Írók kedvenc ételeit szolgálják fel Farkaslakán

Román és magyar nyelvű írók kedvenc ételeit kóstolhatják meg az elkövetkező egy hétben Farkaslakán azok, akik ellátogatnak egyik helyi étterembe. A tulajdonosok egyebek mellett a 125 éve született Tamási Áron előtt tisztelegnek az eseménnyel.

Fülöp-Székely Botond

2022. szeptember 26., 22:122022. szeptember 26., 22:12

2022. szeptember 26., 22:192022. szeptember 26., 22:19

•  Fotó: Erdély Bálint Előd

Fotó: Erdély Bálint Előd

Román és magyar nyelvű írók kedvenc ételeit kóstolhatják meg az elkövetkező egy hétben Farkaslakán azok, akik ellátogatnak egyik helyi étterembe. A tulajdonosok egyebek mellett a 125 éve született Tamási Áron előtt tisztelegnek az eseménnyel.

Fülöp-Székely Botond

2022. szeptember 26., 22:122022. szeptember 26., 22:12

2022. szeptember 26., 22:192022. szeptember 26., 22:19

Muzsikusok és hat jeles személyiség kedvenc étele fogadta azokat, akik hétfőn részt vettek a farkaslaki Kotyogó étterem által másodjára megszervezett Írók hete elnevezésű rendezvény megnyitóján. A tavalyhoz képest némileg megváltoztatott fogásokat Balázs Hunor és Bándi Domokos helyi séfek mutatták be, elárulva azt is, hogy

a régi ízeket elevenítik fel, némileg újragondolva a kornak megfelelő „köntösbe öltöztetve.”
•  Fotó: Erdély Bálint Előd

Fotó: Erdély Bálint Előd

A menüben elsőként Tamási Áron egyik kedvence, a farkaslaki módra elkészített bableves szerepel, illetve az általa szintén kedvelt kürtőskalács. A Petőfi Sándor által gyakran fogyasztott ételek közül a gulyásleves került fel az étlapra, de emellett lehet rendelni Móra Ferenc kedvencét, a fokhagymás rostélyost vagy éppen a Csurka Istvánét a növendékből készült erőlevest a roston sült bélszín szeletekkel párosítva.

Idén újdonságként két román írótól is inspirálódtak a szakácsok, így a Gelu Păteanu által fenségesnek nevezett csirkepaprikást és a Tudor Arghezi étkezéseinél szinte elmaradhatatlan sült túrófánkot (papanaș) is meg lehet kóstolni.
•  Fotó: Erdély Bálint Előd

Fotó: Erdély Bálint Előd

Tisztelegnek az írók előtt

„Mi farkaslakiak nagyon sok hálával tartozunk Tamási Áronnak, hogy bemutatta településünket a nagyvilágnak. A vasárnapig tartó rendezvényünk is egy tisztelgés előtte és a többi irodalmár előtt” – fogalmazott Fancsali János, az étterem menedzsere. Mint mondta:

annak idején az írók is „szerettek élni,” jókat enni és szórakozni, ezért is gondoltak arra, hogy a kort felidézendő muzsikusokat hívnak meg az eseményre.

Arra is kitért, hogy mostanra munkaközösségük megértette, hogy a turisták élményekért érkeznek a településre, ebben szeretnének nekik segíteni. Igyekeznek rövid, ám gyakran változtatott menüsort biztosítani vendégeiknek.

•  Fotó: Erdély Bálint Előd

Fotó: Erdély Bálint Előd

Hadnagy Jolán, a Tamási Áron Művelődési Egyesület elnöke kijelentette, hogy ahogyan a nagy írók tették,

ma is hirdetni kell az élet szeretetét: a szép szavak mellett ezt a jó ízek segítségével is meg lehet tenni.

Külön örül annak, hogy román írók kedvencei is megjelentek az étlapon, hiszen ez megegyezik Tamási Áron gondolataival, aki szerint azt kell mindig keresni, ami összeköt bennünket.

•  Fotó: Erdély Bálint Előd

Fotó: Erdély Bálint Előd

•  Fotó: Erdély Bálint Előd

Fotó: Erdély Bálint Előd

•  Fotó: Erdély Bálint Előd

Fotó: Erdély Bálint Előd

•  Fotó: Erdély Bálint Előd

Fotó: Erdély Bálint Előd

•  Fotó: Erdély Bálint Előd

Fotó: Erdély Bálint Előd

•  Fotó: Erdély Bálint Előd

Fotó: Erdély Bálint Előd

•  Fotó: Erdély Bálint Előd

Fotó: Erdély Bálint Előd

•  Fotó: Erdély Bálint Előd

Fotó: Erdély Bálint Előd

•  Fotó: Erdély Bálint Előd

Fotó: Erdély Bálint Előd

szóljon hozzá! Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

A rovat további cikkei

2025. június 18., szerda

Brutálisan megverte volt feleségét egy férfi egy üzletben – a nőnek senki nem segített

Egy nőt kegyetlenül megvert volt férje egy ploiești-i üzletben. A boltban két másik férfi is tartózkodott, de egyikük sem avatkozott közbe, hogy megfékezze a támadót.

Brutálisan megverte volt feleségét egy férfi egy üzletben – a nőnek senki nem segített
2025. június 18., szerda

Szakértők: nagy valószínűség szerint kipusztult a Kis-Küküllő halállománya

Az elmúlt időszakban, a parajdi bányakatasztrófa nyomán a Kis-Küküllő sóterhelése jelentősen megnőtt. Független szakemberek összefoglaló tanulmányt készítettek a vízminőség és az élővilág állapotáról. Mutatjuk, hogy mire jutottak.

Szakértők: nagy valószínűség szerint kipusztult a Kis-Küküllő halállománya
2025. június 18., szerda

A parajdi strand megnyitásával remélhetőleg növekedni fog a turisták száma

Hamarosan megnyitnák a parajdi sós vizű strandot, mélykutakat fúrnának Dicsőszentmárton környékén az ivóvíz hosszútávú biztosítása érdekében, továbbá csökken a Korond-patak sókoncentrációja – derült ki a szerdai parajdi sajtótájékoztatón.

A parajdi strand megnyitásával remélhetőleg növekedni fog a turisták száma
2025. június 18., szerda

Továbbra sem indulhatnak újra a lezárt ivóvíztisztító állomások

Továbbra is szünetel az ivóvíz-szolgáltatás Dicsőszentmártonban, Ádámoson, Szászbogácsban és Vámosgálfalván mivel a sótartalom túllépi a megengedett határértékeket: Gyulakután is hasonló a helyzet.

Továbbra sem indulhatnak újra a lezárt ivóvíztisztító állomások
2025. június 18., szerda

Hetente meggyilkolnak egy nőt Romániában – a családon belüli erőszak áldozataira hívják fel a figyelmet

A családon belüli erőszak halálos áldozataira hívja fel a figyelmet a FILIA Központ több más civil szervezettel közösen a szerdán fél nyolctól meghirdetett bukaresti tüntetéssel.

Hetente meggyilkolnak egy nőt Romániában – a családon belüli erőszak áldozataira hívják fel a figyelmet
2025. június 18., szerda

Nem adta meg az elsőbbséget, két személy sérülésével járó baleset lett a következmény

Elsőbbségadás elmulasztása miatt következett be a keddi, két személy sérülésével járó baleset Szentivánlaborfalva és Réty között – tájékoztat a Kovászna Megyei Rendőr-főkapitányság.

Nem adta meg az elsőbbséget, két személy sérülésével járó baleset lett a következmény
2025. június 18., szerda

Újabb trükkös csalási kísérlettel akartak megtéveszteni időseket Székelyudvarhelyen

Ismeretlenek edényeket és étkészleteket kínáltak eladásra időseknek Székelyudvarhelyen, majd házukba bejutva pénzt követeltek tőlük – számol be egy közelmúltbeli esetről a Székelyudvarhelyi Helyi Rendőrség.

Újabb trükkös csalási kísérlettel akartak megtéveszteni időseket Székelyudvarhelyen
2025. június 18., szerda

Ne osszuk meg nyaralási terveinket a közösségi oldalakon – figyelmeztet a rendőrség

Idén is megemlékezett a rendőrség az Otthoni Betörések Megelőzésének Európai Napjáról, amelyet június 18-án tartanak. Cél, hogy bemutassák azokat az egyszerű lépéseket, melyekkel megelőzhetők a betörések.

Ne osszuk meg nyaralási terveinket a közösségi oldalakon – figyelmeztet a rendőrség
2025. június 18., szerda

Sokkos állapotban, magára hagyva találtak egy sérült nőt Kézdiszentléleken – vizsgálja a rendőrség

Súlyosan sérült, sokkos állapotban találtak rá egy 42 éves nőre Kézdiszentlélek határában, a 11B jelzésű országút mentén szerdán reggel. A rendőrség nyomozást indított.

Sokkos állapotban, magára hagyva találtak egy sérült nőt Kézdiszentléleken – vizsgálja a rendőrség
2025. június 18., szerda

Felfüggesztik a most induló roncsautóprogramot is, hogy esztelenül ne költekezzenek az új kormány megalakulásáig

A Környezetvédelmi Alapkezelő szerdán bejelentette, hogy az új kormány megalakulásáig felfüggeszti az összes folyamatban lévő finanszírozási programját, beleértve a magánszemélyek számára kiírt roncsautóprogram csütörtökre tervezett elindítását is.

Felfüggesztik a most induló roncsautóprogramot is, hogy esztelenül ne költekezzenek az új kormány megalakulásáig