Székely termékek a nagyvilágban témakörben tartott előadást csütörtök délután Stanciu Adél, Kovászna - Hargita megye PALTIB Központ igazgatója, Márton István, a Vidékfejlesztési ADI igazgatója, a Székely termék minősítő bizottság elnöke, illetve Kolcsár Béla, a Hargita megyei fogyasztóvédelem igazgatója.
2011. július 07., 21:372011. július 07., 21:37
2011. július 07., 21:452011. július 07., 21:45
Terítéken a hagyományos termékek
Elsőként Stanciu Adél ismertette a téma megértéséhez szükséges alapgondolatokat és fogalmakat a részvevőkkel. „A tájjellegű élelmiszerek hagyományos módon előállított, tájegységekhez kötődő forgalmazott termékek, melyek levédése segít a megkülönböztetésükben, a termék arculatának, hírnevének pontos behatárolását teszik lehetővé” – emelte ki az igazgatónő.
Márton István a székely termékekről beszélt
A fogalmak tisztázását Márton István történeti áttekintéssel folytatta. „A termelők képzése, pályázatok beadása, gazdalátogatások, a tej- és sajtfeldolgozás technikájának elsajátítása, havonta megrendezett vásárok Hargita megye központjában mind a terjeszkedés folyamatának lépéseiben és a piacra való jutáshoz segíti a termelőket” – jellemezte a helyi termelők jelenlegi helyzetét a székely termékminősítő bizottság elnöke. Ezt követően pedig képekkel illusztrálta a tevékenységeket, bemutatókat, kóstolókat.
Az előadást Kolcsár Béla zárta a kérdésre vonatkozó törvények rövid ismertetésével. „A jogszabályok alapvető fogyasztói jogokra, a fogyasztó védelmére, a termék címkézésére, csomagolására, levédésére, értékesítésének feltételeire és előállítására vonatkozó törvénykezések. Ezek célja a termelői visszaélések kivédése és a minőség szinten tartása” – részletezte a Hargita megyei fogyasztóvédelem igazgatója. Végül megfogalmazta, hogy a helyi termelők piacon maradásában döntő szerepe van a minőség időbeli megőrzésének, a versenyképességnek és a termék megkülönböztetésére szolgáló tulajdonságának.
Idén is folytatják a Tarisznyás-estek sorozatát Gyergyószentmiklósón a Tarisznyás Márton Múzeumban.
Gyergyószentmiklós viseli Magyarország külhoni ifjúsági fővárosa címet idén, amelyet Cegléd testvérvárossal párban nyert el. A kitüntetéssel járó 100 millió forintos támogatás konkrét fejlesztéseket hoz: például ifjúsági központ épül.
Súlyos tűzesethez riasztották a tűzoltókat: Salamáson lángra kapott a helyi rendőrőrs épülete. A tűz az épület tetőszerkezetét és a manzárdot érinti, mintegy 200 négyzetméteres felületen.
Egy lángoló mezőgazdasági épülethez riasztották szerdán reggel a tűzoltókat Gyergyóremetére: egy nagyméretű istálló gyulladt ki egy farmon. Szerencsére sem emberi sérülés nem történt, sem állatokban nem esett kár.
A lakosság kisebb arányban volt jó adófizető, a cégeknél viszont jelentős adósságcsökkenés történt 2025-ben Gyergyószentmiklóson. A 2026-os évre vonatkozó helyi adók és illetékek befizetése január 15-től lehetséges a városban.
Turisztikai Desztináció Menedzsment alapításával tenné ismertebbé, vonzóbbá a városi és gyilkostói vendéglátóhelyeket, valamint a turisztikai kínálatot Gyergyószentmiklós. Az új évtől bevezetett idegenforgalmi illeték teremti meg ehhez az alapot.
Teljesen lezárták a forgalmat a 12C jelzésű országút Gyergyószentmiklós és Gyilkostó közötti szakaszán szombat reggel, miután az erős havazás miatt az úttestre dőlt egy fa.
Császármetszéssel segítették a világra az év első újszülöttjét a gyergyószentmiklósi kórházban. A kisfiú és édesanyja is egészségesek.
Ma, amikor a különféle alkalmazások akár percnyi pontossággal jelzik előre az esőt, vagy azt, hogy mikor süt ki a nap, a népi időjóslás több ezer éves következtetései már nem létfontosságúak, de egy könyv segít abban, hogy mégse menjenek feledésbe.
Idén is a főtéren, a központi parkban rendezik meg Gyergyószentmiklóson a szabadtéri szilveszteri ünnepséget. A szervezők közös óévbúcsúztatóra és újévköszöntésre várják a helyieket és az ide látogatókat koncerttel és éjféli tűzijátékkal.
szóljon hozzá!