Írók kedvenc ételeit szolgálják fel Farkaslakán

Román és magyar nyelvű írók kedvenc ételeit kóstolhatják meg az elkövetkező egy hétben Farkaslakán azok, akik ellátogatnak egyik helyi étterembe. A tulajdonosok egyebek mellett a 125 éve született Tamási Áron előtt tisztelegnek az eseménnyel.

Fülöp-Székely Botond

2022. szeptember 26., 22:122022. szeptember 26., 22:12

2022. szeptember 26., 22:192022. szeptember 26., 22:19

•  Fotó: Erdély Bálint Előd

Fotó: Erdély Bálint Előd

Román és magyar nyelvű írók kedvenc ételeit kóstolhatják meg az elkövetkező egy hétben Farkaslakán azok, akik ellátogatnak egyik helyi étterembe. A tulajdonosok egyebek mellett a 125 éve született Tamási Áron előtt tisztelegnek az eseménnyel.

Fülöp-Székely Botond

2022. szeptember 26., 22:122022. szeptember 26., 22:12

2022. szeptember 26., 22:192022. szeptember 26., 22:19

Muzsikusok és hat jeles személyiség kedvenc étele fogadta azokat, akik hétfőn részt vettek a farkaslaki Kotyogó étterem által másodjára megszervezett Írók hete elnevezésű rendezvény megnyitóján. A tavalyhoz képest némileg megváltoztatott fogásokat Balázs Hunor és Bándi Domokos helyi séfek mutatták be, elárulva azt is, hogy

a régi ízeket elevenítik fel, némileg újragondolva a kornak megfelelő „köntösbe öltöztetve.”
•  Fotó: Erdély Bálint Előd

Fotó: Erdély Bálint Előd

A menüben elsőként Tamási Áron egyik kedvence, a farkaslaki módra elkészített bableves szerepel, illetve az általa szintén kedvelt kürtőskalács. A Petőfi Sándor által gyakran fogyasztott ételek közül a gulyásleves került fel az étlapra, de emellett lehet rendelni Móra Ferenc kedvencét, a fokhagymás rostélyost vagy éppen a Csurka Istvánét a növendékből készült erőlevest a roston sült bélszín szeletekkel párosítva.

Idén újdonságként két román írótól is inspirálódtak a szakácsok, így a Gelu Păteanu által fenségesnek nevezett csirkepaprikást és a Tudor Arghezi étkezéseinél szinte elmaradhatatlan sült túrófánkot (papanaș) is meg lehet kóstolni.
•  Fotó: Erdély Bálint Előd

Fotó: Erdély Bálint Előd

Tisztelegnek az írók előtt

„Mi farkaslakiak nagyon sok hálával tartozunk Tamási Áronnak, hogy bemutatta településünket a nagyvilágnak. A vasárnapig tartó rendezvényünk is egy tisztelgés előtte és a többi irodalmár előtt” – fogalmazott Fancsali János, az étterem menedzsere. Mint mondta:

annak idején az írók is „szerettek élni,” jókat enni és szórakozni, ezért is gondoltak arra, hogy a kort felidézendő muzsikusokat hívnak meg az eseményre.

Arra is kitért, hogy mostanra munkaközösségük megértette, hogy a turisták élményekért érkeznek a településre, ebben szeretnének nekik segíteni. Igyekeznek rövid, ám gyakran változtatott menüsort biztosítani vendégeiknek.

•  Fotó: Erdély Bálint Előd

Fotó: Erdély Bálint Előd

Hadnagy Jolán, a Tamási Áron Művelődési Egyesület elnöke kijelentette, hogy ahogyan a nagy írók tették,

ma is hirdetni kell az élet szeretetét: a szép szavak mellett ezt a jó ízek segítségével is meg lehet tenni.

Külön örül annak, hogy román írók kedvencei is megjelentek az étlapon, hiszen ez megegyezik Tamási Áron gondolataival, aki szerint azt kell mindig keresni, ami összeköt bennünket.

•  Fotó: Erdély Bálint Előd

Fotó: Erdély Bálint Előd

•  Fotó: Erdély Bálint Előd

Fotó: Erdély Bálint Előd

•  Fotó: Erdély Bálint Előd

Fotó: Erdély Bálint Előd

•  Fotó: Erdély Bálint Előd

Fotó: Erdély Bálint Előd

•  Fotó: Erdély Bálint Előd

Fotó: Erdély Bálint Előd

•  Fotó: Erdély Bálint Előd

Fotó: Erdély Bálint Előd

•  Fotó: Erdély Bálint Előd

Fotó: Erdély Bálint Előd

•  Fotó: Erdély Bálint Előd

Fotó: Erdély Bálint Előd

•  Fotó: Erdély Bálint Előd

Fotó: Erdély Bálint Előd

szóljon hozzá! Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

A rovat további cikkei

2025. április 19., szombat

Tojáshímek és üzenetük az avar kori karcolásoktól a vétett útig

A kutatók abban többnyire egyetértenek, hogy a tojás a Kr. u. 4. századtól már biztosan kapcsolódik a húsvéthoz, miután bekerült a szentelmények közé. De már jóval a kereszténység előtt díszítették azokat, és az ősi motívumok még ma is használatosak.

Tojáshímek és üzenetük az avar kori karcolásoktól a vétett útig
2025. április 19., szombat

Fel nem robbant világháborús gránátot találtak Madéfalván

Hargita megyei tűzszerészek szálltak ki szombaton Madéfalvára, ahonnan egy fel nem robbant, feltételezhetően második világháborús gránátot szállítottak el egy mezőgazdasági területről.

Fel nem robbant világháborús gránátot találtak Madéfalván
2025. április 19., szombat

Nagy területen pusztítottak a lángok a Maroshévíz melletti domboldalon

Mintegy húsz hektáron szétterjedt tarlótűz megfékezéséhez riasztották a Hargita megyei tűzoltóság maroshévízi egységét és a környékbeli önkénteseket nagyszombat délután.

Nagy területen pusztítottak a lángok a Maroshévíz melletti domboldalon
2025. április 19., szombat

Közel tízezer rendőr és ötezer tűzoltó teljesít szolgálatot az ünnepek alatt

A húsvéti ünnepek alatt naponta átlagban mintegy 9600 rendőr gondoskodik a templomok környékén a közbiztonságról – számolt be szombaton a sajtónak az Országos Rendőr-főkapitányság szóvivője.

Közel tízezer rendőr és ötezer tűzoltó teljesít szolgálatot az ünnepek alatt
2025. április 19., szombat

Húsz hektáron kapott lángra a száraz növényzet Maroshévíz környékén

Az erős szél miatt gyorsan terjednek a lángok Maroshévízen, ahol egy dombon kapott lángra a száraz növényzet.

Húsz hektáron kapott lángra a száraz növényzet Maroshévíz környékén
2025. április 19., szombat

Már nyílnak a sztyeppei bazsarózsák

Idén április 16-án nyílt ki Mezőzáhon az első sztyeppei bazsarózsa, és a húsvéti ünnepek alatt, valamint a tavaszi vakációban is meg lehet látogatni a rezervátumot.

Már nyílnak a sztyeppei bazsarózsák
Már nyílnak a sztyeppei bazsarózsák
2025. április 19., szombat

Már nyílnak a sztyeppei bazsarózsák

2025. április 19., szombat

Útlezárásokkal jár a nagyszombati körmenet és a húsvéti ételszentelés Csíkszeredában

Útlezárásokat léptetnek érvénybe Csíkszeredában a nagyszombat esti körmenet idejére, továbbá a húsvétvasárnap reggel kezdődő szabadtéri ételszentelés és alatt – közli a csíkszeredai városvezetés.

Útlezárásokkal jár a nagyszombati körmenet és a húsvéti ételszentelés Csíkszeredában
2025. április 18., péntek

A szenvedéstörténettől a feltámadás öröméig – így készült a csíkszentkirályi Passióról szóló filmünk

Nemcsak vallásos, hanem közösségi élményt is nyújt a virágvasárnapi Passió előadására való készülés, a szenvedéstörténetet 2022 óta évente bemutatják a csíkszentkirályi plébániaudvarban. Idén csatlakozott a csapathoz a Médiatár stábja is.

A szenvedéstörténettől a feltámadás öröméig – így készült a csíkszentkirályi Passióról szóló filmünk
2025. április 18., péntek

Befejezettnek tekintik az áprilisi nyugdíjak és segélyek idő előtti kézbesítését

A Román Posta pénteken közölte, hogy befejezte az áprilisi nyugdíjak, a gyermeknevelési pótlék (gyermekpénz), a gyermekgondozási díj és más szociális juttatások idő előtti kézbesítését.

Befejezettnek tekintik az áprilisi nyugdíjak és segélyek idő előtti kézbesítését
2025. április 18., péntek

Szörnyű tragédia nagypéntekre virradóan: bennégett egy utas a kamionnal ütköző személyautóban

Egy ember meghalt, ketten súlyosan megsérültek egy péntekre virradóan történt közúti balesetben a Krassó-Szörény megyei Toplec település térségében.

Szörnyű tragédia nagypéntekre virradóan: bennégett egy utas a kamionnal ütköző személyautóban