Nem éri meg kihagyni a trichinella-vizsgálatot a disznó levágása után

A disznóvágáshoz hozzátartozik a pálinka, de a trichinella-vizsgálat is •  Fotó: Barabás Ákos

A disznóvágáshoz hozzátartozik a pálinka, de a trichinella-vizsgálat is

Fotó: Barabás Ákos

Mivel jellemzően hétvégén, háztáji körülmények között vágják le a sertések többségét Hargita megyében, a disznóölési szezonban hétvégén is bevizsgálják a húsmintákat a Hargita Megyei Állat-egészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Igazgatóság kirendeltségein dolgozó körorvosok. Ha trichinellózis-fertőzést találnak a mintában, bizonyos feltételek mellett kártérítést fizet az állam a kárba veszett sertésért.

Széchely István

2017. december 04., 22:242017. december 04., 22:24

2017. december 04., 22:342017. december 04., 22:34

Az előző évek átlagadatai alapján

várhatóan mintegy tízezer disznót vágnak le a most elkezdődött sertésvágási idényben Hargita megyében.

A megnövekedett igény miatt már szombaton és vasárnap is elvégzik a trichinella-vizsgálatokat a megyei állat-egészségügyi igazgatóság körorvosai. Az intézménynek Csíkszeredában, Székelyudvarhelyen, Székelykeresztúron és Gyergyószentmiklóson van ilyen kirendeltsége, ezekben a hétvégi napokon 9-től 12 óráig dolgoznak a körorvosok – tájékoztatott a hatóság szóvivője, Püsök László.

A meghosszabbított munkaprogramot január végéig terjesztette ki a hatóság.

A szóvivő elmondta azt is, hogy a magán-állatorvosok telefonszámai is ki vannak függesztve rendelőik bejáratánál, így azokon a településeken is van lehetőség a hús hétvégi bevizsgálására, ahol nincs kirendeltsége a megyei állat-egészségügyi igazgatóságnak.

•  Fotó: Barabás Ákos Galéria

Fotó: Barabás Ákos

Kártérítés

Amennyiben mikroszkópos vizsgálaton trichinellózis-fertőzést észlelnek a levágott állatból származó húsban, azonnal elkobozzák a sertést és megsemmisítik.

A betegség miatt kárba veszett jószágért az állam kártérítést fizet, a sertés piaci ára alapján térítik meg a gazdának a kárt

– mondta el Püsök László. Hozzáfűzte viszont, hogy a gazda csak akkor kérhet kártérítést, ha az állat szerepelt az országos adatbázisban és rendelkezett fülszámmal. Ezért is fontos, hogy

perzselés közben ne égessék el a sertések fülszámát a gazdák.

Ezt egyébként – személyazonossági igazolványuk mellett – magukkal kell vinniük a körorvoshoz vagy állatorvoshoz is a húsminta bevizsgálásakor.

•  Fotó: Barabás Ákos Galéria

Fotó: Barabás Ákos

Súlyos megbetegedést okozhat

Hargita megyében idén még nem történt trichinellózis-fertőzés, ám az elmúlt években volt volt már rá példa, minden évben előfordul néhány eset – közölte a megyei állat-egészségügyi igazgatóság szóvivője.

Ha a fertőzött húst elfogyasztják, végzetes következményekkel járhat. Attól függően, hogy a féreg lárvái melyik szívkamrába jutnak, akár nagyon súlyos is lehet a betegség lefolyása, ezért is fontos bevizsgáltatni a levágott sertések húsát.

A Hargita megyei gazdák a levágott állatok többségének húsát már bevizsgáltatják, de ez az arány településenként is változik, illetve előfordul az is, hogy csak egy trichinelloszkóppal rendelkező technikussal vizsgáltatják be a húsmintát, így ezek a vágások sehol sem kerülnek feljegyzésre.

szóljon hozzá! Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

A rovat további cikkei

2025. április 25., péntek

Hat évtized papi szolgálatáért mutatott be gyémántmisét Boros Károly nyugalmazott főesperes

Gyémántmisét mutatott be pénteken délután a csíktaplocai templomban Boros Károly nyugalmazott plébános, egykori felcsíki főesperes, aki 28 éven át szolgálta a csíktaplocai híveket.

Hat évtized papi szolgálatáért mutatott be gyémántmisét Boros Károly nyugalmazott főesperes
2025. április 25., péntek

Borzot ütöttek el a felújítás alatt levő megyei úton

Elgázolt borztetemről kaptunk fotókat, amely a felújítás alatt levő 137-es megyei út Székelyudvarhely és Székelykeresztúr közti szakaszán hever.

Borzot ütöttek el a felújítás alatt levő megyei úton
2025. április 25., péntek

Legfelsőbb bíróság: érvényben marad az elnökválasztást érvénytelenítő alkotmánybírósági határozat

A legfelsőbb bíróság pénteken helyt adott az elnökválasztást érvénytelenítő alkotmánybírósági határozat felfüggesztéséről szóló ítélet elleni fellebbezéseknek.

Legfelsőbb bíróság: érvényben marad az elnökválasztást érvénytelenítő alkotmánybírósági határozat
2025. április 25., péntek

A romániaiak több mint hatvan százaléka szerint az ország rossz irányba tart

A romániaiak több mint 60 százaléka szerint az ország rossz irányba tart, ezért a választók elvárják a következő államfőtől, hogy változást idézzen elő Románia jelenlegi és jövőbeli politikájában.

A romániaiak több mint hatvan százaléka szerint az ország rossz irányba tart
2025. április 25., péntek

Meghosszabbították Barti Tihamér hatósági felügyeletét

Újabb hatvan napig hatósági felügyelet alatt marad Barti Tihamér, a Hargita megyei önkormányzat tisztségéből felfüggesztett és korrupciós bűncselekményekkel gyanúsított alelnöke. Barti panasszal élt a döntés ellen, de ezt elutasították.

Meghosszabbították Barti Tihamér hatósági felügyeletét
2025. április 25., péntek

Ingyen nézhető filmek tíz napig a magyar filmek streaming platformján

Ingyenesen tesz elérhetővé tíz filmet tíz napon át a Filmio, a magyar filmek streaming platformja a magyar film napja alkalmából – közölte a Nemzeti Filmintézet pénteken az MTI-vel.

Ingyen nézhető filmek tíz napig a magyar filmek streaming platformján
2025. április 25., péntek

Ez lehet az utolsó év, amikor ilyen formában zajlik a tanári versenyvizsga

Tanárnak lenni Romániában nem kis kihívás, ideje átgondolni, mitől van az, hogy az a pedagógus, aki kiválóan teljesít a katedrán, nem tud jó eredménnyel versenyvizsgázni. Jövőtől ezen változtatna a tanügyminiszter.

Ez lehet az utolsó év, amikor ilyen formában zajlik a tanári versenyvizsga
2025. április 25., péntek

Fogyatékkal élők jubileumi napja – közös ünneplés Csíksomlyón

A Gyulafehérvári Főegyházmegye jubileumi eseménysorozatának részeként április 30-án, szerdán megtartják a fogyatékkal élők napját, melynek programjai több csíksomlyói helyszínen zajlanak majd.

Fogyatékkal élők jubileumi napja – közös ünneplés Csíksomlyón
2025. április 25., péntek

Véget ér a húsvéti vakáció, hétfőn visszatérnek a tanulók az iskolába

Véget ér vasárnap a húsvéti vakáció, hétfőtől folytatódik a tanítás az iskolákban.

Véget ér a húsvéti vakáció, hétfőn visszatérnek a tanulók az iskolába
2025. április 25., péntek

Megszüntetné a medvék szigorú védettségét a környezetvédelmi miniszter

A medvét le kellene venni a szigorúan védett fajok romániai listájáról – jelentette ki csütörtöki sajtótájékoztatóján a környezetvédelmi miniszter.

Megszüntetné a medvék szigorú védettségét a környezetvédelmi miniszter