Hirdetés
Hirdetés

Kincs, amire nem vigyázunk eléggé: az ivóvíz

víz, bolygó, élet, kincs, szárazföld, természet

Fotó: Olti Angyalka

Bolygónk 71 százalékát víz borítja és csupán 29 százaléka szárazföld. Ennek az óriási víztömegnek viszont csupán 3 százaléka édesvíz, a többi sós. Amikor megszületünk, a szervezetünk 72 százaléka szintén víz, ami az életünk során körülbelül 50 százalékig csökken. Egy fa víztartalma fajtól függően a tömegének több mint fele. A víznek köszönhetően – Carl Sagan szavaival élve – mi vagyunk a halványkék pötty az univerzumban.

Haba Tünde

2026. március 29., 16:052026. március 29., 16:05

A víz az egyik legfontosabb eleme az életnek, mely örök körforgásban van a szervezetünkben és a természetben is.

Az ipari forradalom óta drasztikusan elszennyeztük a vizeinket, elképzelhetetlen mennyiségű szemetet öntöttünk az óceánokba, a folyószabályozási megaprojektekkel elértük, hogy az esővizek a legrövidebb úton érjenek el a sós tengerekig. A mezőgazdaságban az intenzív szántásokkal minimálisra csökkentettük a talaj vízmegtartó képességét, kivágtuk az őshonos erdeinket, amelyek a folyó- és állóvizekkel együttműködve képesek lennének stabilizálni vagy akár átalakítani a mikroklímát az adott mikrórégióban. Száz évvel ezelőtt még iható vizek folytak a patakokban, sőt akár a folyókban is, mára már sajnos nagyon sok helyen ihatatlan víz sem folyik, nemhogy iható. Egyre több helyen elapadnak a kutak. Az ember olyan szinten beleavatkozott a természet működésébe, hogy úgy tűnik nagyon elbillentette azt az érzékeny egyensúlyi állapotot, amitől az egész világunk működött.

Hirdetés
víz, bolygó, élet, kincs, szárazföld, természet Galéria

Fotó: Pixabay

A klímaválság tulajdonképpen nem arról szól, hogy pár fokkal melegebb lett, hanem arról, hogy az egyenletes áramlása a víznek a természetben megváltozott és szélsőséges formákat öltött. Extrém aszályok után nagyon heves esőzések, árvizek, hurrikánok, extrém meleg hőmérséklet után nagyon rövid időn belül extrém hideg jön.

És a víznek ezt a nagyon egyenlőtlenné vált áramlását a természet, amelynek rugalmasságát szintén erősen meggyengítettük, már nem tudja lecsillapítani.

Március 22-e a víz világnapja. A fejlett országokban, ahol szinte mindegyik lakásban ivóvíz folyik a csapon és bármelyik üzletben vásárolhatunk palackozott ivóvizet, talán fel sem tűnik, mekkora baj van. Ezen a napon – és nem csak – fontos tudatosítanunk, hogy mi a nagyon szerencsés kevesek közé tartozunk. Még. A világ számos országában emberek millió (többnyire nők és lányok) napi több órát töltenek el vízhordással. Sokan emiatt nem járhatnak iskolába. A vízhiány miatt a higiéniás körülmények sem megfelelőek, ami nagyon sok betegség melegágya.

víz, bolygó, élet, kincs, szárazföld, természet Galéria

Fotó: Pixabay

Mi, a szerencsésebbek, vajon tudjuk-e azt, hogy a víz, ami otthon a csapból folyik, honnan jön? Vagy az, amit a palackban megvásárolunk a boltban? Milyen tisztítási folyamaton megy keresztül? Milyen csöveken vezetik el az otthonunkig vagy az ásványvíz palackozó gyárig? Miből van a palack, amibe töltik, és milyen anyagokat tud belőle kioldani a víz? Milyen módszerekkel ellenőrzik a minőségét? Milyen szennyeződési szintre mondják, hogy az még a határérték alatt van? Tudjuk-e azt, hogy az a víz, ami a kagylóba vagy vécébe folyik, onnan hová megy tovább? Mi lesz vele? Hogyan kerül vissza a természetbe? Vajon mi még találkozunk azzal a vízzel, ami elhagyja a lakásunkat? Ha palackos vizet fogyasztunk, vajon tudjuk-e, évente hány tonna szemetet termelünk ezzel? Tudjuk-e milyen „ára” van a tiszta ivóvíznek, amit nap mint nap fogyasztunk?

víz, bolygó, élet, kincs, szárazföld, természet Galéria

Fotó: Pixabay

Talán elmondhatjuk, hogy a legnagyobb „ára” a palackos vizeknek van. Úgy is, hogy az ilyen vízért kell legjobban a zsebünkbe nyúlnunk, és olyan szempontból is, hogy ez a megoldás szennyezi a leginkább a környezetünket, óriási mennyiségű hulladékot termelve. Bár most már Romániában is működik a visszaváltó rendszer és elég nagy arányban újra is hasznosítják az így begyűjtött műanyag hulladékot, ha belegondolunk, mekkora energiaigénye van annak, hogy ezeket a palackokat legyártsák, összegyűjtsék, újrahasznosítsák, még mindig sokkal környezettudatosabb megoldás csökkenteni ennek mennyiségét.

víz, bolygó, élet, kincs, szárazföld, természet Galéria

Fotó: Székelyhon

Az ország sok vidékéhez képest elmondhatjuk, hogy itt a vezetékes ivóvíz is jó ízű és jó minőségű, bár valószínű, hogy a vízügyi infrastruktúrára sok helyen ráférne egy javítás, modernizálás. Ezt egyéni szinten úgy tudjuk kiváltani, ha valamilyen módszerrel tovább tisztítjuk a csapvizet. A legegyszerűbb verzió egy cserélhető szűrővel rendelkező vízszűrő kancsó, ami szintén elég sok hulladékot termel, de határozottan kevesebbet, mint a palackos víz. Ha ennél jobb hatásfokkal szeretnénk tisztítani az ivóvizünket, kevesebb hulladékkal, akkor rengeteg féle csapra szerelhető vízszűrő-berendezés közül válogathatunk.

víz, bolygó, élet, kincs, szárazföld, természet Galéria

Fotó: Haáz Vince

Itt, Székelyföldön, a borvizek hazájában, igazán szerencsések vagyunk, hiszen rengeteg jó ízű, tiszta, akár gyógyhatású borvízforrás van a környéken, amelyek ráadásul ingyen elérhetőek bárki számára. Ugyanakkor azt is látnunk kell, hogy ha nem vigyázunk kellőképpen a források közvetlen és tágabb környezetére, akkor ezek a vizek is elszennyeződhetnek.
Tudatosítsuk magunkban, hogy a tiszta ivóvíz egy kincs, amire úgy kell vigyáznunk, hogy az unokáinknak is maradjon.

Hirdetés
szóljon hozzá! Hozzászólások
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. április 18., szombat

Hawaii csirkemell – videó

A hawaii csirkemell egy igazi klasszikus: egyszerre sós a sonkától és a sajttól, és kellemesen édes az ananásztól. Ráadásul szupergyorsan elkészül, így tökéletes választás egy rohanós hétköznapra vagy egy lusta vasárnapi ebédre is.

Hawaii csirkemell – videó
Hawaii csirkemell – videó
2026. április 18., szombat

Hawaii csirkemell – videó

Hirdetés
2026. április 17., péntek

Hétköznapi eszem-iszom

Képzőművészeti gasztrosorozatunkban ezúttal olyan alkotásokat választottunk, melyek sokak számára ismerősek lehetnek – különösen azoknak, akik érték a ’70-es, ’80-as éveket.

Hétköznapi eszem-iszom
Hétköznapi eszem-iszom
2026. április 17., péntek

Hétköznapi eszem-iszom

2026. április 16., csütörtök

„Komlójövések” és kucsmagombák begyűjtésének ideje

A tavaszi csapadék áldása még mindig tart, kucsmagombák után kutatunk továbbra is – a hegyes kucsmagombák ritkább találatnak számítanak. Gombás ételekhez jól társítható ehető vadnövény a vadkomló, zsenge hajtásai begyűjtésének most van az ideje.

„Komlójövések” és kucsmagombák begyűjtésének ideje
2026. április 15., szerda

Hagymás tört burgonya – videó

Egyszerű, laktató, és szinte bármilyen sült hús vagy pörkölt mellé tökéletesen illik a hagymás tört burgonya.

Hagymás tört burgonya – videó
Hagymás tört burgonya – videó
2026. április 15., szerda

Hagymás tört burgonya – videó

Hirdetés
2026. április 14., kedd

A tavasz hírnöke a tányéron: ezért több mint egyszerű zöldség a hónapos retek

A hónapos retek a tavasz egyik első, roppanós jelképe: nemcsak friss ízt visz az étrendbe, hanem élénkíti az emésztést, és a legegyszerűbb fogásoktól a kreatív konyhai megoldásokig sokféleképpen felhasználható.

A tavasz hírnöke a tányéron: ezért több mint egyszerű zöldség a hónapos retek
2026. április 13., hétfő

Füge újragondolva: a természet édes ajándéka

Az egyik legrégebbi kultúrnövény nemcsak különleges ízével, hanem sokoldalú felhasználhatóságával is kiemelkedik. A füge egyszerű, mégis izgalmas módokon tehető a mindennapi étkezések részévé. Most ezt járjuk körül.

Füge újragondolva: a természet édes ajándéka
2026. április 12., vasárnap

A fűszerek ízes világa

A gasztronómia igazi alkímiai csodája a fűszerekben rejlik. Persze fontosak a minőségi alapanyagok és az ételkészítés technikái is, de az étel igazi karakterét a fűszer adja. A jó minőségű fűszer.

A fűszerek ízes világa
A fűszerek ízes világa
2026. április 12., vasárnap

A fűszerek ízes világa

Hirdetés
2026. április 11., szombat

Császármorzsa – videó

A császármorzsa végtelenül egyszerű alapanyagokból készül, mégis fejedelmi desszert.

Császármorzsa – videó
Császármorzsa – videó
2026. április 11., szombat

Császármorzsa – videó

2026. április 10., péntek

Diósbejgli-bonbon – videó

Ünnepek után különösen jó ötlet ez a desszert, hiszen így kreatívan felhasználhatjuk a megmaradt, kissé szikkadt diós bejglit.

Diósbejgli-bonbon – videó
Diósbejgli-bonbon – videó
2026. április 10., péntek

Diósbejgli-bonbon – videó

2026. április 09., csütörtök

A kucsmagombák világa – tavaszi kincsek nyomában

A kucsmagombák értékes étkezési gombának számítanak, és sok gombász vadászik rájuk a tavaszi időszakban. Vannak közöttük értékesebb és ritkább fajok is, ezúttal a cseh és a simasüvegű kucsmagombával ismerkedhetünk meg.

A kucsmagombák világa – tavaszi kincsek nyomában
Hirdetés