Hirdetés
Hirdetés

Folyékony kenyér, avagy mit eszik egy zenekar, ha úton van

zenekar, A csajod, Szőcs Tamás, hot dog, turné, étkezés egy turnén

Fotó: A csajod zenekar

Turnén az étkezés ritkán ideális: ami épp elérhető, az kerül az asztalra – vagy inkább a kocsiba. Szőcs Tamás, A Csajod zenekar gitáros-énekese őszintén beszél a benzinkutas hot dogról, backstage-ételekről, félresikerült fesztiválkajákról és arról, hogyan lehet így is formában maradni a színpadon.

Nagy Lilla

2026. április 21., 12:312026. április 21., 12:31

– Milyen egy átlagos napotok étkezés szempontjából turnén?

– Nagyon változó, hogyan alakul az étkezés egy turnén. Ha az ideális változatot nézzük, akkor a szálláson van konyha, és reggelire készítünk egy nagy adag szalonnás tojásrántottát, hogy sokáig kitartson az energia. Ha nincs konyha, akkor péksüteményt, kefírt, esetleg banánt vásárolunk egy közeli bevásárlóközpontban, és ilyenkor inkább a kocsiban fogyasztjuk el őket.

Hirdetés

Ebédre igyekszünk egy kiadós, meleg ételt enni egy útba eső étteremben, vagy ha időhiányban vagyunk, akkor egy gyorskajáldában vagy benzinkúton eszünk. A vacsorát általában már csak koncert után fogyasztjuk el a szervezők jóvoltából.

– Van fix „turnékaja”, ami szinte mindig előkerül?

– A pizzás ízesítésű péksütemény és a benzinkutas hot dog.

– Inkább rendszerezett kajálók vagytok, vagy „akkor eszünk, amikor eszünk”?

– Nincsenek fix időpontok, amikor feltétlenül eszünk. Attól is függ, mennyire aktív volt a nap, vagy inkább az, hogy mennyire sokáig tartott az előző nap.

korábban írtuk

Új lemezzel feszegetik a határokat, de közben hűek maradnak a gyökereikhez | Próbaterem
Új lemezzel feszegetik a határokat, de közben hűek maradnak a gyökereikhez | Próbaterem

Zenéjük merész, a dalok szövege szókimondó, stílusok eklektikus és energikus – a kolozsvári A Csajod üde frissességet hozott és folyamatosan hoz az erdélyi magyar zenei palettára. A bandának a közelmúltban jelent meg az új, Ennyi című albuma.

Utazás és túlélés

– Melyik az a kaja vagy ital, ami mindig ott van a turnébuszban?

– A legstabilabb az energiaital valamilyen speciális ízesítésben, főleg ha Pötyi (Urszuj Péter) vezeti az autót.

– Volt már olyan helyzet, amikor konkrétan kajáért küzdöttetek?

– Voltunk egy olyan fesztiválon, ahol a színpad a falu mellett, egy réten volt felállítva, és a hangbeállás kora délután volt. Nekünk még feltörekvő zenekarként nem járt catering a backstage-ben, ami önmagában nem lett volna gond, de olyan korán volt a hangbeállás, hogy egyetlen kajás bódé sem volt nyitva, és bármilyen bolt kilométerekre volt. Úgyhogy az egyik lángosos bódénál az ott dolgozó bácsit megkértük, hogy nem tennének-e kivételt velünk, és készítenének-e még munkaidő előtt egy-egy sajtos-tejfölös lángost.

– Benzinkút vs. backstage rider – melyik a gyakoribb valójában?

– A benzinkút gyakoribb. A legtöbb koncert Magyarországon vagy Székelyföldön van, úgyhogy így is, úgy is legalább 3–4 óra utazással telik. A dobosunkat idézve, aki más zenekarokkal is turnézott, mielőtt hozzánk csatlakozott: „általában sohasem kapunk kaját”.

zenekar, A csajod, Szőcs Tamás, hot dog, turné, étkezés egy turnén Galéria

Fotó: A csajod zenekar

Bűnös élvezetek

– Melyik a legnagyobb turnés gyorskaja a gyengeségetek?

– A KFC, főleg mióta az A1-es autópálya lejáróin is megtalálható.

– Van olyan étel, amit otthon soha nem ennél, de turnén valamiért mégis?

– Nincs ilyen. Nem vagyunk válogatósak.

– Éjszakai koncert után: mi az első, amit ennétek?

– Egy jó hideg folyékony kenyeret.

Egészség vs. valóság

– Próbáltok figyelni az egészséges étkezésre turnén, vagy ez teljesen illúzió?

– Volt már olyan, hogy pakoltam egy cézársalátát az útra, meg pár gyümölcsöt, de ez inkább a kivétel, és általában ez az utolsó dolog, ami eszünkbe jut a készülődésnél. Viszont ebédre sokszor sikerül levest is enni, ami azért nagy plusz. Ha van konyha, akkor főzünk is magunknak valami jót.

– Próbálkoztatok már diétával egy turnén? Meddig tartott?

– Nemcsak turnén, hanem azon kívül sem diétázunk igazán. De ha jobban belegondolok, a volt gitárosunknak, Pandinak volt egy intermittent fasting próbálkozása, azaz este 6 óra után már nem evett semmit. Ezt egy koncerten be is tartotta: éppen rendeltünk egy hamburgerezőnél, amikor ránézett az órájára, és rájött, hogy már nem ehet. Sajnáltuk is érte.

– Mennyire befolyásolja az étkezés a teljesítményeteket a színpadon?

– Talán az befolyásolja leginkább, hogy mennyi idővel a színpadra lépés előtt eszünk. A legrosszabb verzió az, amikor közvetlenül koncert előtt esszük tele magunkat. De ugyanúgy rossz az is, ha túl rég ettünk, és már szédelgünk. Meg kell találni egy jó, koncert előtti 2–3 órás „sweet spotot”. Főleg énekesként fontos, hogy a test ne az emésztéssel legyen elfoglalva, és az énekhangnak sem tesz jót a túlzott evés.

zenekar, A csajod, Szőcs Tamás, hot dog, turné, étkezés egy turnén Galéria

Fotó: A csajod zenekar

Helyi ízek és élmények

– Volt olyan város/ország, ahol a kaja legalább akkora élmény volt, mint a koncert?

– Kicsit túlzás lenne azt mondani, hogy legalább akkora élmény, mert a koncertezés nem hasonlítható semmihez, de maradjunk annyiban, hogy a szegedi halászlé jó kihívó.

– Mi volt a legfurcsább étel, amit turnén ettetek?

– Kakastarajpörkölt.

– Van kedvenc turnés gasztro-felfedezésetek?

– Budapesten van egy kedvenc thai éttermem, amit egy A38-as koncert előtt fedeztem fel, a Padthai Wokbar. Innen egy csípős thai levest rendeltem, ami semmihez sem hasonlítható, amit addig ettem. Azt hiszem, kókusztej is van benne, meg mindenféle különleges zöldség. Bár az étlap szerint nem ez a legcsípősebb verzió, nekem így is rendesen kitisztította a szinuszaimat. Én nagyon szerettem, de a többieknek szerintem már túl unorthodox volt.

Konyhai szerepek

– Van a csapatban valaki, aki főz is turnén?

– Az Akváriumos koncertünk előtt például készítettem egy stroganoff csirkét, amit azóta is emlegetnek a fiúk.

– Ha lenne egy mobil konyhátok a buszban, mit készítenétek először?

– Rántottát.

– Ki a legválogatósabb a zenekarban?

– Frunzea Dávid.

zenekar, A csajod, Szőcs Tamás, hot dog, turné, étkezés egy turnén Galéria

Fotó: A csajod zenekar

Gyors játékos blokk

– Pizza vagy hamburger?

– Hamburger.

– Kávé vagy energiaital?

– Kávé.

– Street food vagy fine dining?

– Street food.

– Legjobb backstage kaja ever – egy szóban?

– Shaorma.

– Legrosszabb turnés ételélmény – rövid sztori?

– A legrosszabb élményem egy fesztiválon volt: 4 órát utaztunk, siettünk, hogy időben odaérjünk, ezért nem álltunk meg enni. A kaját pont akkor hozták ki, amikor már mennünk kellett a színpadra hangbeállásra. Mire visszaértünk, egy kantinos stílusú, erősen besűrített borsós, nehezen azonosítható húsos étel várt minket, ráadásul már kihűlve. Ennek ellenére a felét így is sikerült elpusztítani.

korábban írtuk

A Csajod: szembenéznek a nehezen megfogható témákkal | Próbaterem
A Csajod: szembenéznek a nehezen megfogható témákkal | Próbaterem

Néhol ironikus és fanyar humorral átszőtt, máshol zavarba ejtően őszinte hangvételű, illetve kedves szerelmes dalok is szerepelnek a kolozsvári A Csajod együttes új, január végén megjelent, Ennyi című nagylemezén.

Záró kérdések

– Melyik az az étel, amely számotokra a turné íze?

– A benzinkutas hot dog.

– Ha egy fogással kellene leírni a zenéteket, mi lenne az?

– Shaorma egy kis csípős szósszal.

– Mit üzennétek a szervezőknek: mi kerüljön mindig a riderbe?

– Húsleves, flekken, szalmakrumpli, szobahőmérsékletű mentes víz és Unicum.

A csajod zenekar korábban a Próbaterem sorozatunk vendége is volt.

Hirdetés
szóljon hozzá! Hozzászólások
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. július 22., szerda

Nutellás-pisztáciás rudacska – videó

Negyedóra alatt elkészül, és alig néhány hozzávaló kell hozzá: ez a ropogós, krémes, édes finomság, a nutellás-pisztáciás rudacska.

Nutellás-pisztáciás rudacska – videó
Nutellás-pisztáciás rudacska – videó
2026. július 22., szerda

Nutellás-pisztáciás rudacska – videó

Hirdetés
2026. július 15., szerda

Babos ragu spenóttal – videó

Egyetlen falat ebből a meleg, spenótos-parmezános csodából, és garantáltan magad mögött hagyod a nap minden fáradtságát.

Babos ragu spenóttal – videó
Babos ragu spenóttal – videó
2026. július 15., szerda

Babos ragu spenóttal – videó

2026. július 08., szerda

Fokhagymás brokkolikrémleves – videó

Ez a selymes brokkolikrémleves a tejszíntől és egy kevés vajtól lesz igazán lágy, miközben a szerecsendió és a fokhagyma tökéletesen kiemeli a zöldségek ízét.

Fokhagymás brokkolikrémleves – videó
Fokhagymás brokkolikrémleves – videó
2026. július 08., szerda

Fokhagymás brokkolikrémleves – videó

2026. július 01., szerda

Epres kevert süti – videó

Idézd fel a nagymama konyhájának hangulatát ezzel a pihe-puha, lédús eperszemekkel teli kevert tésztával, ami percek alatt elkészül, és még gyorsabban elfogy.

Epres kevert süti – videó
Epres kevert süti – videó
2026. július 01., szerda

Epres kevert süti – videó

Hirdetés
2026. június 24., szerda

Tócsni – videó

Kívül aranybarna és ropogós, belül pedig puha a klasszikus magyar házi konyha egyik legegyszerűbben elkészíthető fogása. A fokhagymás tejföllel kínált tócsni különösen népszerű, hiszen az ízek tökéletes harmóniát alkotnak.

Tócsni – videó
Tócsni – videó
2026. június 24., szerda

Tócsni – videó

2026. június 17., szerda

Sült paradicsomos salsa – videó

A lassan sült paradicsom mély, telt íze és a jalapeno harmonikus fúziója képes minden partit és meccsnézést felejthetetlenné tenni. A ropogós tortilla chips és ez a sűrű szósz olyan páros, amiből sosem elég egy tálka.

Sült paradicsomos salsa – videó
Sült paradicsomos salsa – videó
2026. június 17., szerda

Sült paradicsomos salsa – videó

2026. június 10., szerda

Milánói sertésborda – videó

A milánói sertésborda nemcsak egy fogás, hanem a kényeztető ízek fúziója: roppanós bunda, omlós hús és egy gazdag, olaszos ragu harmóniája. Laktató, stílusos és egyszerűen megunhatatlan klasszikus a tányérodon.

Milánói sertésborda – videó
Milánói sertésborda – videó
2026. június 10., szerda

Milánói sertésborda – videó

Hirdetés
2026. június 03., szerda

Csülkös bableves – videó

A magyar gasztronómia egyik leglaktatóbb levese, amely generációk óta meghatározó szereplője a családi asztaloknak – ez a csülkös bableves, amit ha friss kenyérrel vagy krumplis pogácsával eszünk, nem is kell utána második.

Csülkös bableves – videó
Csülkös bableves – videó
2026. június 03., szerda

Csülkös bableves – videó

2026. május 31., vasárnap

Megfejteni a talányt: Lány zöld almával

Rusz Lívia (1930–2020) az erdélyi képregény talán első igazán ismert alakja, a mai napig közkedvelt Csipike figurájának (képi) megteremtője, akiről kevésbé köztudott, hogy a festészetben is jelentőset alkotott.

Megfejteni a talányt: Lány zöld almával
Megfejteni a talányt: Lány zöld almával
2026. május 31., vasárnap

Megfejteni a talányt: Lány zöld almával

2026. május 29., péntek

Szedres-ordás pite

Az évnek ebben az időszakában igazán csábító a friss orda a piacon. Ha szeretjük az ordát és a pite jellegű süteményeket, ezt mindenképp próbáljuk ki. A fagyasztott gyümölcsnek pedig fogynia kell, mert lassan jön a friss.

Szedres-ordás pite
Szedres-ordás pite
2026. május 29., péntek

Szedres-ordás pite

Hirdetés