Trichinellózis-gócot találtak

Egy egész család evett abból a sertésből, melynek csak utólag vizsgáltatták be a húsát. A gyanú szerint egy trichinellával enyhén fertőzött disznóról van szó, mely megbetegíthette az öt személyt, azonban az ügyben még folynak a kivizsgálások.

Szabó Enikő

2013. december 05., 15:542013. december 05., 15:54

2013. december 06., 12:382013. december 06., 12:38

Itt állíthatja be, hogy a Google-találatokban elöl legyen a Székelyhon!

Sikó-Barabási Sándor, a Kovászna Megyei Állategészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Igazgatóság vezetője elmondta: a disznóvágás szabályai idén is változatlanok. Akkor is kötelező betartani a biztonsági intézkedéseket, ha házi fogyasztásra vágják a disznót. Kötelező elvégeztetni a trichinella-vizsgálatot is. Ráadásul a fülszámot a körzeti állatorvosnak kell leadni, mert ennek alapján veszik ki a sertéseket a számítógépes nyilvántartásból.

A füle-farka kóstolást a bevizsgálás után tartsák a házi disznóvágásoknál, hogy elkerülhető legyen a megbetegedés, szögezte le a megyei főállatorvos, aki egyik körzeti állatorvostól szerzett tudomást az esetről.

A Fogolyán Kristóf Megyei Sürgősségi Kórház szóvivője, Pataki Annamária megerősítette, hogy a kórházban öt személyt tartanak megfigyelés alatt trichinellás fertőzés gyanújával. Közülük három gyerek és két felnőtt. A gyanú szerint a család bevizsgálás előtt evett a fertőzött húsból.

A fertőző betegségek osztályának vezetője Kovács István elmondta: a páciensek kezelése elkezdődött, azonban az elkobzott sertést kivizsgáló állatorvostól még nem érkeztek meg az állat betegségét igazoló iratok.

A szakemberek ismételten felhívják a figyelmet, hogy a disznóhúst fogyasztás előtt ellenőriztetni kell. Mivel fontos a megelőzés, az ünnepek alatt sűrűbbek lesznek az disznóhús-feldolgozó, forgalmazó egységek ellenőrzései is. A főállatorvos elmondta karácsony és újév környékén mintegy 20 ezer disznót vágnak le a háromszékiek és a kereslet függvényében biztosít sertéshúst a megye négy engedélyezett vágóhídja.