Tölgyesi forrás a borvízverseny győztese

•  Fotó: Vargyasi Levente

Fotó: Vargyasi Levente

Idén a Sepsiszentgyörgyhöz közeli Előpatakon, a Borvíz Útja program keretében elkészített kezelőközpont sétányán szervezték meg az Aquarius Borvízünnepet. A vándorünnep alatt a hagyományoknak megfelelően két megmérettetésre is sor került: a legfinomabb borvizek és a legjobb borvizes palacsinták versenyére.

Székelyhon

2014. szeptember 14., 19:432014. szeptember 14., 19:43

Kovács László, Előpatak polgármestere az Aquarius Borvízünnep megnyitásán rámutatott: Előpatak hosszas leépülésének vége, elkezdődött a felvirágzás korszaka. Tamás Sándor, Kovászna Megye Tanácsának elnöke hangsúlyozta, hogy nem véletlenül Előpatak a nyolcadik borvízünnep helyszíne, mert ez a település kiemelten megérdemli az odafigyelést. „Külön öröm, hogy a statisztikák szerint igencsak okos dolog volt kezelőközpontot építeni ide, hiszen teljes Kovászna megyében ezt a helyszínt látogatják a legtöbben”.

Az Aquarius résztvevői szabadtéri lángon, borvízzel sütötték a palacsintát, és a legjobbnak Székelypetőfalva csapata bizonyult. A második legjobb az Aquasic lett, a harmadik helyezést pedig a Vidám Nagyik csapata kapta. A borvizes palacsinta verseny különdíjat a Ferdinánd Presso csapatának ítélték meg.

A Tündérek bora címért vetélkedő székelyföldi borvizek között ezúttal is volt bolti ásványvíz jellegű folyadék, de vasas, kénes, sós borvizet tartalmazó palack is akadt – számolt be Kovászna Megye Tanácsának sajtóirodája. Ezen a megmérettetésen laborfelszerelésekkel mérték a szakértők a benevezett ásványvizek elektromos vezetőképességét, ásványanyag tartalmát, pH-szintjét, magnézium, klór, vas, nitrát, ammónium, foszfát, széndioxid és hidrogén-karbonát tartalmát. A nyertes borvíznek azonban az íze is meg kellett feleljen a zsűri ízlésének. Végül a borvízversenyt a gyergyótölgyesi Runk forrás nyerte, a második hely Háromszékre, mégpedig Árkosra érkezett, míg a harmadik díjat Sepsibükszád nyerte el.

A rendezvényen Kisgyörgy Zoltán tartott előadást a helyi borvizek jótékony hatásáról, a kicsiket pedig Demeter Éva szórakoztatta a borvízkvízzel. A programot román és magyar népzenével színesítették a Voievozii Muniților, illetve az erősdi Árvalányhaj néptánccsoport fellépésével.

A borvízünnepet 2007-ben szervezték első alkalommal, azóta a vándorünnepnek felváltva adnak otthont neki Kovászna és Hargita megyei települések.

szóljon hozzá! Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

A rovat további cikkei

2025. augusztus 22., péntek

Molnárlegény-avatás, búzaösszeöntés a felsőcsernátoni Malomkertben

Augusztus 23-án, szombaton újból megszervezik a lisztőrlés mestereit ünnepelő Molnártalálkozót a felsőcsernátoni Malomkertben. A rendezvényre a molnárcsaládok mellett a nagyközönséget is várják.

Molnárlegény-avatás, búzaösszeöntés a felsőcsernátoni Malomkertben
2025. augusztus 20., szerda

Magyarként van miért hálásnak lennünk – az államalapítás ünnepe Sepsiszentgyörgyön

Itt-ott nemzeti létünk árnyékai is felsejlettek az augusztus 20-i ünnepség szónokainak beszédeiben, de magyarként akkor is hálásak lehetünk államalapító királyunkért, ezeréves létünkért és az új kenyérért is.

Magyarként van miért hálásnak lennünk – az államalapítás ünnepe Sepsiszentgyörgyön
2025. augusztus 20., szerda

Eltűnt idős nőt keres a Kovászna megyei rendőrség

Egy 85 éves sepsiszentgyörgyi nőt keres a rendőrség, aki múlt csütörtökön hagyta el otthonát és azóta nem tért vissza. Megtalálásához a lakosság segítségét kérik.

Eltűnt idős nőt keres a Kovászna megyei rendőrség
2025. augusztus 20., szerda

Középpontban a sport: idén is Sportnapokat szerveznek Sepsiszentgyörgyön

Tizenhetedik alkalommal szervezik meg a sepsiszentgyörgyi Sportnapokat 2025. szeptember 19. és 21. között. Három napig nagy társaságban, a város főterén, plusz motivációval mozoghatnak a sportkedvelők és mindenki más, életkortól függetlenül.

Középpontban a sport: idén is Sportnapokat szerveznek Sepsiszentgyörgyön
2025. augusztus 20., szerda

„Szégyen! Le, hazug miniszter!” – tiltakoznak a háromszéki szakszervezetek tagjai

Egészségügyben, oktatásban, szociális ellátásban és helyi közigazgatásban dolgozók gyűltek össze szerdán délben Sepsiszentgyörgyön a kormányhivatal épülete előtt. A tüntetésen nagyjából száz háromszéki szakszervezetis adott hangot követeléseinek.

„Szégyen! Le, hazug miniszter!” – tiltakoznak a háromszéki szakszervezetek tagjai
2025. augusztus 20., szerda

Perkő: az élni akarás jelképe

Történetének eleje éppúgy homályba vész, mint nagyobb „testvéréé”, a csíksomlyói búcsúé. Az viszont biztosra vehető, hogy a Kézdiszentlélek fölött magasló Perkő-hegyre is évszázadok óta járnak megnyugvást keresni, hitben megerősödni az emberek.

Perkő: az élni akarás jelképe
Perkő: az élni akarás jelképe
2025. augusztus 20., szerda

Perkő: az élni akarás jelképe

2025. augusztus 19., kedd

Kiskertészkedés: vonzó alternatíva a képernyő előtt töltött időre

Úgy tűnik, nagy sikere van a Sepsi Metropoliszövezetben idén meghonosított Kiskertész programnak: minden településről bekapcsolódtak óvodások, iskolások, összesen mintegy 1500-an csaptak fel kis kertésznek.

Kiskertészkedés: vonzó alternatíva a képernyő előtt töltött időre
2025. augusztus 18., hétfő

Volt, nincs: csak az emlékek maradtak a Bodok szállodáról

Már csak egyetlen szintje maradt a valamikori tízemeletes épületnek, amely a hetvenes évek óta része volt a sepsiszentgyörgyi városképnek. A Bodok szállodának rövidesen nyoma sem marad.

Volt, nincs: csak az emlékek maradtak a Bodok szállodáról
2025. augusztus 18., hétfő

„Ilyen még Ceaușescu idején sem volt” – Háromszéken is tiltakoznak a tanügyi megszorítások ellen

Káosz és bizonytalanság előzi meg az idei tanévkezdést a kormány megszorító csomagja miatt. A feszültség Háromszéken is nő: a szakszervezetek pár nap múlva tüntetni készülnek, és a tanévkezdésre időzített sztrájkhoz is gyűjtik az aláírásokat.

„Ilyen még Ceaușescu idején sem volt” – Háromszéken is tiltakoznak a tanügyi megszorítások ellen
2025. augusztus 18., hétfő

Két medvét ütöttek el Háromszéken két nap alatt

Két nap különbséggel két medvét is elütöttek Háromszéken – közölte hétfőn közösségi oldalán a Kovászna megyei környezetőrség.

Két medvét ütöttek el Háromszéken két nap alatt