúsleves kenyérrel sűrítve – videó
Az őszi, hűvösebb napokon jól esik egy tál gőzölgő leves. Kevés hozzávalóból is alkothatunk valami különlegeset – ráadásul úgy, hogy a maradék száraz kenyeret is felhasználjuk.
Tormás marhahúsleves kenyérrel sűrítve – videó
A helyes tárolás kevesebb pazarlást eredményez - videó
A megfelelő tárolás fontos szerepet játszik az élelmiszer-pazarlás megelőzésében. Ha jól tároljuk az ételeket, sokkal tovább frissek maradnak.
A helyes tárolás kevesebb pazarlást eredményez - videó
Sültkrumpli-leves krumplihéjcsipsszel – videó
A sültkrumpli-leves krumplihéjcsipsszel nemcsak elképesztően finom, de egy olyan kreatív fogás, ami megmutatja, hogyan hasznosíthatjuk a konyhai maradékokat is.
Sültkrumpli-leves krumplihéjcsipsszel – videó
Rizskoch – videó
A rizskoch egy igazi, klasszikus desszert, ami sokaknak gyermekkori emlékeket idéz. Elkészítése pofonegyszerű, mégis mennyei élményt nyújt.
Rizskoch – videó
Az élelmiszer-hulladék nem ártalmatlan – videó
A legnagyobb tévhit az élelmiszer-hulladékkal kapcsolatosan, hogy az nem káros a környezetre, mivel könnyen lebomlik.
Az élelmiszer-hulladék nem ártalmatlan – videó
Mákos guba – videó
A mákos guba a régi idők kedvenc desszertje. A foszlós, kelt tészta és a gazdag, fűszeres mák találkozása a vaníliasodóval meglocsolva egy igazi nosztalgikus utazás a nagymamák konyhájába.
Mákos guba – videó
Banánkenyér – videó
Az asztal sarkában árválkodó, túlérett banánok látványa sokakat elkeseríthet, pedig valójában egy kulináris kincsforrásra bukkantunk! Ahelyett, hogy kidobnánk őket, készítsünk belőle banánkenyeret.
Banánkenyér – videó
Olasz rizsgolyó - Arancini
Ez a szicíliai konyha egyik gyöngyszeme, ami a laktató utcai ételek kedvelőinek kihagyhatatlan élményt nyújt. De vajon mi teszi annyira ellenállhatatlanná?
Olasz rizsgolyó - Arancini
Csíkszék
Diósi László a speciális nyugdíjakról: 11 ezer ember viszi el a GDP 1,2 százalékát | Summa
Romániában a bruttó hazai össztermék 1,2 százalékát 11 ezer ember speciális nyugdíjára költjük, miközben öt millió nyugdíjasnak jut átlagosan 3000 lej alatti járandóság – hívja fel a figyelmet Diósi László makroközgazdász a Summa legújabb részében.
Almás morzsa – videó
Az almás morzsa az egyik legkönnyebben elkészíthető desszert, ami garantáltan a család kedvence lesz. Ráadásul tökéletes a megmaradt, fonnyadt almák megmentésére.
Almás morzsa – videó
Miért pazarolunk élelmiszert?
Az élelmiszer-pazarlás összetett jelenség – sok oka van, a modern életstílustól kezdve a fogyasztói szokásokon át egészen az információhiányig.
Miért pazarolunk élelmiszert?
„Ha lejárt, akkor kuka!” – Pedig lehet, hogy épp most dobunk ki egy teljesen jó élelmiszert – videó
Sokan nem ismerjük pontosan, mit is jelentenek az élelmiszereken szereplő dátumok – és emiatt évente akár több tíz kilogramm élelmiszert is feleslegesen kidobunk.
Megelőzés kicsidenként – videó
Előfordulhat, hogy az élelmiszer-pazarlás megelőzése bonyolultnak, időigényesnek tűnik, és túl sok új szokást kíván egyszerre. Mi lenne, ha csak egyenként vezetnél be új szokásokat a megelőzés érdekében?
Megelőzés kicsidenként – videó
Ételmentés tartósítással – videó
Ami régen természetes volt, azt ma újra felfedezzük: a tartósítás egyszerű, mégis hatékony módja annak, hogy ne vesszen kárba az étel.
Ételmentés tartósítással – videó
„Nincs időm bevásárlólistát írni!” – Tényleg nincs?
Alex végzett egy bevásárlási kísérletet. Az eredmény meglepő volt.
„Nincs időm bevásárlólistát írni!” – Tényleg nincs?
Túl sokat költesz élelmiszerre, mégis üres a hűtő? Lehet, hogy a pazarlás a válasz – videó
A kevesebb pazarlás valódi megtakarítást jelent.
Túl sokat költesz élelmiszerre, mégis üres a hűtő? Lehet, hogy a pazarlás a válasz – videó
Szavazógép
Melyik időszámításnál maradjunk?
Látogatottsági adatokMédiatér
Médiatér alkalmazás
Rádió GaGa alkalmazás
Minden jog fenntartva!