Marosvásárhely ad otthont Erdély legfüstösebb gasztrofesztiváljának – jön a Transylvanian Steak & BBQ Fest!

A Visit Maros Egyesület szervezésében, valamint a város több intézményének támogatásával megvalósuló esemény különleges színfoltot hoz a tavaszi hétvégére. A Vár udvara igazi gasztronómiai térré alakul, ahol profi pitmasterek és lelkes amatőrök mérik össze tudásukat két nemzetközi versenyen: az amerikai SCA Double Steak és a KCBS Master Series BBQ hivatalos fordulóin.

Világbajnoki részvétel a tét

Az SCA steakverseny győztese – ha hivatalos tagja a szervezetnek – Golden Tickettel gazdagodhat, ami belépőt jelent az Egyesült Államokbeli világbajnokságra. Ez lesz az első alkalom, hogy Romániában ilyen lehetőség nyílik, így komoly tétje van a hétvégének.

Élmény az egész családnak

A fesztivál azonban nemcsak a versenyzőknek szól: kóstolók, látványfőzések, workshopok és tematikus vásár várja a látogatókat. A Modern Gastro sátorban szakmai beszélgetések, tésztakészítő és kávékészítő műhelyek, borkóstolók zajlanak majd, míg a legkisebbeket pizza- és kürtőskalács-workshopokkal várják – előzetes regisztrációval.

A szombat estét jazzkoncert zárja, a jó hangulatról pedig dj gondoskodik egész hétvégén.

Neves séfek és prémium alapanyagok

A rendezvény fő attrakciója Radu Zărnescu és csapata, akik főznek, mesélnek, kulisszatitkokat árulnak el – valódi gasztroshow-t kínálnak a közönségnek. A meghívott séfek közt ott lesz KicsiZsiga (Zsigmond András), a The Beat of Grill&BBQ séfpárosa (Pleșa Marius és Ștefan Sălăgean), valamint a Food’Venture csapata is.

A grillmesterek munkájához Maros megye kiváló hús-, tejtermék- és egyéb helyi termelői biztosítják az alapanyagokat, emellett több megyei borászat és pálinkafőzde is bemutatkozik.

A vásárban prémium grillfelszerelések, fűszerek, kézműves kések és érlelt húsok is helyet kapnak – ideális alkalom a gasztroajándékok beszerzésére is.

A részvétel ingyenes, a kóstolókhoz jegy kell

A programokon való részvétel ingyenes, de a kóstolókra előzetesen megvásárolt jegyre van szükség, amely a bilete.visitmures.ro oldalon érhető el. A jegyeket a helyszínen karszalagra váltják.

A Transylvanian Steak & BBQ Fest célja, hogy közösségi élménnyé formálja a BBQ- és steak-szeretetet, és új hagyományt teremtsen Maros megye gasztroeseményei között.

Helyszín: Marosvásárhelyi Vár, Maros megye
Időpont: 2025. május 10–11.
Facebook-esemény: https://fb.me/e/2WPqsx068
Elérhetőség: 0787-315.741
E-mail: hello@visitmures.com

(X – fizetett hirdetés)