Ismét kaphatók házi finomságok a szentgyörgyi piacon

Ismét kapható a sepsiszentgyörgyi központi piacon házi készítésű savanyúság, csalamádé, zakuszka és meggyszörp. Néhány hónapja betiltották ugyan a házi termékek engedély nélküli árusítását, most azonban ismét kaphatók a termékek.

Bús Ildikó

2014. november 05., 15:422014. november 05., 15:42

2014. november 05., 15:432014. november 05., 15:43

Hiába keresték az elmúlt hónapokban a sepsiszentgyörgyiek a házi termékeket a központi piac termelőinél, ugyanis csak úgymond „pult alatt” juthattak hozzá a házi finomságokhoz. A kertekben megtermett zöldség és gyümölcs mellett otthon főzött lekvárokat, zakuszkát, tormás savanyúságot és más finomságokat is árusítottak korábban a termelők, viszont egy rendelettel eltörölték ezek engedély nélküli eladását és a hatóságok is szigorúbban ellenőriztek.

M. Piroska évek óta piacozik, mint mondta a jó minőségű árkosi alma mellett nála kapni a legjobb káposztalevet és a legcsípősebb tormát is. Sajnos tavaly ősztől megcsappant az eladás, így kevesebb ilyen terméket készített, hiszen nem árusíthatta nyíltan. Az elmúlt hetekben azonban ismét kipakoltak az árusok, így megjelent a savanyított káposzta, melynek kilója öt lej, a céklasavanyúság és más csalamádék, melyekből egy közepes befőttesüveg 8-10 lejbe kerül, de dióbél is kapható kicsit borsosabb áron, mivel annak 65 lej kilója. „Hordós káposztát, lekvárokat és más ínyencségeket is árusítok amellett, hogy almát, répát és krumplit adok el. Ezek a finomságok házilag készülnek, vegyszermentesek és mind természetes alapanyagokból vannak. Vásárlóim nagyon szeretik, többen visszajárnak főleg az almás tormámért és a káposztaléért” – mondta az őstermelő.

A Tega Rt. köztisztasági vállalat hatáskörébe tartozó központi piacon a helyek nagy részét Kovászna megyéből érkező kereskedők foglalják el, az őstermelők pedig maguk határozzák meg a termékek árát, viszont csak azt árusíthatják, ami az engedélyükben is megjelenik – mondta Tóth B. Csaba, a Tega Rt. vezetője. Az igazgató kifejtette, a különböző házi készítésű élelmiszereket árusító termelők esete határeset, mivel van, hogy felírják a tevékenységbe a savanyúság készítést, de van, hogy nem.

„Határesetnek nevezném ezt az árusítást, mivel ellenőrizhető, hogy mit árulnak, és mire van engedélyük. A tiltás azonban nem vezetett jóra. A lakosság zúgolódott és keresték a jól bevált, megszokott termékeket. Ha nincs felírva egy termék a termelői könyvbe, akkor akár minket is büntethetnek a hatóságok, de reméljük ilyen nem fordul elő” – mondta el Tóth. B. Csaba.

szóljon hozzá! Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

A rovat további cikkei

2025. június 24., kedd

Prefektus: ha több helyi lakos odaállt volna a tűzoltók mellé, kevesebb károsultja lenne az árvíznek

Háromszáz embert kellett kimenekíteni és több mint 200 háztartást öntött el a víz kisebb-nagyobb mértékben – hangzott el azon az összesítőn, ahol megtudhattuk, hogy a polgármesterek nem igazán szoktak részt venni a katasztrófavédelmi felkészítőkön.

Prefektus: ha több helyi lakos odaállt volna a tűzoltók mellé, kevesebb károsultja lenne az árvíznek
2025. június 24., kedd

Útlezárások Kézdivásárhely központjában a városnapok idején

Útlezárásokra kell számítani Kézdivásárhelyen a városnapok miatt szerdától a rendezvény idején – értesíti a városlakókat a polgármesteri hivatal Facebook-oldalán.

Útlezárások Kézdivásárhely központjában a városnapok idején
2025. június 23., hétfő

Pénzt vagy életet követelt a taxisofőrtől, majd deszkával ugrott neki

Sikertelen rablást követően többször is fejbe ütötte egy deszkával taxisofőr-áldozatát szombaton hajnalban az elkövető, majd a járműben is kárt tett – közölte a kézdivásárhelyi ügyészség. A gyanúsítottat előzetes letartóztatásba helyezték.

Pénzt vagy életet követelt a taxisofőrtől, majd deszkával ugrott neki
2025. június 22., vasárnap

Súlyos baleset árnyékolta be a 14. Székely Vágta döntőjét

Drámai fordulatot követően hirdettek győztest a 14. Székely Vágtán vasárnap délután az Óriáspince-tetőn. A végig vezető, korábban ötször győzedelmeskedő Tamás Csabát mentővel vitték kórházba egy hatalmas esés után, sérült lovát pedig el kellett altatni.

Súlyos baleset árnyékolta be a 14. Székely Vágta döntőjét
2025. június 22., vasárnap

Nyolcvanöt éves autót is meg lehetett tekinteni a csernátoni retroparádén

Újabb nagyszabású rendezvény helyszínét képezte szombaton a csernátoni Haszmann Pál Múzeum. Az előző évek hagyományát folytatva ismét megszervezték a retroautók találkozóját, ezúttal családi piknikkel összekötve.

Nyolcvanöt éves autót is meg lehetett tekinteni a csernátoni retroparádén
2025. június 21., szombat

Nyeregbe pattantak a 14. Székely Vágta lovasai

Az ünnepélyes megnyitóval és a lovasok fogadalomtételével szombaton délben hivatalosan is megkezdődött a 14. Székely Vágta. Izgalmasnak és látványosnak ígérkezik, hiszen az előző kiadásokhoz képest jóval több versenyző nevezett be.

Nyeregbe pattantak a 14. Székely Vágta lovasai
2025. június 21., szombat

Hét lakóház és melléképület gyulladt ki Sepsikőröspatakon

Összesen hét építményt – lakóházakat és melléképületeket – érintő tűzesethez riasztották szombaton reggel a Kovászna megyei tűzoltókat Sepsikőröspatakra. Két személyt pánikroham miatt szállítottak kórházba.

Hét lakóház és melléképület gyulladt ki Sepsikőröspatakon
2025. június 21., szombat

Más bankszámlájáról vett fel pénzt, a lakosság segítségét kérik az azonosításához

Számítógépes bűncselekmények elkövetésével gyanúsított személy azonosításához kéri a lakosság segítségét a Kovászna megyei rendőrség. A gyanúsított kihasználva egy ügyfél figyelmetlenségét, pénzt vett fel annak számlájáról Sepsiszentgyörgyön.

Más bankszámlájáról vett fel pénzt, a lakosság segítségét kérik az azonosításához
2025. június 21., szombat

Galac megye tanácselnöke tudja, mit jelentenek az árvizek

Nem mindennapi gesztusként nem várt helyről is érkezett segítség a háromszéki árvizek következményeinek elhárításához: Galac megye egymillió lejes gyorssegélyt utalt át a megyei önkormányzatnak.

Galac megye tanácselnöke tudja, mit jelentenek az árvizek
2025. június 20., péntek

Elbúcsúztak a sepsiszentgyörgyi közigazgatás szak utolsó nappalis végzősei

Az utolsó nappali tagozatos végzősök ballagására került sor ma a Babeș-Bolyai Tudományegyetem sepsiszentgyörgyi kihelyezett tagozatának Politika, közigazgatás és kommunikációtudományi karán.

Elbúcsúztak a sepsiszentgyörgyi közigazgatás szak utolsó nappalis végzősei