/ Liget

Székelyföld egyik legnagyobb karsztvidékére, a Vargyas-szorosba látogattunk, ahol Szőcs Tiborral, a szentegyházi hegyimentők csapatvezetőjével és Simon Lászlóval, a megyei mentő szolgálat vezetőjével beszélgetünk a legszebb túraútvonalakról.

Hogyan lehet megszerettetni a lírát a fiatalabb generációkkal? Hogyan közelítse meg a témát egy pedagógus? Valóban érezhető egy prózapártiság a diákokban? Mit nevezünk ma lírának? Minikonferencián beszélt a témáról három szakember.

A főzés számomra az egyetlen olyan tevékenység, amihez időponttól függetlenül mindig van kedvem és soha nem tudom megunni. Ez egyfajta meditatív foglalkozás, amit csak az érthet meg igazán, aki szintén szenvedélyes szakács, legyen az profi vagy amatőr.

A békéért cserébe adja el az édesapja a szultánnak Marát, aki sok megpróbáltatáson megy keresztül, de ő egy erős nő – véli a Hunyadi-sorozatban a Brankovics Mara szerepét alakító Törőcsik Franciska. A színésznő a Ligetnek mesélt.

Amikor megvan bennünk a szándék, hogy böjtöljünk, akkor rögtön az első kérdés az, hogy de mivel helyettesítjük a szokásos étrendünket. Számos lehetőség közül választhatunk.

A terápiás lovaglás nem csupán egy fejlesztő módszer – sokkal inkább egy különleges világ, ahol a lovak természetes mozgása, ritmusa és a bizalom szavak nélküli nyelve segíti a gyermekeket abban, hogy újra kapcsolatba kerüljenek önmagukkal, a külvilággal.

Nagyon fontos számukra a szülőföld, Gyergyó, a táj, az itteni szokások, jellegzetességek. A Bagossy Brothers Company kiemelten teret ad az otthoni ízeknek, a „zenekari ételt” egy koncertturnén, útközben találták meg.

Tudatos. Környezetbarát. Természetes. Fenntartható. Bio. Szezonális. Helyi. Csupa trendi kifejezés manapság. Ezekkel a szavakkal szinte bármit el lehet adni. De vajon mit is takarnak ezek a szavak?

Az ordás palacsinta tökéletes választás egy gyors, mégis különleges reggelihez.

Húsvét közeledtével, gyimesi írott tojásokat választottak az áprilisi hónap kiemelt tárgyaivá a Csíki Székely Múzeumban.

Ha valami igazán ínycsiklandó, mégis egyszerű és gyors ételt keresel, próbáld ki ezt a toszkán aszalt paradicsomos pastát csiperkegombával.

Közel másfél évtizede zenélnek együtt, és ez látszik, érződik is a tökéletesre csiszolt összhangban – a kézdivásárhelyi Ego Sum együttesnél jártunk.

Lassuljunk le, tegyük le a hétköznapi terheket a vállunkról és ismerjük meg jobban környezetünket a gyógynövényeken és ehető gombákon keresztül.

A pálinka a székelyföldi kultúra része, a helyi gasztronómia egyik legfőbb értéke. A kulturált pálinkafogyasztás kellemes, ha a pálinkát kortyolgatva, ízlelgetve isszuk. Nem a mennyiség a lényeg, hanem a minőség és az életérzés.