
Képünk illusztráció
Fotó: Erdély Bálint Előd
Élelmiszer-pazarlás megelőzése éttermekben címmel ingyenes tanfolyam indul Hargita megyében, amelynek célja elméleti és gyakorlati ismeretek nyújtása az élelmiszer-pazarlás megelőzésére és az új ágazati szabályozások betartására.
2025. június 05., 12:462025. június 05., 12:46
A tanfolyamot a Boro Info indítja, együttműködésben a Hargita Megye Tanácsával és a Hargita Közösségi Fejlesztési Társulással (ADI Hargita/Visit Hargita). Keretében ingyenes képzést szerveznek az élelmiszer-pazarlás megelőzésére éttermekben, több városban Hargita megyében. A tanfolyam szakembereknek és az érdeklődőknek szól, különös tekintettel a Horeca szektor vezetőire és dolgozóira – olvasható Hargita Megye Tanácsának bejegyzésében.
A tanfolyam időpontjai és helyszínei:
június 16–18. (Székelyudvarhely)
július 21–23. (Székelyudvarhely)
augusztus 25–28. (Gyergyószentmiklós)
szeptember 22–24. (Csíkszereda)
október 6–8. (Csíkszereda)
Egy tanfolyam időtartama 20 óra (3 nap). Jelentkezni június 10-ig lehet. A témakörök között szerepelnek jogszabályi hátterek és kötelezettségek, az élelmiszer-pazarlás nyomon követése és elemzése, stratégiai tervezés és költségcsökkentés, hatékony beszerzési, tárolási és felhasználási technikák, valamint a maradékok és éttermi hulladék csökkentésére vonatkozó információk.
Jelentkezni és bővebb információt kérni a balazsreka@hargitamegye.ro e-mail címen lehet. A tanfolyam a Food Savers projekt része, amelynek társfinanszírozója az Európai Unió.
Súlyos baleset történt karácsony napján a predeali üdülőhely egyik szánkópályáján, ahol egy szánkózó nő orvosi ellátásra szorult, miután egy másik szánkózó hátulról elütötte. Az ütközés következtében a sérült elvesztette az eszméletét.
Naphosszat készülődünk, próbáljuk letudni a teendők hosszú listáját, miközben egy tökéletes ünnep képét hajszoljuk. Szakértővel kerestünk választ arra, mit tehetünk azért, hogy a karácsony ne a teljesítménykényszerről, hanem a jelenlétről szóljon.
Meghalt egy 36 éves férfi egy verekedésben csütörtökre virradóra Szeben megyében.
Átrepült a kerítésen és a háznak csapódott BMW-jével egy ittas sofőr karácsony első napjának hajnalán.
Naponta mintegy 23 ezer rendőr, csendőr, határrendész, tűzoltó és rohammentős teljesít szolgálatot a karácsonyi hosszú hétvégén.
Szívélyesen, mosolyogva fogadtak, pedig alig pár órája érkeztek haza Budapestről: Kristof Béla és Rebeka, a Csillag születik idei győztesei a döntő utáni éjszakát még a fővárosban töltötték, kedden pedig már Székelyudvarhelyen beszélgettünk velük.
December 19-én személyes okokból lemondott a TAROM vezérigazgatója, Costin Iordache, de hivatalában marad 2026. január 15-ig, ameddig a vállalat igazgatótanácsa ügyvivő vezérigazgatót nevez ki – jelentette be szerdán az állami légitársaság.
Az előrejelzéseknek megfelelően havazásba váltott át a csapadék az ország több régiójában, így többek között Csíkszéken is.
Családon belüli erőszakhoz kapcsolódó emberölési kísérlet miatt indult eljárás a férfi ellen, aki a gyanú szerint benzint locsolt az élettársára, és a nő testfelületének 50 százalékán égési sérüléseket szenvedett.
Az Országos Közegészségügyi Intézet (INSP) az idei influenzaszezon első halálesetéről számolt be szerdán: egy 88 éves, Kolozs megyei, krónikus betegségekben szenvedő nő hunyt el. Az idős asszony nem volt beoltva influenza ellen.
1 hozzászólás