Pizzás tekercs – videó
Ez a pizzás tekercs szuper vendégváró, ami pillanatok alatt ropogósra sül.
Liget
2025. október 29., 10:022025. október 29., 10:02
Hozzávalók:
1 db paradicsomkonzerv;
2 tk. oregánó;
2-3 gerezd fokhagyma;
1 tk. cukor;
1 tk. só;
1 csomag leveles tészta (hűtött);
15 dkg reszelt sajt;
3-4 dkg kolbász;
2-3 dkg parmezán (reszelt);
a díszítéshez petrezselyem.
Elkészítés:
a paradicsomkonzervhez hozzáadjuk az oregánót, fokhagymát, cukrot és sót, majd botmixerrel pürésítjük;
a leveles tésztát kicsomagoljuk, majd egyenletesen megkenjük 5-6 evőkanál szósszal. Megszórjuk a kétféle reszelt sajttal, végül a negyedelt kolbászkarikákat is rászórjuk. Ezután szorosan feltekerjük, majd 1 órára hűtőbe tesszük;
a pihentetett tésztát 2–3 centiméteres korongokra vágjuk és 200 Celsius-fokos sütőben, légkeverés mellett kb. 15 perc alatt aranybarnára sütjük. A sütési idő sütőtől függően változhat, ezért érdemes 10 perc után rendszeresen ellenőrizni;
a kész pizzatekercsek langyosan a legfinomabbak, de hidegen is remekül fogyaszthatók. Tálalásnál a maradék szószt mártogatósként kínáljuk.
Sorozatunk további részeit itt tekintheti meg.
CsíkszékEzek is érdekelhetik
A rovat további cikkei
Zöldséges tekercs – videó
A zöldséges tavaszi tekercs a távol-keleti konyhák egyik legismertebb és legkedveltebb fogása. Az idők során a különböző országokban saját változatok alakultak ki, így ma már egy igazi nemzetközi street food klasszikusnak számít.
Zöldséges tekercs – videó
Kovászosuborka-leves – videó
Ez a hűsítő kovászosuborka-leves a nyári napok legfrissítőbb meglepetése, amit mindössze pár perc alatt, főzés nélkül dobhatsz össze.
Kovászosuborka-leves – videó
Nutellás-pisztáciás rudacska – videó
Negyedóra alatt elkészül, és alig néhány hozzávaló kell hozzá: ez a ropogós, krémes, édes finomság, a nutellás-pisztáciás rudacska.
Nutellás-pisztáciás rudacska – videó
Babos ragu spenóttal – videó
Egyetlen falat ebből a meleg, spenótos-parmezános csodából, és garantáltan magad mögött hagyod a nap minden fáradtságát.
Babos ragu spenóttal – videó
Fokhagymás brokkolikrémleves – videó
Ez a selymes brokkolikrémleves a tejszíntől és egy kevés vajtól lesz igazán lágy, miközben a szerecsendió és a fokhagyma tökéletesen kiemeli a zöldségek ízét.
Fokhagymás brokkolikrémleves – videó
Epres kevert süti – videó
Idézd fel a nagymama konyhájának hangulatát ezzel a pihe-puha, lédús eperszemekkel teli kevert tésztával, ami percek alatt elkészül, és még gyorsabban elfogy.
Epres kevert süti – videó
Tócsni – videó
Kívül aranybarna és ropogós, belül pedig puha a klasszikus magyar házi konyha egyik legegyszerűbben elkészíthető fogása. A fokhagymás tejföllel kínált tócsni különösen népszerű, hiszen az ízek tökéletes harmóniát alkotnak.
Tócsni – videó
Sült paradicsomos salsa – videó
A lassan sült paradicsom mély, telt íze és a jalapeno harmonikus fúziója képes minden partit és meccsnézést felejthetetlenné tenni. A ropogós tortilla chips és ez a sűrű szósz olyan páros, amiből sosem elég egy tálka.
Sült paradicsomos salsa – videó
Milánói sertésborda – videó
A milánói sertésborda nemcsak egy fogás, hanem a kényeztető ízek fúziója: roppanós bunda, omlós hús és egy gazdag, olaszos ragu harmóniája. Laktató, stílusos és egyszerűen megunhatatlan klasszikus a tányérodon.
Milánói sertésborda – videó
Csülkös bableves – videó
A magyar gasztronómia egyik leglaktatóbb levese, amely generációk óta meghatározó szereplője a családi asztaloknak – ez a csülkös bableves, amit ha friss kenyérrel vagy krumplis pogácsával eszünk, nem is kell utána második.
Csülkös bableves – videó
Látogatottsági adatokMédiatér
Médiatér alkalmazás
Rádió GaGa alkalmazás
Minden jog fenntartva!
szóljon hozzá!