Az élelmiszer-pazarlás megelőzésére indul tanfolyam a Horeca szektorban tevékenykedőknek

Képünk illusztráció •  Fotó: Erdély Bálint Előd

Képünk illusztráció

Fotó: Erdély Bálint Előd

Élelmiszer-pazarlás megelőzése éttermekben címmel ingyenes tanfolyam indul Hargita megyében, amelynek célja elméleti és gyakorlati ismeretek nyújtása az élelmiszer-pazarlás megelőzésére és az új ágazati szabályozások betartására.

Székelyhon

2025. június 05., 12:462025. június 05., 12:46

A tanfolyamot a Boro Info indítja, együttműködésben a Hargita Megye Tanácsával és a Hargita Közösségi Fejlesztési Társulással (ADI Hargita/Visit Hargita). Keretében ingyenes képzést szerveznek az élelmiszer-pazarlás megelőzésére éttermekben, több városban Hargita megyében. A tanfolyam szakembereknek és az érdeklődőknek szól, különös tekintettel a Horeca szektor vezetőire és dolgozóira – olvasható Hargita Megye Tanácsának bejegyzésében.

A tanfolyam időpontjai és helyszínei:

  • június 16–18. (Székelyudvarhely)

  • július 21–23. (Székelyudvarhely)

  • augusztus 25–28. (Gyergyószentmiklós)

  • szeptember 22–24. (Csíkszereda)

  • október 6–8. (Csíkszereda)

Fontos tudnivalók

Egy tanfolyam időtartama 20 óra (3 nap). Jelentkezni június 10-ig lehet. A témakörök között szerepelnek jogszabályi hátterek és kötelezettségek, az élelmiszer-pazarlás nyomon követése és elemzése, stratégiai tervezés és költségcsökkentés, hatékony beszerzési, tárolási és felhasználási technikák, valamint a maradékok és éttermi hulladék csökkentésére vonatkozó információk.

Jelentkezni és bővebb információt kérni a balazsreka@hargitamegye.ro e-mail címen lehet. A tanfolyam a Food Savers projekt része, amelynek társfinanszírozója az Európai Unió.

1 hozzászólás Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

A rovat további cikkei

2025. szeptember 09., kedd

Parajdon zárja Gördülő Opera turnéját szombaton a Magyar Állami Operaház

A bányakatasztrófa által sújtott Parajdon zárja Gördülő Opera című turnéját a Magyar Állami Operaház. Donizetti A csengő című vígoperája szeptember 13-án lesz látható Parajdon – közölték kedden az MTI-vel a szervezők.

Parajdon zárja Gördülő Opera turnéját szombaton a Magyar Állami Operaház
2025. szeptember 09., kedd

Így állnak a romániaiak az ország nyugati orientációját illetően

A romániai polgárok közel nyolcvan százaléka támogatja Románia nyugati orientációját - derül ki INSCOP Research legfrissebb közvélemény-kutatásából.

Így állnak a romániaiak az ország nyugati orientációját illetően
2025. szeptember 09., kedd

16 milliárd eurót kaphat Románia az EU védelmi hitelprogramjából

Az Európai Bizottság keddi döntése szerint Románia 16,68 milliárd euróból részesülhet az EU védelmi hitelprogramjából, a SAFE-ből, amelynek célja a tagállamok védelmi képességeinek gyors megerősítése.

16 milliárd eurót kaphat Románia az EU védelmi hitelprogramjából
2025. szeptember 09., kedd

Több mint ötezren fertőződtek meg koronavírussal a múlt héten

A szeptember 1-7. közötti héten 5133 új koronavírusos megbetegedést igazoltak Romániában, 28,9 százalékkal többet, mint az előző héten – közölte kedden az Országos Közegészségügyi Intézet (INSP).

Több mint ötezren fertőződtek meg koronavírussal a múlt héten
2025. szeptember 09., kedd

154 gyermek lábbuszozott Csíkszeredában

Az első évben „botladozó” csíkszeredai Lábbusz egyre népszerűbbé válik a tanulók körében, ezúttal 154 diák csatlakozott az idei Lábbusz járataihoz az első napon.

154 gyermek lábbuszozott Csíkszeredában
154 gyermek lábbuszozott Csíkszeredában
2025. szeptember 09., kedd

154 gyermek lábbuszozott Csíkszeredában

2025. szeptember 09., kedd

Lehet beírni a naptárba: szeptember utolsó előtti hétvégéjén ismét lesz Falu a városban

Egy év kihagyás után ismét „városra költözik a falu” Csíkszeredában szeptember 20-án és 21-én, szombaton és vasárnap.

Lehet beírni a naptárba: szeptember utolsó előtti hétvégéjén ismét lesz Falu a városban
2025. szeptember 09., kedd

Gazdaságélénkítő programmal rukkol elő a PSD

A Szociáldemokrata Párt (PSD) a következő napokban ismertetni fogja a gazdaságélénkítő programját – jelentette ki kedden Sorin Grindeanu megbízott pártelnök.

Gazdaságélénkítő programmal rukkol elő a PSD
2025. szeptember 09., kedd

Kelemen Hunor: ha a nyugdíjreform nem állja ki az alkotmányossági próbát, megszűnik a kormány legitimitása

Ha az igazságügyi nyugdíjreform, a bírák és ügyészek nyugdíjazását szabályozó törvénytervezet nem állja ki az alkotmányossági próbát, akkor a kormány legitimitása megszűnik – nyilatkozta Kelemen Hunor RMDSZ-elnök az Antena3 hírtelevíziónak.

Kelemen Hunor: ha a nyugdíjreform nem állja ki az alkotmányossági próbát, megszűnik a kormány legitimitása
2025. szeptember 09., kedd

Hétfőn Madéfalván, kedden Tölgyesen riasztottak medve miatt

Hónap eleje óta egyre gyakrabban értesítik a hatóságokat, hogy medve járkál a lakott övezetekben Hargita megye több településén is. Kedd délután Tölgyesről érkezett jelzés.

Hétfőn Madéfalván, kedden Tölgyesen riasztottak medve miatt
2025. szeptember 09., kedd

A PNL is benne van abban, hogy a gyesen levő anyák ne fizessenek egészségbiztosítási járulékot

A Nemzeti Liberális Párt (PNL) támogatni fogja a parlamentben a Szociáldemokrata Párt (PSD) két törvénytervezetét amely több társadalmi csoport egészségbiztosítási járulékkötelezettségét törölné el.

A PNL is benne van abban, hogy a gyesen levő anyák ne fizessenek egészségbiztosítási járulékot