Fesztivállal „töltött” szárhegyi káposzta

Idén is fesztivál keretében népszerűsítik az amúgy kitűnő minőségéről híres szárhegyi káposztát. A termény, a belőle készíthető étkek, a begyűjtéséhez, értékesítéséhez fűződő helyi népszokások jelentik a hétvégén rendezendő Káposzta Fesztivál középpontját. A rendezvény a hagyományos termékek megyei vásárának is helyet ad.

Pethő Melánia

2011. október 12., 15:182011. október 12., 15:18

2011. október 12., 19:212011. október 12., 19:21

A nagyon vékony levelű, lapos fejű, korán érő szárhegyi káposzta minősége
mintegy 300 éves termesztési tapasztalat eredménye

Ötödik alkalommal válik nagyszabású rendezvény főszereplőjévé a szárhegyi káposzta. A minőségéről messze földön ismert termény további népszerűsítéséért idén október 14–15-én szerveznek fesztivált. A rendezvény kulturális műsorral kezdődik; pénteken a Hóvirág Néptáncegyüttes Mérföldjáró táncoscsizma című műsorával várja az érdeklődőket a művelődési házba.

Szombaton múltidézéssel veszi kezdetét a fesztiváli forgatag: a régiek szokásaihoz híven szekerekkel a cárinába vonul a falu apraja-nagyja, itt, a házigazda Lukács Géza egyéni termelő földjén részesei lehetnek a hagyományos káposztavágásnak és az ehhez tartozó szokásoknak, melyeket a Cika és Katorzsa hagyományőrző csoportok elevenítenek fel. Ugyancsak a múlt hangulatát idézi fel az Egy szót se káposztavágásig! elnevezésű gyermekvetélkedő. A szárhegyi hagyományokon alapuló játék a régi cserekereskedelmet idézi fel, de a verseny során a gyerekek megismerkedhetnek a régi káposztavágás szokásaival is, és nem utolsósorban szórakozás közepette mérhetik össze ügyességi készségeiket.

A szárhegyi vásártéren, a káposzta mellett más terményeket is felsorakoztatnak. Erre a legnagyobb, illetve legérdekesebb termékek bemutatóján kerül sor. Idén sem marad el a főzőverseny, amelyre a szervezők péntekig várják a csapatok jelentkezését.

A fesztivál keretében rendezik meg a hagyományos termékek vásárát; a szervezők szerint közel 40 standon kínálják majd portékáikat a megye különböző településeiről érkező árusok. A vásár péntek délután kezdődik és szombaton, a szabadtéri rendezvények végéig tart. A fesztivál hajnalig tartó káposztabállal zárul.

szóljon hozzá! Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. október 07., szerda

Már közel harminc kilométernél tart a hálózat, de kérdés a folytatás

Halad a gyergyóújfalvi gázberuházás, de a finanszírozási gondok miatt nem biztos, hogy jövőre be tudják fejezni. A 38 kilométeres hálózatból már 27 kilométer elkészült, miközben a költségek több mint 40 százalékkal emelkedtek.

Már közel harminc kilométernél tart a hálózat, de kérdés a folytatás
Hirdetés
2026. október 06., kedd

Az aradi vértanúkra emlékeztek Gyergyószentmiklóson

Az aradi vértanúk emléknapján, október 6-án a gyergyószentmiklósi római katolikus temetőben emlékeztek az 1848–49-es forradalom és szabadságharc mártírjaira.

Az aradi vértanúkra emlékeztek Gyergyószentmiklóson
2026. október 06., kedd

Harminc éve adnak esélyt a sérült gyermekeknek

Harmincéves a gyergyószentmiklósi Esély Alapítvány, amely mozgáskorlátozott gyerekek fejlesztésével foglalkozik. A három évtizedben voltak örömteli és szomorú pillanatok is, amire visszatekinthetnek az Esély bálon és a többi évfordulós eseményen.

Harminc éve adnak esélyt a sérült gyermekeknek
2026. október 05., hétfő

Sok volt a baj a készpénzzel, inkább utalni fogják a fűtéstámogatást

Hétfőtől lehet benyújtani a fűtéstámogatásra vonatkozó kérelmeket Gyergyószentmiklóson. A jogosultsági feltételek nem módosultak tavaly óta, a változás csupán annyi, hogy ezután a támogatás nem készpénzben vehető át, hanem bankkártyára utalják.

Sok volt a baj a készpénzzel, inkább utalni fogják a fűtéstámogatást
Hirdetés
2026. október 05., hétfő

Átadták az első gondosórákat Gyergyószentmiklóson, van akinek fizetnie sem kell

Sokan érdeklődnek a pár hete bejelentett a gondosóraprogram iránt Gyergyószentmiklóson, tizenegy készülék el is jutott már az első igénylőkhöz. Továbbra is várják azok jelentkezését, akik számára biztonságot jelenthet a szolgáltatás.

Átadták az első gondosórákat Gyergyószentmiklóson, van akinek fizetnie sem kell
2026. október 05., hétfő

Szünetel az ivóvízszolgáltatás Gyilkostón

Karbantartási munkálatok miatt szünetel az ivóvíz-szolgáltatás hétfőn Gyilkostó üdülőtelepen – közölte a gyergyószentmiklósi Hő-, Víz- és Csatornaszolgáltató Közmű.

Szünetel az ivóvízszolgáltatás Gyilkostón
2026. október 04., vasárnap

Ketten sérültek meg egy balesetben Gyergyóalfaluban, egyikük beszorult az autóba

Lesodródott az úttestről egy személygépkocsi vasárnap délután Gyergyóalfaluban. A baleset nyomán ketten megsérültek, egyikük a roncsba szorult.

Ketten sérültek meg egy balesetben Gyergyóalfaluban, egyikük beszorult az autóba
Hirdetés
2026. október 04., vasárnap

Belépőt is lehet váltani a gyergyóalfalvi kultúrház új honlapján

Hiánypótló online felületet hozott létre a gyergyóalfalvi Petőfi Sándor Művelődési Központ. Az új honlap célja, hogy az intézmény programjai a mai igényeknek megfelelően, könnyebben elérhetők legyenek a közösség számára.

Belépőt is lehet váltani a gyergyóalfalvi kultúrház új honlapján
2026. október 04., vasárnap

Lakossági fórum a Forradalom negyedi tömbházfelújításról

A gyergyószentmiklósi Forradalom negyed A, 9B, 9, B, G, I-40 és F tömbházainak lakóit várják arra a fórumra, amelyen a közelmúltban kedvező elbírálásban részesült tömbházrehabilitációs projekt részleteit ismertetik.

Lakossági fórum a Forradalom negyedi tömbházfelújításról
2026. október 03., szombat

Közel húszezer lejnyi bírságot szabtak ki a gyergyószentmiklósi rendőrök

Közrendvédelmi és közlekedésbiztonsági ellenőrzést tartottak pénteken a gyergyószentmiklósi rendőrség munkatársai: 19 900 lejnyi bírságot szabtak ki, négy jogosítványt és három forgalmit bevontak.

Közel húszezer lejnyi bírságot szabtak ki a gyergyószentmiklósi rendőrök
Hirdetés