Az élelmiszer-pazarlás megelőzésére indul tanfolyam a Horeca szektorban tevékenykedőknek
Képünk illusztráció
Fotó: Erdély Bálint Előd
Élelmiszer-pazarlás megelőzése éttermekben címmel ingyenes tanfolyam indul Hargita megyében, amelynek célja elméleti és gyakorlati ismeretek nyújtása az élelmiszer-pazarlás megelőzésére és az új ágazati szabályozások betartására.
Székelyhon
2025. június 05., 12:462025. június 05., 12:46
A tanfolyamot a Boro Info indítja, együttműködésben a Hargita Megye Tanácsával és a Hargita Közösségi Fejlesztési Társulással (ADI Hargita/Visit Hargita). Keretében ingyenes képzést szerveznek az élelmiszer-pazarlás megelőzésére éttermekben, több városban Hargita megyében. A tanfolyam szakembereknek és az érdeklődőknek szól, különös tekintettel a Horeca szektor vezetőire és dolgozóira – olvasható Hargita Megye Tanácsának bejegyzésében.
A tanfolyam időpontjai és helyszínei:
június 16–18. (Székelyudvarhely)
július 21–23. (Székelyudvarhely)
augusztus 25–28. (Gyergyószentmiklós)
szeptember 22–24. (Csíkszereda)
október 6–8. (Csíkszereda)
Fontos tudnivalók
Egy tanfolyam időtartama 20 óra (3 nap). Jelentkezni június 10-ig lehet. A témakörök között szerepelnek jogszabályi hátterek és kötelezettségek, az élelmiszer-pazarlás nyomon követése és elemzése, stratégiai tervezés és költségcsökkentés, hatékony beszerzési, tárolási és felhasználási technikák, valamint a maradékok és éttermi hulladék csökkentésére vonatkozó információk.
Jelentkezni és bővebb információt kérni a balazsreka@hargitamegye.ro e-mail címen lehet. A tanfolyam a Food Savers projekt része, amelynek társfinanszírozója az Európai Unió.
CsíkszékEzek is érdekelhetik
A rovat további cikkei
Elektromos melegítő miatt kigyúlt textilanyagok okozták a tüzet, amiben két kiskorú veszítette életét
Valószínűleg egy fűtésre használt elektromos melegítőkészülék által kibocsátott hő okozta azt a szerda esti tűzesetet, amelyben egy 2 és 4 éves testvérpár füstmérgezésben életét vesztette – közölte pénteken a Szeben megyei tűzoltóság.
Elektromos melegítő miatt kigyúlt textilanyagok okozták a tüzet, amiben két kiskorú veszítette életét
Megint csapadékosra fordul az időjárás, a Déli-Kárpátokban havazni fog
Az Országos Meteorológiai Szolgálat (ANM) pénteken elsőfokú (sárga jelzésű) riasztást adott ki esőzés miatt öt megyére, illetve havazásra a Déli-Kárpátokban. A figyelmeztetés vasárnap reggelig érvényes.
Megint csapadékosra fordul az időjárás, a Déli-Kárpátokban havazni fog
A munkát kereső fiatalok közel harmada munkanélküli Romániában
Enyhén csökkent a munkanélküliségi ráta Romániában szeptemberben, a fiatalok helyzete azonban továbbra is aggasztó: a 15 és 24 év közöttiek körében 30,8 százalékos munkanélküliséget mértek – közölte az Országos Statisztikai Intézet (INS).
A munkát kereső fiatalok közel harmada munkanélküli Romániában
Hétfőn visszatérnek a diákok az iskolába, mutatjuk, hogyan alakul a tanév hátralévő része
Egyhetes őszi vakáció után november 2-án, hétfőn folytatódik a tanítás a romániai iskolákban. A diákokra az év végéig még egy tanítási időszak és a téli szünet vár, a 2026–2027-es tanév pedig jövő szeptember 5-én ér véget.
Hétfőn visszatérnek a diákok az iskolába, mutatjuk, hogyan alakul a tanév hátralévő része
Két nő meghalt, egy fiatal férfi megsérült egy súlyos közúti balesetben
Két nő életét vesztette, egy 21 éves fiatalember pedig megsérült abban a közúti balesetben, amely péntekre virradó éjszaka történt a 7-es országúton, a Szeben megyei Lazaret közelében.
Két nő meghalt, egy fiatal férfi megsérült egy súlyos közúti balesetben
Milliárdokat osztanak újra: kiderült, mire jut több pénz az év végéig
A GDP 6,2 százalékán tartja az idei államháztartási hiánycélt a kormány első költségvetés-kiigazítása. A módosítás elsősorban az egészségügyi szolgáltatások, a nyugdíjak és a szociális kiadások év végéig történő finanszírozását biztosítja.
Milliárdokat osztanak újra: kiderült, mire jut több pénz az év végéig
Meghalt Patrick Stewart színészlegenda
86 éves korában elhunyt Patrick Stewart, a Star Trek és az X-Men univerzumok Pickard kapitányát és Charles Xavierjét alakító színészlegendája.
Meghalt Patrick Stewart színészlegenda
Újabb akadály a vidéki buszos tömegközlekedés elindítása előtt
„Bajban vagyunk, bajban leszünk” – figyelmeztetett Bíró Barna Botond, Hargita Megye Tanácsának elnöke a megyei személyszállítás fenntarthatóságával kapcsolatban. A vidéki buszos közlekedés kiszervezését újabb akadályok nehezítik.
Újabb akadály a vidéki buszos tömegközlekedés elindítása előtt
Hol mennyi a hulladék és az újrahasznosítási arány? Megvan a legújabb EU-s kimutatás
Az Európai Unióban az egy főre jutó hulladék mennyisége 1697 kilogramm volt 2024-ben. Romániáról 2022-es adatok vannak, személyenként 1102 kilogramm hulladékkal.
Hol mennyi a hulladék és az újrahasznosítási arány? Megvan a legújabb EU-s kimutatás
Jövő héten indul a roncsautóprogram újabb szakasza
November 3-án indul a 2026-os roncsautóprogram újabb szakasza, amelynek keretében a magánszemélyek állami támogatást igényelhetnek új gépkocsi vásárlására.
Jövő héten indul a roncsautóprogram újabb szakasza
Látogatottsági adatokMédiatér
Médiatér alkalmazás
Rádió GaGa alkalmazás
Minden jog fenntartva!
1 hozzászólás