Az élelmiszer-pazarlás megelőzésére indul tanfolyam a Horeca szektorban tevékenykedőknek

Képünk illusztráció •  Fotó: Erdély Bálint Előd

Képünk illusztráció

Fotó: Erdély Bálint Előd

Élelmiszer-pazarlás megelőzése éttermekben címmel ingyenes tanfolyam indul Hargita megyében, amelynek célja elméleti és gyakorlati ismeretek nyújtása az élelmiszer-pazarlás megelőzésére és az új ágazati szabályozások betartására.

Székelyhon

2025. június 05., 12:462025. június 05., 12:46

A tanfolyamot a Boro Info indítja, együttműködésben a Hargita Megye Tanácsával és a Hargita Közösségi Fejlesztési Társulással (ADI Hargita/Visit Hargita). Keretében ingyenes képzést szerveznek az élelmiszer-pazarlás megelőzésére éttermekben, több városban Hargita megyében. A tanfolyam szakembereknek és az érdeklődőknek szól, különös tekintettel a Horeca szektor vezetőire és dolgozóira – olvasható Hargita Megye Tanácsának bejegyzésében.

A tanfolyam időpontjai és helyszínei:

  • június 16–18. (Székelyudvarhely)

  • július 21–23. (Székelyudvarhely)

  • augusztus 25–28. (Gyergyószentmiklós)

  • szeptember 22–24. (Csíkszereda)

  • október 6–8. (Csíkszereda)

Fontos tudnivalók

Egy tanfolyam időtartama 20 óra (3 nap). Jelentkezni június 10-ig lehet. A témakörök között szerepelnek jogszabályi hátterek és kötelezettségek, az élelmiszer-pazarlás nyomon követése és elemzése, stratégiai tervezés és költségcsökkentés, hatékony beszerzési, tárolási és felhasználási technikák, valamint a maradékok és éttermi hulladék csökkentésére vonatkozó információk.

Jelentkezni és bővebb információt kérni a balazsreka@hargitamegye.ro e-mail címen lehet. A tanfolyam a Food Savers projekt része, amelynek társfinanszírozója az Európai Unió.

1 hozzászólás Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

A rovat további cikkei

2025. június 20., péntek

Grindeanu szerint várhatóan kedden vagy szerdán alakulhat meg az új kormány

Sorin Grindeanu pénteken bejelentette, hogy a Szociáldemokrata Párt (PSD) szombaton dönt a kormányzati részvételről, és vasárnap a miniszterjelöltjeiről.

Grindeanu szerint várhatóan kedden vagy szerdán alakulhat meg az új kormány
2025. június 20., péntek

Vízibiciklizés közben belefulladt a Kolibica-tóba egy 57 éves férfi

Belefúlt pénteken egy 57 éves besztercei férfi a Kolibica-tóba, miután beleesett a vízbe egy vízibicikliről – tájékoztatott a Beszterce-Naszód megyei katasztrófavédelmi felügyelőség.

Vízibiciklizés közben belefulladt a Kolibica-tóba egy 57 éves férfi
2025. június 20., péntek

Kelemen Hunor: az RMDSZ szót és súlyt kér az új kormányban

Az RMDSZ készen áll a tárgyalások folytatására, és szót, illetve súlyt kér az új kormányban, mert a politikai tudására, tapasztalatára, szakmai egyensúlyára egy nehéz időszakban nagy szükség van – közölte pénteken a Facebook-oldalán Kelemen Hunor.

Kelemen Hunor: az RMDSZ szót és súlyt kér az új kormányban
2025. június 20., péntek

Ahol a sós víz gyógyít: megnyílt a Medve-tó strandja

Nem volt igazi strandidő pénteken Szovátán, de ez nem akadályozta meg a vendégeket és helybélieket, hogy elsőként csobbanjanak a Medve-tóban. A város és a fürdőtelep egyaránt megszépült, tárt karokkal várja a turistákat.

Ahol a sós víz gyógyít: megnyílt a Medve-tó strandja
2025. június 20., péntek

Megsérült a házi készítésű petárdától

A rendőrség nyomozni kezdett és házkutatást is tartott, miután a dicsőszentmártoni kórházból jelentették, hogy egy fiatalt petárda okozta sérülésekkel hoztak be.

Megsérült a házi készítésű petárdától
2025. június 20., péntek

Vannak még kérdőjelek a kézdiszentléleki cserbenhagyásos baleset körül

Előzetes letartóztatásba került annak a cserbenhagyásos kézdiszentléleki balesetnek az okozója, akinek áldozatát előző nap véresen, az útmenti árokban találták meg.

Vannak még kérdőjelek a kézdiszentléleki cserbenhagyásos baleset körül
2025. június 20., péntek

Milliókba kerülne az alternatív vízszolgáltatás biztosítása Maros megyében

Legalább két és fél millió euróba kerülne a Kis-Küküllő menti vízüzemek sótalanító berendezéssel való ellátása – tudtuk meg péntek délután, a Maros megyei vészhelyzeti felügyelőség gyűlését követően.

Milliókba kerülne az alternatív vízszolgáltatás biztosítása Maros megyében
2025. június 20., péntek

Egykori egyházi birtokon nyílhat meg az új katolikus óvoda Marosvásárhelyen

Új katolikus óvoda létesülhet Marosvásárhelyen a magyar kormány Kárpát-medencei óvodafejlesztési programja révén, amely mintegy hetven kisgyereknek biztosítana helyet a 2026–2027-es tanévtől.

Egykori egyházi birtokon nyílhat meg az új katolikus óvoda Marosvásárhelyen
2025. június 20., péntek

Hargita Megye Tanácsa is fellebbez a Borboly-per alapfokú ítélete ellen

Ügyvéd fogadásáról döntött pénteki rendkívüli ülésén Hargita Megye Tanácsa, hogy fellebbezhessenek a Borboly-per alapfokú ítélete ellen, amely csak részben adott helyet a megyei önkormányzat követeléseinek.

Hargita Megye Tanácsa is fellebbez a Borboly-per alapfokú ítélete ellen
2025. június 20., péntek

Ilie Bolojant bízza meg kormányalakítással az államfő

Nicușor Dan államfő pénteken bejelentette, hogy a Nemzeti Liberális Párt (PNL) ideiglenes elnökét, Ilie Bolojant bízza meg kormányalakítással.

Ilie Bolojant bízza meg kormányalakítással az államfő