Feltölt vitaminnal és az emésztést is támogatja a gyömbér shot.
2025. október 18., 09:222025. október 18., 09:22
Hozzávalók:
1 db alma (édes fajta);
1 db citrom;
4 dkg gyömbér;
1,5 ek. méz;
1 mk. fahéj;
2,5 dl víz.
Elkészítés:
az édes almát megpucoljuk és cikkekre vágjuk;
a citromról levágjuk a héját, nemcsak a sárga, hanem az alatta lévő, keserű fehér részt is eltávolítjuk. A belül található gyümölcshúst kockára vágjuk, a magokat eltávolítjuk;
a gyömbért alaposan megmossuk, meghámozzuk és karikára vágjuk;
az összes alapanyagot turmixgépbe tesszük, hozzáadjuk a mézet, a fahéjat és a vizet, és addig turmixoljuk, amíg minden darab el nem tűnik;
szűrőn vagy tiszta gézen keresztül átszűrjük, végül vagy egy nagyobb, vagy több kisebb üvegcsébe adagoljuk a gyömbér shotot. Hűtőben tárolva több napig is eláll.
Sorozatunk további részeit itt tekintheti meg.
Ehhez a fogáshoz adjunk rizstésztát, tojást és póréhagymát is – őszi napokra ideális tartalmas leves.
A kökény csókra húzza a szádat, megtudhatod, hogy pontosan miért is! Kevesebb kökényterméssel számolunk idén, de annál jobban becsüljük. Az alábbiakból kiderül, hogy gyümölcse mellett még milyen fontos szerepeket tölt be környezetünkben a jelenléte.
A sokak által imádott, ropogós panírú KFC csirke házilag is elkészíthető.
Libasült, újbor, és egy szent, akit a libák árultak el – Szent Márton legendája a jószívűségről, a bőségről és arról szól, hogy egy fél köpeny is elég lehet ahhoz, hogy melegséget vigyünk a világba.
A hordós savanyú káposzta vagy a muratura a vidékünkön mindenki számára ismert téli étel, ám a fermentálás módszere ennél sokkal tágabb, színesebb, ízesebb lehetőségeket rejt. Kurkó Stefániával beszélgettünk a fermentálás csodálatos világáról.
Az őszi zöldségek közül a sütőtök az egyik legjobb választás, hiszen komoly gyógyító erővel bír. Ráadásuk a sütőtök és a parmezán a legjobb barátok.
Egyszerű, hétköznapi ebéd, de a köret újdonság lehet. Az édesburgonya édeskés ízét nem mindenki szereti, de aki igen, annak nagy kedvencévé válhat ez a fogás.
A tinóruk világa sokszor feledésbe merül, hiszen a legtöbb gombász szemében csak a vargányák számítanak értékes zsákmánynak. A vargányák is a tinóruk közé tartoznak, de vannak olyan tinóru gombáink is, amelyek nem vargányák.
Nem a római császárnak, hanem egy Mexikóba emigrált olasz szakácsnak köszönhető a receptje.
Ha túlérett banánt találunk az otthoni gyümölcsös kosarunkba, ne dobjuk ki! A banános palacsinta gyorsan elkészíthető és istenien finom.
szóljon hozzá!