Hirdetés
Hirdetés

A „csicses” paradicsom, és ami benne van

Sokan mostanra időzítették a palánták beszerzését •  Fotó: Barabás Ákos

Sokan mostanra időzítették a palánták beszerzését

Fotó: Barabás Ákos

Parkolóhely sem volt kedden délig a székelyudvarhelyi városi piac környékén, olyan sokan tértek be zöldségpalántát, kiültethető virágot, idény- és korai zöldségeket, valamint a napokban megjelent epret vásárolni.

Dósa Ildikó

2018. május 15., 22:082018. május 15., 22:08

A legnagyobb kereslet talán a városi piac bejáratánál, a helyi termelők és viszonteladók által kínált palánták iránt volt kedden, annak, aki zöldséget vagy gyümölcsöt akart vásárolni, nem volt könnyű átvergődnie az emberáradaton.

Már csak eső kellene

„A paradicsom, a paprikafélék és a zeller fogy legjobban, vinettát (padlizsánt) kevesen kérnek, mivel nem biztos, hogy itt beérik. Nagyon meglepődtem, hogy már

Idézet
sokan pótlásra vásárolják a paradicsompalántát, azok helyébe, amelyek nem maradtak meg a korábbi ültetésnél”

– mondta lapunknak Bereczki Judit Maros megyei termelő.

A nagygalambfalvi Bágyi család a melegházában kora tavasszal termesztett zöldhagymát, retket és spenótot hozza piacra, de ilyenkor már ezek is szabadföldi termények. A spenóttal kapcsolatban elmondták, hogy

míg más években májusban 6–7 lej szokott lenni a spenót kilója, idén a szárazság miatt alig három termelőnél kapható, 10 lejért.

„Az öntözés is csak arra elég, hogy túlélje a növény, nem tud rendesen fejlődni” – magyarázta a családfő. Saját termesztésű palántákat is értékesítenek, tapasztalatuk szerint ezek kedden voltak a legkelendőbbek. „Ma volt a csúcs. Volt egy kis eső, gondolom, ezt várták legtöbben, emellett sokan megvárták, hogy a fagyosszentek is lejárjanak” – jegyezte meg Bágyi Éva. Véleményét igazolni látszik, hogy az általunk megkérdezett Boldizsár házaspár is a szárazság miatt keddig várt a paradicsom- és zellerpalánták beszerzésével. Most abban reménykednek, hogy egy-két napos locsolás után „a jó isten egy kis esőt ad”.

•  Fotó: Barabás Ákos Galéria

Fotó: Barabás Ákos

Nem mindig egészséges, ami finom

Múlt pénteken csak szép, de savanyú volt az eper Pap József helyi viszonteladó szerint, aki akkor még úgy gondolta, hogy két hetet is várni kell az ízes gyümölcsre. Azonban fia és felesége hétfőn Szatmárig utazott, így kedden ízes, illatozó epret kínálhattak a vásárlóknak. Ígérete szerint

egy hét múlva már magyardécsi cseresznyét is fog árulni, addig, aki kívánja, be kell érnie az importgyümölccsel, mert meggyőződése, hogy hiába mondja a többi eladó hazainak, még nem azt értékesít.

Míg a környékbeli termelők asztalain jobbára saláta, zöldhagyma, retek, valamint tavalyi leveszöldség pompázik, addig a viszonteladók már jó ideje primőr zöldségeket kínálnak: hazai zöldpaszulyt, uborkát, káposztát, paprikát és legalább háromféle paradicsomot.

Az íze jó, de egészséges is? •  Fotó: Pál Árpád Galéria

Az íze jó, de egészséges is?

Fotó: Pál Árpád

Az idényzöldség a legbiztonságosabb

A sokak által kedvelt, köznyelven „csicses” paradicsom egészségkárosító hatásáról egyre gyakrabban cikkeznek a román sajtóban. Ezzel kapcsolatban érdeklődtünk a Hargita Megyei Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Igazgatóságnál.

Hirdetés

„Ha génmodósított zöldség lenne, nem volna akkora baj, mint a serkentők használata, ezért messzemenően kerüljük el. Jó íze van, de nem tudjuk, mit tartalmaz. A formája bizonyítottan nem fajta jellegű, hanem már palánta korában növekedési hormont tartalmazó vegyszerekkel kezelik, ettől a növény levele kicsit megsirül, a terményen pedig egy csúcs képződik” – figyelmeztet Bölöni Ferenc, az igazgatóság udvarhelyszéki vezetője. Hozzátette, hogy

minden szezonon kívüli zöldséget növekedésserkentővel kezelnek, ezért legjobb megvárni amíg felénk is megteremnek, de ha nagyon kívánjuk, keveset vegyünk belőlük, a paradicsom közül inkább a kerekded formájút.

Egyébként serkentők alkalmazására utal a paradicsom belsejében megjelenő zöld vagy fehér, elfásult réteg, illetve az üreges belső is.

Hirdetés
1 hozzászólás Hozzászólások
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. szeptember 26., szombat

Tömeges rosszullétbe torkollt a szombat esti rendezvény, vörös beavatkozási tervet rendeltek el

Aktiválták a vörös beavatkozási tervet a Szeben megyei hatóságok, miután egy feleki rendezvényteremben tizenegy ember ételmérgezésre utaló tüneteket tapasztalt.

Tömeges rosszullétbe torkollt a szombat esti rendezvény, vörös beavatkozási tervet rendeltek el
Hirdetés
2026. szeptember 26., szombat

Adóemelés nélkül, alacsonyabb áfával – Tánczos Barna több pontban foglalta össze az RMDSZ céljait

Stabil kormányra van szüksége Romániának a következő két évben – jelentette ki a mezőgazdasági miniszteri tisztségre jelölt Tánczos Barna szombaton.

Adóemelés nélkül, alacsonyabb áfával – Tánczos Barna több pontban foglalta össze az RMDSZ céljait
2026. szeptember 26., szombat

Ki lehet próbálni a sínbiciklit

A Maros megyei Mezőrücsön vasárnap ki lehet próbálni a kerékpárként hajtott vasúti járművet, a sínbiciklit.

Ki lehet próbálni a sínbiciklit
Ki lehet próbálni a sínbiciklit
2026. szeptember 26., szombat

Ki lehet próbálni a sínbiciklit

2026. szeptember 26., szombat

Kollektív elbocsátás az egyik erdélyi üzemben

Több mint háromszáz dolgozójától válik meg dési üzemében a járműipari alkatrészeket gyártó japán Fujikura – írja az MTI az Actualdecluj.ro hírportál nyomán, amely a Kolozs megyei munkaerő-elhelyező ügynökség (AJOFM) közleményét dolgozta fel.

Kollektív elbocsátás az egyik erdélyi üzemben
Hirdetés
2026. szeptember 26., szombat

Két miniszterjelölt Székelyföldről – erről fog szavazni a parlament

Siegfried Mureșan kijelölt miniszterelnök szombaton benyújtotta a parlamentnek a kormányprogramot és a miniszterjelöltek névsorát. A kijelölt kormányfőt Cătălin Drulă, Tánczos Barna és Ötvös Koppány Bulcsú miniszterjelöltek kísérték el.

Két miniszterjelölt Székelyföldről – erről fog szavazni a parlament
2026. szeptember 26., szombat

Reggel is ittasan vezettek Hargita megyében

Négy szabálysértő sofőrt is kiszúrtak a fogalomból pénteken a Hargita megyei rendőrök. Kettőt közülük Etéden igazoltattak.

Reggel is ittasan vezettek Hargita megyében
Reggel is ittasan vezettek Hargita megyében
2026. szeptember 26., szombat

Reggel is ittasan vezettek Hargita megyében

2026. szeptember 26., szombat

Az autóba szorulva vesztették életüket a fiatalok a ma reggeli súlyos petrozsényi balesetben

Egy 18 és egy 20 éves fiatalember életét vesztette szombat reggel egy súlyos közúti balesetben Petrozsényben – közölte a Hunyad megyei katasztrófavédelmi felügyelőség.

Az autóba szorulva vesztették életüket a fiatalok a ma reggeli súlyos petrozsényi balesetben
Hirdetés
2026. szeptember 26., szombat

Újabb lépés a családon belüli erőszak áldozatainak támogatásáért: Maros megye is csatlakozik a VENUS II országos programhoz

A Maros Megyei Tanács szeptemberi ülésén az egészségügy, a szociális ellátás és a kultúra területét érintő fontos döntéseket hozott, és több megyei intézmény költségvetését is kiegészítette.

Újabb lépés a családon belüli erőszak áldozatainak támogatásáért: Maros megye is csatlakozik a VENUS II országos programhoz
2026. szeptember 25., péntek

Ezek miatt rótt ki bírságokat a fogyasztóvédelem a héten

Több mint 4,2 millió lej értékben szabott ki bírságot a szeptember 21-25. közötti ellenőrzései során az Országos Fogyasztóvédelmi Hatóság (ANPC).

Ezek miatt rótt ki bírságokat a fogyasztóvédelem a héten
2026. szeptember 25., péntek

Kisbusz és sok papírmunka: így oldanák meg a csejdi buszgondot

Februárban szűnt meg a Csejdet és Tófalvát Marosvásárhellyel összekötő buszjárat, és bár most sokan hiányolják, korábban kevesen vették igénybe a csejdi buszjáratot. Körvonalazódik a megoldás, de a bürokrácia miatt ez jócskán elhúzódhat.

Kisbusz és sok papírmunka: így oldanák meg a csejdi buszgondot
Hirdetés