/ Liget

A Szívverés a magasban című tárlat a Kossuth-díjas előadóművész, Berecz András új arcát mutatja meg a közönségnek. A fotókiállítás a Kárpát-medence harangjainak világába vezeti a látogatót – oda, ahol a magyarság történelme egyszerre szólal meg.

Így készül egy igazi házias egytálétel.

Ez a téma talán már sokaknak lerágott csont, mégis érdemes időnként elővenni és beszélni róla.

Mitől lesz időtálló a zsindelytető? A tetőfedés egyik ősi formáját képviselő módszerről, a szakma rejtelmeiről a székelyvarsági Tamás Gáza mesélt videónkban.

Egyszerre édes és savanykás ez a leves. Aki szereti nyáron beiktatni a menübe a friss, üde gyümölcslevest, azoknak ajánlom ezt a rebarbarás kombinációt, hiszen most van szezonja.

Pünkösd szombatján, a csíksomlyói pünkösdi búcsús szentmisét követően jótékonysági előadásra várták az érdeklődőket Csíkszeredában. Az eseményen egybefonódott a színház, a zene, a közösség ereje.

Ez az étel tökéletes példája annak, hogyan lehet a letisztult alapanyagokat rafinált, mégis egyszerű technikákkal magas szintre emelni. Nemcsak ízekben gazdag, de látványra is ünnepi, mégis könnyen elkészíthető egy hétvégi vacsorára.

Mi tart életben valakit hónapokon át az óceán közepén? És mit vihet haza az, aki túléli? Fa Nándor, a Földet többször is körbehajózó magyar tengerész, hajóépítő a Mathias Corvinus Collegium vendégeként tartott telt házas előadást Csíkszeredában.

2020 januárja. Valahol Wuhan közelében egy kis stáb összegyűl, hogy befejezzenek egy félbeszakadt forgatást. A helyszín és az időpont baljós. Az emberek bezárulnak otthonaikba – és saját történeteikbe. Ez az An Unfinished Film.

A Black Angus darált marhahús nagyon minőségi alapanyag, amiből legtöbben azonnal hamburgert készítenének, de én ezúttal egy nagyon finom és számomra látványos alternatíva fele mentem el.

Sokan főként a maradékok felhasználására koncentrálnak, pedig a pazarlás megelőzése már a bevásárlás előtt elkezdődik.

Nem mindegy, hogy mire gondolunk, miközben főzünk, hiszen mindennek rezonanciája van – mutat rá B. Fülöp Erzsébet színésznő, a Marosvásárhelyi Nemzeti Színház Tompa Miklós Társulatának tagja.

Hogyan lesz valakiből dietetikus vagy személyi edző? Mikor válik az egészségmánia egészségtelenné? És hol kezdjük, ha változtatni akarunk? Vitos Dorottya dietetikus és Bujac Eduard személyi edző osztották meg tapasztalataikat.

A kelkáposzta-krémleves egy különleges, mégis egyszerű fogás, amely új arcát mutatja ennek a zöldségnek.