Üres gyomorral, tele szívvel – Solyom Bernadett turnékonyha-titkai
Berni számára koncertnap nem a nagy lakomákról szól
Fotó: forrás: Solyom Bernadett archívuma
Az X-Faktor 11. évadának győztese, a 21 éves Solyom Bernadett nem lakik jól koncertnapon – inkább az adrenalin fűti. Kekszmorzsás csoki, mentolos cukorka és egy jó koncert utáni gyorsétterem: így néz ki nála egy igazi turnénap.
Nagy Lilla
2026. február 17., 15:342026. február 17., 15:34
2026. február 17., 16:012026. február 17., 16:01
A színpadon magabiztos, energikus és lehengerlő, a kulisszák mögött viszont tudatos és meglepően fegyelmezett. A 21 éves, gyergyószentmiklósi Solyom Bernadett, az X-Faktor tizenegyedik évadának győztese most nem a mikrofon mögött, hanem a Turnékonyha asztalánál mesél arról, mi kerül – és mi nem – a tányérjára koncertnapon.
Fagyi, jeges víz?
Berni számára a koncertnap nem a nagy lakomákról szól. Sőt, inkább az ellenkezőjéről. Ritkán eszik ilyenkor, és ha mégis, akkor valami könnyű, gyors energiát adó édesség kerül elő – egy Sportszelet vagy egy kis csoki. Nála az „üres gyomor + adrenalin” kombináció vált be. Nem szereti, ha a színpadon bármi kényelmetlenség kizökkenti. Egy klubkoncert vagy nagyszínpados fellépés ebből a szempontból nem jelent különbséget: inkább az számít, mennyit kellett utazni, mennyire fárasztó az odajutás. A fókusz mindig ugyanaz: a maximumot adni.
korábban írtuk
Solyom Berni – Komplikált | Dalpremier a Próbateremben
Egy nagyszerű énekes és a vele teljes összhangban lévő zenészek együttműködéséből csak jó dolgok születhetnek – ennek remek példája Solyom Berni és a mellette álló fiatal csapat.
A hangjára viszont tudatosan vigyáz. A chipset nem tartja ideális választásnak, de az igazi tiltólistán a hideg ételek és italok szerepelnek. Fagyi, jeges víz? Főleg nyáron, felhevült testtel – szó sem lehet róla!
Ami mindig ott lapul a táskában
A koncertnapi túlélőcsomag nem bonyolult, de annál praktikusabb: müzliszelet, rágó és valamilyen mentolos cukorka. Ezek biztos pontok a táskájában. A junk food kérdésében meglepően laza – de csak bizonyos határok között. Mivel otthon nincs a közelben klasszikus fast food, turnén viszont belefér egy-egy gyorséttermes kitérő. Egy koncert után, vagy hazaindulás előtt egy burger kifejezetten jól tud esni. Jutalomként, lezárásként.
Berninek a kávé ad igazán energiát egz koncertnapon
Fotó: forrás: Solyom Bernadett archívuma
A legemlékezetesebb backstage-élményt egy Tusványos-fellépés hozta el számára. Egy hatalmas tál hús, bőséges szalmapityókával, a porció legalább akkora élmény volt, mint maga az íz. Koncert után esett neki, és hamar érezte: ez bizony a „mindjárt szétpukkadok” kategória. De megérte. Ugyanott a koncert és a kaja is top élményként maradt meg benne.
Koncert után: jár a jutalom
Amíg fellépés előtt alig eszik, utána azonnal indul a kajavadászat. Kell neki egy fél óra, hogy egyen és lenyugodjon, ez a rituálé része.
Kifejezett álom-jutalomkajája nincs, mert ez mindig attól függ, mit kíván éppen. Ugyanakkor szerencsésnek tartja magát: eddig minden helyszínen finom és viszonylag egészséges ételeket kaptak, így nem volt olyan fellépés, ami után kétségbeesetten kellett volna valami nagyon egészségtelenhez nyúlnia.
Ami életben tart
Ha egy szóval kellene megfogalmaznia, mi hajtja végig egy koncertnapon, a válasz egyszerű: kávé. Ez az igazi motor. A teáért nem rajong, az energiaitalt pedig kifejezetten utálja.
Ha pedig egy fiatal zenész első turnéjára indulna, az ő tanácsa praktikus és egyszerű: mindig legyen nálad nasi és rágó. A többit pedig megoldja az adrenalin.
Berni korábban a Próbaterem vendége is volt, a videók itt megtekinthetők:
CsíkszékEzek is érdekelhetik
A rovat további cikkei
Világos alapon sötét pikkelyek: nem bagoly, hanem gomba
A májusi időszak sok ehető gombát tartogat számunkra, nemsokára megjelennek a sokak által kedvelt vadon termő csiperkék is. Addig is ismerkedjünk meg egy nagyon ízletes ehető taplófajjal, a pisztricgombával.
Világos alapon sötét pikkelyek: nem bagoly, hanem gomba
Vajas keksz – videó
Jó, ha van kéznél egy olyan keksz recept, ami pillanatok alatt elkészül, hiszen jöhetnek váratlanul vendégek, vagy csak a család gyorsan szeretne valami desszertet. Ráadásul egy alaptésztából kétféle ízűt süthetsz.
Vajas keksz – videó
A tavasz egyik kedvence: a salátáról, nem csak köretként
A fejes saláta tavasszal a piacok egyik legnépszerűbb zöldsége: nyersen, levesként vagy főzelékként is elkészíthető. Vitaminokban gazdag, könnyű és sokoldalú alapanyag, amely számos konyhában fontos szerepet kap.
A tavasz egyik kedvence: a salátáról, nem csak köretként
Könnyű ételek a mindennapokra
Kevesebb mint egy óra alatt elkészíthető ez a négyfogásos napi menü, amely egyszerre laktató, változatos és egészséges.
Könnyű ételek a mindennapokra
Füstölt tehéntúrós csirkecomb avokádós salátával
Igazán különleges fogás: a karakteres ízű füstölt tehéntúróval készült csirkecombok remek kísérője az avokádós saláta.
Füstölt tehéntúrós csirkecomb avokádós salátával
Töltött karaj – videó
A magyar konyha egyik erőssége, hogy egyszerű alapanyagokból is képes tartalmas, ünnepi fogásokat varázsolni. A kolbásszal töltött karaj pontosan ilyen.
Töltött karaj – videó
Ne gyűjtsük, csak csodáljuk: a csillagos nárcisz
A májusi időszak főszereplője a vadon termő nárcisz és a növényt ünneplő nárciszfesztiválok. Ismerkedjünk meg a csillagos nárcisszal és a védelme miértjeivel. Kosarunkba ne kerüljön, de élményként semmiképp se hagyjuk ki!
Ne gyűjtsük, csak csodáljuk: a csillagos nárcisz
Fokhagymakrémleves – videó
A fokhagymakrémleves az egyik leghálásabb étel: kevés összetevőből, gyorsan elkészíthető, és egyszerre nyújt kényeztető, selymes élményt.
Fokhagymakrémleves – videó
Egy alma mint kellék
Az étel, mint képtárgy, sokféle funkciót tölthet be egy képen, erre különböző példákat hoztunk sorozatunk korábbi részeiben. Ezúttal Zsögödi Nagy Imre Önarckép almával című alkotását mutatjuk be.
Egy alma mint kellék
Tavaszi ízpáros: a kapor és a zöld fokhagyma
A kapor és a zsenge zöld fokhagyma tavasszal nemcsak a levesek és főzelékek kedvelt alapanyaga, hanem húsételekhez, halakhoz és könnyű köretekhez is friss, karakteres ízt ad.
Tavaszi ízpáros: a kapor és a zöld fokhagyma
Látogatottsági adatokMédiatér
Médiatér alkalmazás
Rádió GaGa alkalmazás
Minden jog fenntartva!
szóljon hozzá!