Közel tíz éve főz aktívan, és tudja, a főzés sokkal több, mint egyszerű ételkészítés. Egy folyamat, melyben minden mozdulat, íz és alapanyag egy külön történetet mond el. Dobricza Szabolcs, a Gasztroligeten induló új sorozat műsorvezetője mesél.
„Az erdélyi multikulturális gasztronómia eljutott egy olyan szintre, hogy Romániában egyre többen értik, használják, szeretik, és reméljük, hogy idővel ez nemzetközi szintre fog emelkedni”.
Teljes a világ – ezt érezzük egy ízletes étel elfogyasztás után, főleg, ha ezt a szeretteink körében tehetjük meg. A gasztronómia a kultúránk része, és ugyanúgy megtartó erő, mint a közösség. Mi most a Gasztroliget közösségébe hívunk.
A banánfánk egy édes és lágy finomság, tökéletes reggelinek vagy desszertnek.
Ez a saláta egy könnyed, ínycsiklandó fogás, amely friss zöldségekkel, édes eperrel és mozzarellával hozza el a tavasz ízeit.
A karfiolpizza egy egészséges, remek alternatívája a hagyományos pizzának.
A krémes avokádó és a fehérjében gazdag tonhal tökéletes kombináció, ideális választás a könnyű és tápláló étkezéshez.
A céklaburger egy alternatívája a hagyományos húsos burgereknek, és számos előnnyel rendelkezik: alacsonyabb a kalóriatartalma, egészséges és tápanyagdús.

Az FK Csíkszereda győzelmei mellett a vitatható nyilatkozatokat is kielemezzük, szó lesz Marius Corbu ferencvárosi bemutatkozásáról, Szőcs Bernadette sikeréről és Miklós Ervinnel a háromszéki hoki jövőjéről.