Hirdetés
Hirdetés

Nem éri meg kihagyni a trichinella-vizsgálatot a disznó levágása után

A disznóvágáshoz hozzátartozik a pálinka, de a trichinella-vizsgálat is •  Fotó: Barabás Ákos

A disznóvágáshoz hozzátartozik a pálinka, de a trichinella-vizsgálat is

Fotó: Barabás Ákos

Mivel jellemzően hétvégén, háztáji körülmények között vágják le a sertések többségét Hargita megyében, a disznóölési szezonban hétvégén is bevizsgálják a húsmintákat a Hargita Megyei Állat-egészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Igazgatóság kirendeltségein dolgozó körorvosok. Ha trichinellózis-fertőzést találnak a mintában, bizonyos feltételek mellett kártérítést fizet az állam a kárba veszett sertésért.

Széchely István

2017. december 04., 22:242017. december 04., 22:24

2017. december 04., 22:342017. december 04., 22:34

Az előző évek átlagadatai alapján

várhatóan mintegy tízezer disznót vágnak le a most elkezdődött sertésvágási idényben Hargita megyében.

Hirdetés

A megnövekedett igény miatt már szombaton és vasárnap is elvégzik a trichinella-vizsgálatokat a megyei állat-egészségügyi igazgatóság körorvosai. Az intézménynek Csíkszeredában, Székelyudvarhelyen, Székelykeresztúron és Gyergyószentmiklóson van ilyen kirendeltsége, ezekben a hétvégi napokon 9-től 12 óráig dolgoznak a körorvosok – tájékoztatott a hatóság szóvivője, Püsök László.

A meghosszabbított munkaprogramot január végéig terjesztette ki a hatóság.

A szóvivő elmondta azt is, hogy a magán-állatorvosok telefonszámai is ki vannak függesztve rendelőik bejáratánál, így azokon a településeken is van lehetőség a hús hétvégi bevizsgálására, ahol nincs kirendeltsége a megyei állat-egészségügyi igazgatóságnak.

•  Fotó: Barabás Ákos Galéria

Fotó: Barabás Ákos

Kártérítés

Amennyiben mikroszkópos vizsgálaton trichinellózis-fertőzést észlelnek a levágott állatból származó húsban, azonnal elkobozzák a sertést és megsemmisítik.

A betegség miatt kárba veszett jószágért az állam kártérítést fizet, a sertés piaci ára alapján térítik meg a gazdának a kárt

– mondta el Püsök László. Hozzáfűzte viszont, hogy a gazda csak akkor kérhet kártérítést, ha az állat szerepelt az országos adatbázisban és rendelkezett fülszámmal. Ezért is fontos, hogy

perzselés közben ne égessék el a sertések fülszámát a gazdák.

Ezt egyébként – személyazonossági igazolványuk mellett – magukkal kell vinniük a körorvoshoz vagy állatorvoshoz is a húsminta bevizsgálásakor.

•  Fotó: Barabás Ákos Galéria

Fotó: Barabás Ákos

Súlyos megbetegedést okozhat

Hargita megyében idén még nem történt trichinellózis-fertőzés, ám az elmúlt években volt volt már rá példa, minden évben előfordul néhány eset – közölte a megyei állat-egészségügyi igazgatóság szóvivője.

Ha a fertőzött húst elfogyasztják, végzetes következményekkel járhat. Attól függően, hogy a féreg lárvái melyik szívkamrába jutnak, akár nagyon súlyos is lehet a betegség lefolyása, ezért is fontos bevizsgáltatni a levágott sertések húsát.

A Hargita megyei gazdák a levágott állatok többségének húsát már bevizsgáltatják, de ez az arány településenként is változik, illetve előfordul az is, hogy csak egy trichinelloszkóppal rendelkező technikussal vizsgáltatják be a húsmintát, így ezek a vágások sehol sem kerülnek feljegyzésre.

Hirdetés
szóljon hozzá! Hozzászólások
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. március 10., kedd

Sajtóforrás: harci repülőgépeket és katonákat küldene az USA Romániába a közel-keleti konfliktus miatt

Az Amerikai Egyesült Államok harci repülőgépeket és katonákat telepítene a Konstanca megyei Mihail Kogălniceanu-légibázisra az Iránnal fennálló háborús helyzet miatt – értesült a Digi24 hírportál különböző információs forrásokból.

Sajtóforrás: harci repülőgépeket és katonákat küldene az USA Romániába a közel-keleti konfliktus miatt
Hirdetés
2026. március 10., kedd

Sajtóértesülés: még ezen a héten Bukarestbe jön Volodimir Zelenszkij

Hivatalos látogatást tesz Romániában március 12-én, csütörtökön Volodimir Zelenszkij ukrán elnök, amelynek során Nicușor Dan elnökkel találkozik – értesült a Digi24 hírportál.

Sajtóértesülés: még ezen a héten Bukarestbe jön Volodimir Zelenszkij
2026. március 10., kedd

Nyilvános a 2026-os állami költségvetés tervezete, lehet tanulmányozni

A 2026-os állami költségvetés tervezete 127,7 milliárd lejes, GDP-arányosan 6,2 százalékos deficitre épít – derül ki a pénzügyminisztérium által kedden közzétett dokumentumból, amely szerint 2027-re a GDP 5,1 százalékára csökken a deficit.

Nyilvános a 2026-os állami költségvetés tervezete, lehet tanulmányozni
2026. március 10., kedd

Bojkottra készülnek a tanárok, veszélybe kerülhet a próbavizsgák megszervezése

Jelentős zavarokat okozhat az országos próba-képességvizsgák és a próbaérettségi lebonyolításában, hogy több mint 73 ezer tanügyi alkalmazott nem vesz részt a megszervezésükben.

Bojkottra készülnek a tanárok, veszélybe kerülhet a próbavizsgák megszervezése
Hirdetés
2026. március 10., kedd

Tűz ütött ki egy lakóházban Libánfalván

Tűz ütött ki kedden egy lakóházban Libánfalván, a Fő utcában. Az épületből két gázpalackot hoztak ki a tűzoltók, és fennállt a veszélye annak, hogy a lángok két közeli lakóházra is átterjednek.

Tűz ütött ki egy lakóházban Libánfalván
2026. március 10., kedd

Történelmi pillanat: hetven év után visszatértek a fakó keselyűk Romániába

Megkezdődött a fakó keselyű romániai visszatelepítése: az első madarak március kilencedikén érkeztek meg a Fogarasi-havasokba. A Spanyolországból hozott példányokat az akklimatizációs időszak után fokozatosan engedik szabadon.

Történelmi pillanat: hetven év után visszatértek a fakó keselyűk Romániába
2026. március 10., kedd

Felmérés: ezzel az öt dologgal spórolnának leginkább a romániaiak ebben a megdrágult világban

A romániai polgárok mintegy 80 százaléka idén nagyobb figyelmet fordít az árakra az online vásárlásoknál, és 57,8 százalékuk lemond a nem nélkülözhetetlen termékekről – derül ki a Cargus futárcég kedden közzétett felméréséből.

Felmérés: ezzel az öt dologgal spórolnának leginkább a romániaiak ebben a megdrágult világban
Hirdetés
2026. március 10., kedd

Bemutatták az új Dacia-modellt, a Strikert

Bemutatta új modelljét a Dacia: a Striker egyfajta átmenet a kompakt kombik és az SUV-ok között, tekintve, hogy formavilága mindkettőből ötvöz valamennyit.

Bemutatták az új Dacia-modellt, a Strikert
2026. március 10., kedd

Tarlóégetés: nehezen vonhatók felelősségre a védett területek felgyújtói

Évről évre csökken a tarlótüzek száma a Hargita megyei Natura 2000-es területeken, ám az egy általános probléma, hogy éppen a védett területek felégetőit nehéz felelősségre vonni. A legtöbb ilyen tarlóégetési ügy eredménytelenül zárul.

Tarlóégetés: nehezen vonhatók felelősségre a védett területek felgyújtói
2026. március 10., kedd

Iskolaigazgatók és főtanfelügyelők próbálják megfélemlíteni a tiltakozó tanárokat a tanügyi szakszervezetek szerint

A tanügyi szakszervezetek szerint bizonyos iskolaigazgatók és főtanfelügyelők nyomást gyakorolnak a tanárokra, hogy vegyenek részt az országos próbavizsgákon, miután egy belső referendumon ezek bojkottja mellett foglaltak állást a pedagógusok.

Iskolaigazgatók és főtanfelügyelők próbálják megfélemlíteni a tiltakozó tanárokat a tanügyi szakszervezetek szerint
Hirdetés