Feltölt vitaminnal és az emésztést is támogatja a gyömbér shot.
2025. október 18., 09:222025. október 18., 09:22
Hozzávalók:
1 db alma (édes fajta);
1 db citrom;
4 dkg gyömbér;
1,5 ek. méz;
1 mk. fahéj;
2,5 dl víz.
Elkészítés:
az édes almát megpucoljuk és cikkekre vágjuk;
a citromról levágjuk a héját, nemcsak a sárga, hanem az alatta lévő, keserű fehér részt is eltávolítjuk. A belül található gyümölcshúst kockára vágjuk, a magokat eltávolítjuk;
a gyömbért alaposan megmossuk, meghámozzuk és karikára vágjuk;
az összes alapanyagot turmixgépbe tesszük, hozzáadjuk a mézet, a fahéjat és a vizet, és addig turmixoljuk, amíg minden darab el nem tűnik;
szűrőn vagy tiszta gézen keresztül átszűrjük, végül vagy egy nagyobb, vagy több kisebb üvegcsébe adagoljuk a gyömbér shotot. Hűtőben tárolva több napig is eláll.
Sorozatunk további részeit itt tekintheti meg.
A granola az utóbbi években igazi sztár lett azok körében, akik gyors, mégis egészséges megoldásokat keresnek a táplálkozásban.
A pszichológus konyhájában a közösségi médiában fellelhető női trendekről is szó volt, s találón egy, a TikTok-on terjedő süti – az Apple Pie Cookies – receptjét készítette el Dimény-Varga Tünde házigazda a meghívottal, Gergely Orsolya szociológussal.
A téli madáretetés nem csupán a hó megérkezésével válik időszerűvé. Már november végétől jóval kevesebb táplálékot kínál a természet, a gondosan előkészített madáretetők nagy segítséget jelentenek a kis énekesmadaraknak.
A mátrai borzaska belül szaftos és puha, míg a bunda fűszeres és ropogós. Az egészet a tetejére kerülő fokhagymás tejföl és pirult sajt koronázza meg.
A cékla Erdélyben leginkább savanyúságként vagy ivóléként kerül az asztalra, pedig rostokban és vitaminokban gazdag, sokoldalú alapanyag, amelyből világszerte izgalmas levesek, saláták, főételek és desszertek készülnek.
A tudatos étkezés nem feltétlenül igényel bonyolult alapanyagokat vagy hosszadalmas előkészületeket. A mai rohanó életvitelben egyre nagyobb értékük van azoknak az étrendi ajánlásoknak, amelyek gyorsan és könnyen elkészíthetők.
A hagyományos mákos guba és a madártej ötvözete. Imádni fogjuk!
A sütőtök az ősz slágere, igazi vitaminbomba. Sütése gyerekjáték, akár air fryerben is elkészíthető, villámgyorsan.
A legtöbb ember nehezen hiszi el, hogy télen is szoktunk gombászni, és ízletes gombákat begyűjteni. Igaz, hogy szűkösebb a felhozatal, de akad még néhány gombafaj, amely kimondottan ilyenkor örvendezteti meg a gombászokat.
A magyarláposi piactéren negyedik alkalommal megtartott Máramarosi Böllérverseny bizonyította: a háztáji disznóvágás ízei és közösségi ereje a nagyáruházi kínálat és a hatósági szigorítások ellenére is él, sőt erősödik.
szóljon hozzá!