Rovatok

Szolgáltatások

Médiatár

Bejelentkezés

Bejelentkezés Facebook-fiókkal

Bejelentkezés Google-fiókkal

vagy

E-mail-cím

Jelszó

Elfelejtette a jelszavát?

Regisztráció

Beállítások

Olvasási mód:

Betűméret:

a a

20:58

Embereket riogató medvét fogtak be Árvátfalván

20:17

Időként viharok szakítják meg a kánikulát a következő két hétben

20:04

Fokozódik az elégedetlenség, általános sztrájkra készülnek a szakszervezetek

19:41

Több mint három napig „állt a bál” Kézdivásárhelyen

» MÉG TÖBB FRISS HÍR

Megrázó felvételt tettek közzé a két halálos áldozatot követelő ütközésről

Felbontaná a minisztérium azon orvosok szerződését, akik munkaidejükben a magánegészségügyben dolgoznak

Ha kiderül, hogy valaki most feltölti ivóvízzel a medencéjét...

Használjuk ki a napsütést, péntektől leszakad az ég

185-tel mérték be a rendőrök a két fiatalt, akik menekülés közben a teljesen kiégett autóban vesztették életüket

Mars helyett inkább tényeket

Simion Marosvásárhelyen: az RMDSZ azt hazudta a magyaroknak, hogy félniük kell a románoktól

A szemét kétharmada a kukák mellett landol, de a hulladékkezelő bízik az emberek civilizáltságában

Több földet követelnének meg a támogatást igénylő gazdáktól

Kiszámolták, mennyivel csökkennének a nyugdíjak a megszorító intézkedések nyomán

Írók kedvenc ételeit szolgálják fel Farkaslakán

Román és magyar nyelvű írók kedvenc ételeit kóstolhatják meg az elkövetkező egy hétben Farkaslakán azok, akik ellátogatnak egyik helyi étterembe. A tulajdonosok egyebek mellett a 125 éve született Tamási Áron előtt tisztelegnek az eseménnyel.

Fülöp-Székely Botond

2022. szeptember 26., 22:122022. szeptember 26., 22:12

2022. szeptember 26., 22:192022. szeptember 26., 22:19

Fotó: Erdély Bálint Előd

Fülöp-Székely Botond

2022. szeptember 26., 22:122022. szeptember 26., 22:12

2022. szeptember 26., 22:192022. szeptember 26., 22:19

Muzsikusok és hat jeles személyiség kedvenc étele fogadta azokat, akik hétfőn részt vettek a farkaslaki Kotyogó étterem által másodjára megszervezett Írók hete elnevezésű rendezvény megnyitóján. A tavalyhoz képest némileg megváltoztatott fogásokat Balázs Hunor és Bándi Domokos helyi séfek mutatták be, elárulva azt is, hogy

a régi ízeket elevenítik fel, némileg újragondolva a kornak megfelelő „köntösbe öltöztetve.”

Fotó: Erdély Bálint Előd

A menüben elsőként Tamási Áron egyik kedvence, a farkaslaki módra elkészített bableves szerepel, illetve az általa szintén kedvelt kürtőskalács. A Petőfi Sándor által gyakran fogyasztott ételek közül a gulyásleves került fel az étlapra, de emellett lehet rendelni Móra Ferenc kedvencét, a fokhagymás rostélyost vagy éppen a Csurka Istvánét a növendékből készült erőlevest a roston sült bélszín szeletekkel párosítva.

Idén újdonságként két román írótól is inspirálódtak a szakácsok, így a Gelu Păteanu által fenségesnek nevezett csirkepaprikást és a Tudor Arghezi étkezéseinél szinte elmaradhatatlan sült túrófánkot (papanaș) is meg lehet kóstolni.

Fotó: Erdély Bálint Előd

Tisztelegnek az írók előtt

„Mi farkaslakiak nagyon sok hálával tartozunk Tamási Áronnak, hogy bemutatta településünket a nagyvilágnak. A vasárnapig tartó rendezvényünk is egy tisztelgés előtte és a többi irodalmár előtt” – fogalmazott Fancsali János, az étterem menedzsere. Mint mondta:

annak idején az írók is „szerettek élni,” jókat enni és szórakozni, ezért is gondoltak arra, hogy a kort felidézendő muzsikusokat hívnak meg az eseményre.

Arra is kitért, hogy mostanra munkaközösségük megértette, hogy a turisták élményekért érkeznek a településre, ebben szeretnének nekik segíteni. Igyekeznek rövid, ám gyakran változtatott menüsort biztosítani vendégeiknek.

Fotó: Erdély Bálint Előd

Hadnagy Jolán, a Tamási Áron Művelődési Egyesület elnöke kijelentette, hogy ahogyan a nagy írók tették,

ma is hirdetni kell az élet szeretetét: a szép szavak mellett ezt a jó ízek segítségével is meg lehet tenni.

Külön örül annak, hogy román írók kedvencei is megjelentek az étlapon, hiszen ez megegyezik Tamási Áron gondolataival, aki szerint azt kell mindig keresni, ami összeköt bennünket.