Disznóvágás az alfalvi testvértelepülések képviselőivel

•  Fotó: Gligor Róbert László

Fotó: Gligor Róbert László

Alfalvi hagyomány, hogy a testvértelepülések részvételével disznóvágást szerveznek minden télen. Az idei eseményre szombaton került sor, a szokásostól eltérő részletekkel: a helyszín az Anna panzió lett, az elkészült finomságokból pedig húsz alfalvi családnak is jut kóstoló.

Balázs Katalin

2015. február 22., 18:012015. február 22., 18:01

2015. február 28., 20:372015. február 28., 20:37

Balatonszárszó, Hajdúböszörmény, Fadd és Türje, Alfalu négy testvértelepülésének küldöttsége vett részt a hagyományos disznóvágáson. Idén az új helyszínen, az Anna panzióban nem egy, hanem egyenesen két sertést vágtak, igaz, kisebbeket, alig száz kilósakat. Amint Gáll Szabolcs polgármester beszámolt, a kiadások egy részét a helyi döntéshozók többsége állta, azok, akik lemondtak februári tanácsosi illetékükről. A disznóvágásban is ők segédkeztek a polgármesteri hivatal alkalmazottaival és a vendégekkel közösen, így hagyományos alfalvi szokások szerint került feldolgozásra a két sertés húsa, belsőségei.

Szintén újdonságnak számít a hagyományos disznóvágó-kaláka, hogy az elkészült finomságokból nemcsak a disznótoros vacsora résztvevői részesültek, hanem ma húsz családot is megvendégelnek.

Amint köztudott, Alfaluban anyagiak hiánya miatt nem sikerült újraindítani a falugondnoki szolgálatot, az önkormányzat ennek ellenére igyekszik figyelni a nehéz sorsú családokra, egyedül maradt, beteges idősekre. A finom falatokból ma délben hozzájuk juttatnak kóstolót, azaz ajándékebédet a Kultúr Centrum Kft. által – tájékoztatott a község polgármestere.

Azt is megtudtuk, hogy az esemény nemcsak kikapcsolódást és az együttlét ünneplését jelentette a vendégeknek és házigazdáknak, hanem alkalom adódott közös dolgaik megbeszélésére is. Gáll Szabolcs polgármester elmondta, az ilyen alkalmak főként tapasztalatcserére jók, a nagyobb tapasztalattal rendelkező testvértelepülésektől lehet és érdemes tanácsot kérni. Együttműködésben reménykedtek, és ez, bár másként, mint tervezték, még sokáig élni fog.

szóljon hozzá! Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. június 12., péntek

Nyári Ifjúsági Színpad: a Momentán Társulat és kolozsvári színészhallgatók lépnek színpadra

Folytatódik a Nyári Ifjúsági Színpad programja a gyergyószentmiklósi Tarisznyás Márton Múzeum udvarán: szombaton a budapesti Momentán Társulat interaktív impróshowja és karaoke party, vasárnap társasjáték-maraton, és a színházi előadás várja a közönséget.

Nyári Ifjúsági Színpad: a Momentán Társulat és kolozsvári színészhallgatók lépnek színpadra
Hirdetés
2026. június 10., szerda

Közeleg a hetedik Feltöltő fesztivál

Zenével, közösségi élményekkel és lelki feltöltődéssel várja Gyergyószentmiklós a FeltöltŐ Keresztény Zenefesztivál közönségét. Június 18–21. között a „Boldogok, akik békét teremtenek” mottóval szólalnak meg a dallamok, hangzanak el az előadások.

Közeleg a hetedik Feltöltő fesztivál
Közeleg a hetedik Feltöltő fesztivál
2026. június 10., szerda

Közeleg a hetedik Feltöltő fesztivál

2026. június 10., szerda

Házkutatások Hargita megyében: cigarettát, szeszt és készpénzt foglaltak le

Két házkutatást tartottak szerdán Hargita megyében jövedéki termékek illegális birtoklása és forgalmazása miatt. A rendőrök 4720 szál cigarettát, 56 liter etil-alkoholt, 33,5 liter tömény szeszes italt és 5000 lej készpénzt foglaltak le.

Házkutatások Hargita megyében: cigarettát, szeszt és készpénzt foglaltak le
2026. június 09., kedd

Több gyergyószentmiklósi helyszínen zajlanak egyszerre munkálatok

Gyergyószentmiklóson jelenleg több infrastrukturális beruházás is zajlik párhuzamosan. Egyszerre dolgoznak a szennyvízhálózat bővítésén, a korábban felásott utak helyreállításán, és készülnek az elektromosautó-töltőállomások is.

Több gyergyószentmiklósi helyszínen zajlanak egyszerre munkálatok
Hirdetés
2026. június 08., hétfő

Megszüntették Barti Tihamér hatósági felügyeletét

A Brassói Ítélőtábla helyt adott a Barti Tihamér, a Hargita megyei tanács tisztségéből felfüggesztett alelnöke által benyújtott fellebbezésnek, és jogerős döntéssel megszüntette az ellene korábban elrendelt hatósági felügyeletet.

Megszüntették Barti Tihamér hatósági felügyeletét
2026. június 07., vasárnap

Verekedés Salamáson

Salamási verekedéshez riasztották a maroshévízi rendőrséget június 6-án.

Verekedés Salamáson
Verekedés Salamáson
2026. június 07., vasárnap

Verekedés Salamáson

2026. június 07., vasárnap

Pszichiátriai kórházban csaptak fel a lángok

Szombat éjjel kigyulladt a gyergyótölgyesi pszichiátria. A tűzesetnek nincsenek sérültjei.

Pszichiátriai kórházban csaptak fel a lángok
Hirdetés
2026. június 06., szombat

Óvni azt, ami a bölcsőtől a koporsóig része az életünknek – videó

Az erdő az élet egyik legfontosabb egyensúlyteremtő erejeként tisztítja a levegőt, otthont ad számtalan élőlénynek, védi a talajt, és csendben gondoskodik arról, hogy a természet körforgása fennmaradjon.

Óvni azt, ami a bölcsőtől a koporsóig része az életünknek – videó
2026. június 05., péntek

Ezen a hétvégén is remek élményeket kínál a gyergyószentmiklósi Nyári Ifjúsági Színpad

A hétvégén újra benépesül a Tarisznyás Márton Múzeum udvara: játék, színház és könnyed nyári hangulat várja az érdeklődőket. A szervezők törekvése, hogy minden korosztály találjon magának valami érdekeset.

Ezen a hétvégén is remek élményeket kínál a gyergyószentmiklósi Nyári Ifjúsági Színpad
2026. június 05., péntek

Kilencvenhárom garázst bontottak le határidőre a Virág negyedben

128 engedély nélküli építmény volt a Virág lakónegyed déli részén. Ebből 93-at bontottak le önként a tulajdonosaik május végéig a városháza kérésének eleget téve. A többieket is fel kell számolni, hogy a negyed teljes felújítása megtörténhessen.

Kilencvenhárom garázst bontottak le határidőre a Virág negyedben
Hirdetés