Büszkén termelik és kínálják a káposztát
Fotó: Baricz-Tamás Imola
A szárhegyi káposztafesztivál nemcsak a szárhegyieké és nemcsak a káposztáé, hanem a dolgozó ember ünnepe is, aki hisz a közösség erejében, hisz jó Isten segítségében és hisz a kemény munka gyümölcsében. A fesztivál a székelység közös ünnepe – hangzott el a szárhegyi ünnepségen.
Baricz-Tamás Imola
2014. október 19., 18:462014. október 19., 18:46
A cárinába káposztát vágni zeneszóval, pálinkával és galambossal vonultak a jókedvű fiatalok és vendégek. György Balázs plébános mondott áldást, kiemelte a családi béke, az összetartozás és a szorgos munka megbecsülésének fontosságát. A lóháton, lovasszekéren visszaérkező káposztavágókat, székelyruhás kalákázókat a Gyergyószentmiklósi Fúvószenekar fogadta a szárhegyi vásártéren, ahol a Székelyföld Napok zárórendezvényeként zajlott a káposztafesztivál és vásár. A gyerekeknek több szórakoztató programot is kínáltak, ilyen volt a tökfaragó verseny és az Egy szót se káposztavágásig! címmel tartott vetélkedő.
A főzőversenyre tíznél is több csapat nevezett be, a testvértelepülések és a helyi csapatok mutatták meg tudásukat. Legjobbnak a Székelyföld szerelmesei fakanálforgatói bizonyultak.
Recept is járt a káposztához
A szárhegyi káposzta ünnepén egy okkal több volt a büszkének nevezett községbeliek büszkélkedésére: nemrég alakult, most mutatkozott be a Szárhegyi Káposztatermelők Egyesülete. „Csapatmunkával sikerült elérni, hogy a szárhegyi káposzta márkanévvédelmet élvezzen, ez ösztönző, remény arra, hogy a termény megélhetést biztosít a termelőknek” – fogalmazott Lukács Géza, az egyesület elnöke. „Köszönetet mondok mindazoknak, akik segítettek. Különösképpen azoknak jár köszönet, akik már kint vannak a hegyoldalban, és olyan káposztát hagytak ránk, amelyet mi termelhetünk” – tette hozzá.
A termelő az érdeklődőknek a szárhegyi káposzta különlegességéről mesélt, a káposzta eltevését is részletesen ismertette, tanáccsal látta el a vásárlókat,hogy karácsonyra finom, érett káposztából készíthessenek ünnepi eledelt. A káposztavásáron, bár a mérlegek nem csaltak, mindig volt ráadás, és minden egyes vásárlónak köszönték, hogy a szárhegyi káposzta vásárlása mellett döntöttek.
A Torzsások Kulturális és Turisztikai Egyesületének szervezésében tartott ünnepséget szombaton este káposztabállal zárták.
CsíkszékEzek is érdekelhetik
A rovat további cikkei
Ha jön a fagy, hogyan védjük a gyümölcsfákat?
Az utóbbi években ismétlődő jelenség Székelyföldön, hogy a márciusi-áprilisi felmelegedést hirtelen visszatérő fagyok váltják. Ezek komoly károkat okozhatnak a gyümölcsösökben, teljesen el is veszhet az adott évi termés.
Ha jön a fagy, hogyan védjük a gyümölcsfákat?
Összefogásból épült ház, most jótékonysági koncerttel segítenek befejezni
Jótékonysági koncertet szerveznek március 27-én Gyergyóalfaluban, hogy befejezhessék a négygyermekes gyergyószentmiklósi család otthonát, amely összefogásból épült fel egy év alatt.
Összefogásból épült ház, most jótékonysági koncerttel segítenek befejezni
Újdonságokkal készül Gyergyószentmiklós a húsvéti ünnepkörre
A virágvasárnapi barkaszenteléstől a húsvétvasárnapi határkerülésig több újdonsággal készül Gyergyószentmiklós húsvétra. Idén először a főtéri parkban tartják az ételszentelést, a szervezők pedig a közös ünneplés közösségformáló erejét hangsúlyozták.
Újdonságokkal készül Gyergyószentmiklós a húsvéti ünnepkörre
Holtan találták meg a Gyergyóalfaluból eltűnt férfit
Megtalálták, de sajnos már nem volt életben a Gyergyóalfaluból eltűnt 63 éves férfi – közölték Gyergyóalfalu község Facebook-oldalán a hétfői nagyszabású keresőakciót követően.
Holtan találták meg a Gyergyóalfaluból eltűnt férfit
Adókedvezmény és közösségi segély: új szociális támogatások Gyergyószentmiklóson
Két új szociális intézkedéssel bővíti támogatási rendszerét Gyergyószentmiklós önkormányzata: az egyik a fogyatékkal élő személyek adóterhein könnyít, a másik pedig váratlan, súlyos egészségügyi helyzetekben nyújt gyors segítséget.
Adókedvezmény és közösségi segély: új szociális támogatások Gyergyószentmiklóson
Eltűnt egy 63 éves férfi Gyergyóalfaluból, segítséget kérnek a megtalálásához
Eltűnt egy 63 éves férfi Gyergyóalfaluban, a család és a helyi közösség segítséget kér a megtalálásához.
Eltűnt egy 63 éves férfi Gyergyóalfaluból, segítséget kérnek a megtalálásához
Megnyitották a Bázis ifjúsági központot Gyergyószentmiklóson
Hivatalosan is megkezdődött Gyergyószentmiklóson a Magyarország Külhoni Ifjúsági Fővárosa 2026-os évadának nyitánya.
Megnyitották a Bázis ifjúsági központot Gyergyószentmiklóson
Ötven gyergyószentmiklósi családnak ajándékoznak gyümölcsfa csemetéket
Idén is meghirdeti a hagyományossá vált facsemete-ültetési programját a gyergyószentmiklósi RMDSZ, melynek alkalmával 50 családot ajándékoznak meg facsemetékkel.
Ötven gyergyószentmiklósi családnak ajándékoznak gyümölcsfa csemetéket
Ezer és kétezer-ötszáz lej értékű támogatásokat fogadtak el Gyergyószentmiklóson
Fogyatékkal élők számára az adófizetéshez, jövedelem nélkülieknek pedig az egészségügyi ellátáshoz nyújt támogatást Gyergyószentmiklós önkormányzata. Több utcafelújítási projekt előkészítése és a Monturist-ügy is napirendre került a csütörtöki ülésen.
Ezer és kétezer-ötszáz lej értékű támogatásokat fogadtak el Gyergyószentmiklóson
Díjak és pályázati lehetőségek a Hargita megyei Lovasgálán
Harminckilenc díjazott vehetett át elismerést a 2026. évi Hargita megyei Lovasgálán. A Gyergyóremetén megrendezett eseményen Nacsa Lőrinc államtitkár bejelentette, napokon belül meghirdetik az idei Kárpát-medencei Lovas Programot.
Díjak és pályázati lehetőségek a Hargita megyei Lovasgálán
Látogatottsági adatokMédiatér
Médiatér alkalmazás
Rádió GaGa alkalmazás
Minden jog fenntartva!
szóljon hozzá!