Csokis sült zabkása – videó
Hamar, könnyen, olcsón elkészíthetjük a csokis sült zabkását – ha a végén egy kevés mézet is csurgatunk rá, még gazdagabb és édesebb lesz a végeredmény.
Liget
2025. december 13., 13:282025. december 13., 13:28
Hozzávalók:
1 db banán;
1 db tojás;
1 dl mandulatej;
0,5 tk vaníliaaroma;
5 dkg zabpehely;
1 tk kakaópor;
1/4 tk sütőpor;
1 tk méz;
étcsokoládé;
mandula.
Elkészítés:
előmelegítjük a sütőt 180 °C-ra;
egy nagyobb tálba tesszük a banánokat, és villával alaposan összetörjük őket, amíg szinte teljesen pépes állagúak nem lesznek. Ez adja majd a süteményünk alapját és természetes édes ízét;
ezután hozzáadjuk a tojást, valamint a mandulatejet – vagy bármilyen más tejet, amit éppen szeretünk vagy ami otthon található. Belekeverjük a vaníliaaromát, és ha úgy érezzük, hogy a banán édessége nem elegendő, akkor megcsurgatjuk egy kevés mézzel is. Mindezt simára, egyneműre keverjük, hogy a nedves hozzávalók jól összeálljanak;
egy sütésre alkalmas kisebb formában összekeverjük a csokis sült zabkása száraz hozzávalóit: a zabpelyhet, a kakaóport és a sütőport. Amikor ezeket már szépen elegyítettük, hozzáöntjük a banános-tojásos keveréket, majd alaposan összedolgozzuk, hogy mindenhol egységes masszát kapjunk. Ezután megszórjuk a tetejét apróra vágott mandulával és étcsokoládé-darabokkal;
a formát betesszük az előmelegített sütőbe, és 180 fokon körülbelül 20–25 percig sütjük. A pontos idő attól függ, mennyire lágy belsőt szeretnénk: ha inkább szaftosabb állagot kedvelünk, rövidebb ideig hagyjuk bent, ha pedig kicsit szilárdabb süteményre vágyunk, süthetjük hosszabb ideig is;
amikor elkészült a csokis sült zabkása, még egy kevés mézet is csurgathatunk rá, így még gazdagabb és édesebb lesz a végeredmény.
Sorozatunk további részeit itt tekintheti meg.
CsíkszékEzek is érdekelhetik
A rovat további cikkei
A tavasz első hírnökei
A korai felmelegedés idén gyorsan felébresztette a természetet, az utóbbi évekhez képest szokatlanul hamar. A tavasz érkezése számtalan apró jelből kiolvasható, ilyenkor még finom, szinte észrevétlen változások árulkodnak róla.
A tavasz első hírnökei
Pisztáciás linzer air fryerben – videó
A modern konyhai eszközöknek köszönhetően még a sütőt sem kell bekapcsolni: a pisztáciás linzer air fryerben is elkészíthető. A munka gyors, gazdaságos, a végeredmény pedig tökéletes.
Pisztáciás linzer air fryerben – videó
Egy pohár frissesség a könyv mellé
A reggeli olvasás ritkán kér többet pár nyugodt percnél. Egy joghurtos smoothie ilyenkor nemcsak ital, hanem kísérő: krémes, friss és pont elég könnyű ahhoz, hogy ne vonja el a figyelmet a történetről.
Egy pohár frissesség a könyv mellé
Komfort és könnyedség: jól ismert fogások újragondolva
Reggelire egy igazi desszert, ebédre egy bűntudatmentes lasagne, végül pedig egy könnyed, friss saláta vacsorára. A jól ismert fogások újragondolva jelennek meg, úgy, hogy közben ízben és élményben sem kell kompromisszumot kötnünk.
Komfort és könnyedség: jól ismert fogások újragondolva
Korhelyleves – videó
A korhelyleves a nevét onnan kapta, hogy a mulatozások, lakomázások után jólesik a gyomornak ez a savanykás ízű étel.
Korhelyleves – videó
Csípős állásfoglalás a konyhában – miért szeretjük a tormát?
A torma nem divatfűszer, nem is finomkodik – csíp, könnyeztet, mégis kihagyhatatlan. Ez a túlélőnövény a zsíros, téli ételek legjobb társa, amely egyszerre hordoz ízt, emléket és karaktert.
Csípős állásfoglalás a konyhában – miért szeretjük a tormát?
Kertészkedés februárban
Február elején még korai a legtöbb esetben a palántanevelés elkezdése a vidékünkön, pedig már nagyon türelmetlenül várjuk. Néhány tevékenységet azonban időszerű már elkezdeni, ismerkedjünk meg ezekkel közelebbről.
Kertészkedés februárban
Forralt bor – videó
A forralt bor magában hordozza a hideg télhez illő melegséget. Most egy nagyon egyszerű, de annál finomabb elkészítési módot hoztunk, amit annak is érdemes kipróbálni, aki eddig nem ivott még ilyen fűszeres italt.
Forralt bor – videó
A hiány térben való felmutatása
„Ehető dolgok” után kutatva a helyi művészet történetében is a legkülönfélébb megközelítésekkel találkozunk. Aktuális műtárgyunk, a székelyudvarhelyi Berze Imre szobrászművész Az alma már foglalt című alkotása, egy mészkőből megformált kisplasztika.
A hiány térben való felmutatása
Farsangi fánk mákos töltelékkel
A farsangi időszak egyik klasszikus édessége a puha, illatos fánk, amelyet most a hagyományos lekvár mellett a mákos töltelék tesz igazán különlegessé. Sütőben készül, így könnyedebb, mégis gazdag ízvilágú finomság.
Farsangi fánk mákos töltelékkel
Látogatottsági adatokMédiatér
Médiatér alkalmazás
Rádió GaGa alkalmazás
Minden jog fenntartva!
szóljon hozzá!