
Fotó: György Ottilia
Egyszerű és finom ebéd a hétköznapokra. Ráadásul, gyorsan elkészíthető!
2025. október 27., 15:552025. október 27., 15:55
1 csirkemell
1 fej hagyma
2 cikk fokhagyma
40 dkg fagyasztott spenót
2 dl főzőtejszín
5 dkg vaj
só, bors, szerecsendió
A hagymákat meghámozzuk, apróra vágjuk, és a vajon üvegesre pároljuk. A húst megmossuk, kockákra vágjuk, és a hagymához adjuk, fehéredésig kevergetjük, közben fűszerezzük. Hozzáadjuk a kiolvasztott spenótot és a tejszínt. Összefőzzük, majd kifőtt tésztával tálaljuk.
A túlterhelt hétköznapokban nem mindig jut idő arra, hogy otthon főzzünk, és ilyenkor előfordul, hogy élünk az ételrendelés lehetőségével. De hogyan tudjuk ezt úgy tenni, hogy ne térjünk le a fenntartható életmód felé vezető útról? Íme néhány tanács.
Sokak kedvence, a müzliszelet házilag is elkészíthető, ráadásul ebbe biztosan tudjuk, mi kerül.
Ennek a fajta süteménynek többnyire a diós és mákos változatát ismerik, ezúttal túrós töltelékkel készült. De próbálkozhatunk sütőtökös, vagy éppen gesztenyés variációval is.
Gombászás és kirándulás közben gyakran lehet látni szokatlan megjelenésű gombákat. A feketés szín nem túl csalogató, de értékes fűszergombát rejthet. Tanuljuk meg felismerni a sötét trombitagombát, nagy veszteség elsétálni mellette az erdőben.
A padlizsánkrém az egyik legízletesebb zöldségkrém. Pirítósra kenve mennyei reggeli vagy vacsora lehet.
Alex ma este vendégeket vár, de elhatározta, hogy nem megy vásárolni, hanem csak abból főz, ami otthon van. Krumpli, maradék főtt rizs, szikkadt kifli… vajon mit lehet ebből kihozni?
Magas fehérjetartalmú, friss alapanyagokból készült ételek, amelyek támogatják a vitalitást és a jó közérzetet, finoman, természetesen és szeretettel elkészítve. A tudatosság nem lemondás, hanem választás.
Ha eddig a sütőtököt esetleg csak süteményekben részesítettük előnyben, ezzel az egyszerű és gyors fogással végleg megkedveljük a húsos kombinációkban is. A mézes ízesítés jelentősen hozzátesz az ízvilághoz, nem érdemes lehagyni a végéről.
Feltölt vitaminnal és az emésztést is támogatja a gyömbér shot.
Aki szereti a gombalevest, viszonylag sokféle variációban készítheti, attól függően, hogy mi van éppen otthon. A levesbetéteket is mindig változtathatjuk, hogy ne unjuk meg a pirított kenyérkockát.
szóljon hozzá!