Fesztivállal „töltött” szárhegyi káposzta

Idén is fesztivál keretében népszerűsítik az amúgy kitűnő minőségéről híres szárhegyi káposztát. A termény, a belőle készíthető étkek, a begyűjtéséhez, értékesítéséhez fűződő helyi népszokások jelentik a hétvégén rendezendő Káposzta Fesztivál középpontját. A rendezvény a hagyományos termékek megyei vásárának is helyet ad.

Pethő Melánia

2011. október 12., 15:182011. október 12., 15:18

2011. október 12., 19:212011. október 12., 19:21

A nagyon vékony levelű, lapos fejű, korán érő szárhegyi káposzta minősége
mintegy 300 éves termesztési tapasztalat eredménye

Ötödik alkalommal válik nagyszabású rendezvény főszereplőjévé a szárhegyi káposzta. A minőségéről messze földön ismert termény további népszerűsítéséért idén október 14–15-én szerveznek fesztivált. A rendezvény kulturális műsorral kezdődik; pénteken a Hóvirág Néptáncegyüttes Mérföldjáró táncoscsizma című műsorával várja az érdeklődőket a művelődési házba.

Szombaton múltidézéssel veszi kezdetét a fesztiváli forgatag: a régiek szokásaihoz híven szekerekkel a cárinába vonul a falu apraja-nagyja, itt, a házigazda Lukács Géza egyéni termelő földjén részesei lehetnek a hagyományos káposztavágásnak és az ehhez tartozó szokásoknak, melyeket a Cika és Katorzsa hagyományőrző csoportok elevenítenek fel. Ugyancsak a múlt hangulatát idézi fel az Egy szót se káposztavágásig! elnevezésű gyermekvetélkedő. A szárhegyi hagyományokon alapuló játék a régi cserekereskedelmet idézi fel, de a verseny során a gyerekek megismerkedhetnek a régi káposztavágás szokásaival is, és nem utolsósorban szórakozás közepette mérhetik össze ügyességi készségeiket.

A szárhegyi vásártéren, a káposzta mellett más terményeket is felsorakoztatnak. Erre a legnagyobb, illetve legérdekesebb termékek bemutatóján kerül sor. Idén sem marad el a főzőverseny, amelyre a szervezők péntekig várják a csapatok jelentkezését.

A fesztivál keretében rendezik meg a hagyományos termékek vásárát; a szervezők szerint közel 40 standon kínálják majd portékáikat a megye különböző településeiről érkező árusok. A vásár péntek délután kezdődik és szombaton, a szabadtéri rendezvények végéig tart. A fesztivál hajnalig tartó káposztabállal zárul.

szóljon hozzá! Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2025. november 06., csütörtök

A megkalapált csoda: könyvbemutató és emlékezés Rafi Lajosra

A 12 éve elhunyt költő, Rafi Lajos életét és munkásságát idézi meg verseken, interjúkon, személyes visszaemlékezéseken keresztül egy új emlékkötet. A megkalapált csoda című könyv bemutatóját november 7-én a Tarisznyás Márton Múzeumban tartják.

A megkalapált csoda: könyvbemutató és  emlékezés Rafi Lajosra
Hirdetés
2025. november 05., szerda

Gyanús, idegen házalók jelentek meg Gyergyószentmiklóson

Ismét megjelentek olyan gyanús emberek Gyergyószentmiklóson, akik jótékonysági célokra hivatkozva vagy különféle termékeket és szolgáltatásokat kínálva kopognak be a helyiekhez, megtévesztő szándékkal – figyelmeztet a város önkormányzata.

Gyanús, idegen házalók jelentek meg Gyergyószentmiklóson
2025. november 05., szerda

Előadás Salamon Ernő titokzatos életéről

Ferenczi Attila iskolaigazgató, író előadására hív az Itthon közösen a holnapért Egyesület és a Szent István Plébánia. Az előadás címe: Salamon Ernő titokzatos élete, halála és utóélete (Egy költő, akinek a nevét egy iskola viseli).

Előadás Salamon Ernő titokzatos életéről
2025. november 04., kedd

Markológéppel mentettek ki egy lovat a vízcsatornából

Vízelvezető csatornába szorult egy ló kedden Maroshévízen. A tűzoltók a helyi polgármesteri hivatal markológépével emelték ki a sáros állatot szorult helyzetéből. Ugyanezen a napon a tűzoltók egy fán rekedt macskát is megmentettek.

Markológéppel mentettek ki egy lovat a vízcsatornából
Hirdetés
2025. november 04., kedd

Elég volt a bezárásból: jövőben mindenképp elkezdenék a gyergyószentmiklósi kultúrház belső felújítását

2022 tavaszán tartották az utolsó próbákat és előadásokat a gyergyószentmiklósi művelődési házban, azóta pedig „hajléktalanná” vált a város kulturális élete. Jövőre – akár saját forrásból is, de – el szeretnék kezdeni az épület belső felújítását.

Elég volt a bezárásból: jövőben mindenképp elkezdenék a gyergyószentmiklósi kultúrház belső felújítását
2025. november 02., vasárnap

Az omlásveszély ellenére a Békás-szorosban maradnak a szuvenírárusok

Bár év elején megállapodtak arról, hogy elköltöztetik a szuvenírárusok bódéit a Békás-szoros egyik legszűkebb részének számító Pokol tornácáról, a standok azóta is zavartalanul működnek a kőomlásveszélyes útszakaszon.

Az omlásveszély ellenére a Békás-szorosban maradnak a szuvenírárusok
2025. október 31., péntek

Csúszik a fizetős parkolás újraindítása Gyergyószentmiklóson

November elsejétől tervezték újraindítani a fizetős parkolási rendszert Gyergyószentmiklóson, de technikai okok miatt pár hetes csúszás várható. A város addig nem szed parkolási díjat – az autósok ingyenesen használhatják a kijelölt parkolóhelyeket.

Csúszik a fizetős parkolás újraindítása Gyergyószentmiklóson
Hirdetés
2025. október 30., csütörtök

Új iskolaorvosa van Gyergyószentmiklósnak

Több mint két év szünet után újra van iskolaorvosa Gyergyószentmiklósnak: dr. Kiss-Tróznai Zsuzsanna szeptembertől felügyeli a város több mint 3400 gyermekének egészségét.

Új iskolaorvosa van Gyergyószentmiklósnak
Új iskolaorvosa van Gyergyószentmiklósnak
2025. október 30., csütörtök

Új iskolaorvosa van Gyergyószentmiklósnak

2025. október 28., kedd

Négy fiatalt ápolnak kórházban a tragikus gyergyóalfalvi baleset után

Négy kiskorút ápolnak a Csíkszeredai Megyei Sürgősségi Kórházban a hétfő esti, Gyergyóalfalu környékén történt súlyos közlekedési baleset után.

Négy fiatalt ápolnak kórházban a tragikus gyergyóalfalvi baleset után
2025. október 27., hétfő

Meghalt egy kiskorú, miután egy kvad lesodródott az útról Gyergyóalfaluban

Utánfutóval ellátott kvad sodródott le egy erdei útról hétfőn este Gyergyóalfaluban; a járműben hét 15 és 17 év közötti fiatal utazott, akik közül többen megsérültek – közli a Hargita megyei tűzoltóság.

Meghalt egy kiskorú, miután egy kvad lesodródott az útról Gyergyóalfaluban
Hirdetés