Büszkén termelik és kínálják a káposztát
Fotó: Baricz-Tamás Imola
A szárhegyi káposztafesztivál nemcsak a szárhegyieké és nemcsak a káposztáé, hanem a dolgozó ember ünnepe is, aki hisz a közösség erejében, hisz jó Isten segítségében és hisz a kemény munka gyümölcsében. A fesztivál a székelység közös ünnepe – hangzott el a szárhegyi ünnepségen.
Baricz-Tamás Imola
2014. október 19., 18:462014. október 19., 18:46
A cárinába káposztát vágni zeneszóval, pálinkával és galambossal vonultak a jókedvű fiatalok és vendégek. György Balázs plébános mondott áldást, kiemelte a családi béke, az összetartozás és a szorgos munka megbecsülésének fontosságát. A lóháton, lovasszekéren visszaérkező káposztavágókat, székelyruhás kalákázókat a Gyergyószentmiklósi Fúvószenekar fogadta a szárhegyi vásártéren, ahol a Székelyföld Napok zárórendezvényeként zajlott a káposztafesztivál és vásár. A gyerekeknek több szórakoztató programot is kínáltak, ilyen volt a tökfaragó verseny és az Egy szót se káposztavágásig! címmel tartott vetélkedő.
A főzőversenyre tíznél is több csapat nevezett be, a testvértelepülések és a helyi csapatok mutatták meg tudásukat. Legjobbnak a Székelyföld szerelmesei fakanálforgatói bizonyultak.
Recept is járt a káposztához
A szárhegyi káposzta ünnepén egy okkal több volt a büszkének nevezett községbeliek büszkélkedésére: nemrég alakult, most mutatkozott be a Szárhegyi Káposztatermelők Egyesülete. „Csapatmunkával sikerült elérni, hogy a szárhegyi káposzta márkanévvédelmet élvezzen, ez ösztönző, remény arra, hogy a termény megélhetést biztosít a termelőknek” – fogalmazott Lukács Géza, az egyesület elnöke. „Köszönetet mondok mindazoknak, akik segítettek. Különösképpen azoknak jár köszönet, akik már kint vannak a hegyoldalban, és olyan káposztát hagytak ránk, amelyet mi termelhetünk” – tette hozzá.
A termelő az érdeklődőknek a szárhegyi káposzta különlegességéről mesélt, a káposzta eltevését is részletesen ismertette, tanáccsal látta el a vásárlókat,hogy karácsonyra finom, érett káposztából készíthessenek ünnepi eledelt. A káposztavásáron, bár a mérlegek nem csaltak, mindig volt ráadás, és minden egyes vásárlónak köszönték, hogy a szárhegyi káposzta vásárlása mellett döntöttek.
A Torzsások Kulturális és Turisztikai Egyesületének szervezésében tartott ünnepséget szombaton este káposztabállal zárták.
CsíkszékEzek is érdekelhetik
A rovat további cikkei
Veszélyessé vált a Békény-híd járdája, még a felújítás előtt ideiglenesen biztonságossá kell tenni
Készülnek a gyergyószentmiklósi Gábor Áron utcai Békény-híd felújítására, addig azonban sürgős beavatkozásra van szükség. A járda egy része megroggyant, a korlát pedig eltört és kidőlt. A balesetveszélyes szakaszon jönnek most javítások.
Veszélyessé vált a Békény-híd járdája, még a felújítás előtt ideiglenesen biztonságossá kell tenni
A dualizmus korának gyergyói országgyűlési képviselőit mutatja be Garda Dezső
A dualizmus korának gyergyói országgyűlési képviselőit mutatja be Garda Dezső történész új kötete, amelynek bemutatóját szeptember 23-án, szerdán 18 órától tartják a Gyergyószentmiklósi Városi Könyvtár emeleti termében.
A dualizmus korának gyergyói országgyűlési képviselőit mutatja be Garda Dezső
Idén csak ott dolgoznak, ahol még a tél előtt helyre tudják állítani az utat
Zajlik az esővíz-elvezető rendszer kiépítése a Gyilkostó úton, ezzel elkezdődött a Mobilitás 2 városfejlesztési projekt megvalósítása Gyergyószentmiklóson. A nagyobb útfelbontással járó munkálatoknak csak tavasszal kezdenek neki.
Idén csak ott dolgoznak, ahol még a tél előtt helyre tudják állítani az utat
Műemlékké nyilvánítva mentenék meg a szárhegyi fedeles hidat
Műemlékké nyilvánítaná és eredeti jellegében őrizné meg a Gyergyószárhegy határában lévő, legalább százéves fedeles Maros-hidat a község önkormányzata. A híd mostani állapota miatt azonban már omlásveszélyre figyelmeztető táblát is kihelyeztek.
Műemlékké nyilvánítva mentenék meg a szárhegyi fedeles hidat
Rekord Gyergyószentmiklóson: soha ilyen sokan nem szedtek szemetet
Több mint ötszáz önkéntes ragadott kesztyűt és szemeteszsákot, hogy megtisztítsa Gyergyószentmiklós közterületeit és környékét. Ez rekord, soha ilyen sokan nem mozdultak meg itt ilyen ügyért. Huszonöt köbméter szeméttől szabadították meg a várost.
Rekord Gyergyószentmiklóson: soha ilyen sokan nem szedtek szemetet
Benzinnel próbált tüzet gyújtani, súlyosan megsérült egy 61 éves férfi
Súlyos égési sérüléseket szenvedett egy 61 éves férfi egy lakástűzben a Gyergyóvárhegy községhez tartozó Kalnács településen, csütörtök este. A férfit kórházba szállították.
Benzinnel próbált tüzet gyújtani, súlyosan megsérült egy 61 éves férfi
Bérpótlékot kapnak a városháza alkalmazottai a számítógépes sugárzás miatt
Havi 170 lejes bérpótlékra jogosult októbertől a gyergyószentmiklósi polgármesteri hivatal valamennyi alkalmazottja a számítógépek által kibocsátott sugárzás miatt – derült ki a képviselő-testület csütörtöki ülésén, melyen több más kérdésről is szavaztak.
Bérpótlékot kapnak a városháza alkalmazottai a számítógépes sugárzás miatt
Egy gombnyomás, amely életet menthet – elindult a Gondosóra program Gyergyószentmiklóson
Elindult a Gondosóra program Gyergyószentmiklóson, így az idősek, a krónikus betegek és a fogyatékossággal élők ezentúl egyetlen gombnyomással segítséget kérhetnek. A kisjövedelmű igénylőktől az önkormányzat átvállalja a szolgáltatás havi költségét.
Egy gombnyomás, amely életet menthet – elindult a Gondosóra program Gyergyószentmiklóson
Közösen teszik tisztábbá Gyergyószentmiklóst
Ismét szemétgyűjtési akciót szerveznek Gyergyószentmiklóson. A Let’s Do It, Romania! országos hulladékgyűjtési mozgalom keretében zajló pénteki akcióra mindazokat várják, akik szeretnének hozzájárulni a város és környéke rendezettebbé tételéhez.
Közösen teszik tisztábbá Gyergyószentmiklóst
Két rendhagyó kulturális esemény költözik a templomok falai közé Gyergyószentmiklóson
Folytatódik a gyergyószentmiklósi Nyári Ifjúsági Színpad programsorozata: két egymást követő estén, szeptember 19-én és 20-án, a város két temploma válik különleges előadások helyszínévé.
Két rendhagyó kulturális esemény költözik a templomok falai közé Gyergyószentmiklóson
Látogatottsági adatokMédiatér
Médiatér alkalmazás
Rádió GaGa alkalmazás
Minden jog fenntartva!
szóljon hozzá!