Az élelmiszer-pazarlás megelőzésére indul tanfolyam a Horeca szektorban tevékenykedőknek

Képünk illusztráció •  Fotó: Erdély Bálint Előd

Képünk illusztráció

Fotó: Erdély Bálint Előd

Élelmiszer-pazarlás megelőzése éttermekben címmel ingyenes tanfolyam indul Hargita megyében, amelynek célja elméleti és gyakorlati ismeretek nyújtása az élelmiszer-pazarlás megelőzésére és az új ágazati szabályozások betartására.

Székelyhon

2025. június 05., 12:462025. június 05., 12:46

A tanfolyamot a Boro Info indítja, együttműködésben a Hargita Megye Tanácsával és a Hargita Közösségi Fejlesztési Társulással (ADI Hargita/Visit Hargita). Keretében ingyenes képzést szerveznek az élelmiszer-pazarlás megelőzésére éttermekben, több városban Hargita megyében. A tanfolyam szakembereknek és az érdeklődőknek szól, különös tekintettel a Horeca szektor vezetőire és dolgozóira – olvasható Hargita Megye Tanácsának bejegyzésében.

A tanfolyam időpontjai és helyszínei:

  • június 16–18. (Székelyudvarhely)

  • július 21–23. (Székelyudvarhely)

  • augusztus 25–28. (Gyergyószentmiklós)

  • szeptember 22–24. (Csíkszereda)

  • október 6–8. (Csíkszereda)

Fontos tudnivalók

Egy tanfolyam időtartama 20 óra (3 nap). Jelentkezni június 10-ig lehet. A témakörök között szerepelnek jogszabályi hátterek és kötelezettségek, az élelmiszer-pazarlás nyomon követése és elemzése, stratégiai tervezés és költségcsökkentés, hatékony beszerzési, tárolási és felhasználási technikák, valamint a maradékok és éttermi hulladék csökkentésére vonatkozó információk.

Jelentkezni és bővebb információt kérni a balazsreka@hargitamegye.ro e-mail címen lehet. A tanfolyam a Food Savers projekt része, amelynek társfinanszírozója az Európai Unió.

szóljon hozzá! Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

A rovat további cikkei

2025. június 06., péntek

Továbbra is nagy erőkkel keresik a kislányt, aki a Nagy-Küküllőbe eshetett

Tovább keresik azt a kislányt, aki csütörtök délután a Nagy-Küküllőbe eshetett Betfalvánál.

Továbbra is nagy erőkkel keresik a kislányt, aki a Nagy-Küküllőbe eshetett
2025. június 06., péntek

Úton a Székely Gyors és a Csíksomlyó Expressz a búcsúba

Elindult a Székely Gyors és a Csíksomlyó Expressz a csíksomlyói búcsúba, Erdélybe pénteken hajnalban – tájékoztatta Petrus György, az utazást szervező Kárpáteurópa Utazási Iroda vezetője az MTI-t.

Úton a Székely Gyors és a Csíksomlyó Expressz a búcsúba
2025. június 06., péntek

Nagy hőséget jósolnak a pünkösdi búcsú idejére

Kánikulára figyelmeztető előrejelzéseket bocsátott ki pénteken a következő napokra az Országos Meteorológiai Szolgálat.

Nagy hőséget jósolnak a pünkösdi búcsú idejére
2025. június 06., péntek

Ügyvivő miniszterelnök: abszolút prioritást élvez a parajdi helyzet

Az ügyvivő kormány abszolút prioritásként kezeli a parajdi helyzetet – jelentette ki csütörtök este Cătălin Predoiu ügyvivő miniszterelnök az Antena 3 CNN televíziónak adott interjúban.

Ügyvivő miniszterelnök: abszolút prioritást élvez a parajdi helyzet
2025. június 06., péntek

Belügyminisztérium: Romániában nem lesz hadiállapot, és nem zárják le a határokat

Cáfolta pénteken a belügyminisztérium a közösségi oldalakon terjedő információkat a hadiállapot kihirdetéséről és a határok lezárásáról.

Belügyminisztérium: Romániában nem lesz hadiállapot, és nem zárják le a határokat
2025. június 05., csütörtök

Lényegadó karaktere volt a magyarsága – emléktáblát kapott Potápi Árpád János Csíksomlyón

Ugyanúgy otthon érezte magát Csíkban, mint Bonyhádon a hajdani Potápi Árpád János nemzetpolitikai államtitkár, emlékére csütörtökön emléktáblát avattak Csíksomlyón. Az ünnepségen jelen volt Semjén Zsolt, Magyarország miniszterelnök-helyettese is.

Lényegadó karaktere volt a magyarsága – emléktáblát kapott Potápi Árpád János Csíksomlyón
2025. június 05., csütörtök

Folyamatosan bővül a brassói repülőtér kínálata, ezúttal Memmingenbe indítanak járatot

Október végétől újabb németországi várost céloz meg a Wizz Air Brassóból: Dortmundon és Nürnbergen kívül Memmingenbe is lehet majd utazni. A repülőtér menetrend szerinti járatainak száma ezzel hatra növekedik.

Folyamatosan bővül a brassói repülőtér kínálata, ezúttal Memmingenbe indítanak járatot
2025. június 05., csütörtök

Ne dőljön be az újabb álhírnek, nincs szó katonai mozgósításról Romániában

A nyomozó hatóságokhoz készül fordulni a védelmi minisztérium a katonai mozgósításra vonatkozó újabb hamis információk miatt.

Ne dőljön be az újabb álhírnek, nincs szó katonai mozgósításról Romániában
2025. június 05., csütörtök

Élőben közvetítik a Bolyai iskola ballagási ünnepségét

Élőben közvetítik a marosvásárhelyi Bolyai Farkas Elméleti Líceum ballagási ünnepségét június 6-án, pénteken 11 órától a tanintézet hivatalos Facebook-oldalán, honlapján és a Youtube-on is.

Élőben közvetítik a Bolyai iskola ballagási ünnepségét