Hirdetés
Hirdetés

200 lejbe kerülő medvehúsos hamburgerrel rukkolt elő egy brassói étterem

•  Fotó: CarmOlimp

Fotó: CarmOlimp

Medveburgerrel rukkolt elő a brassói Sub Tâmpa étterem – szúrta ki az Adevărul.ro, ennek nyomán pedig a magyar nyelvű sajtó. Mint az étterem beszállítója, a CarmOlimp írta: a medvehúsból készült fogással gasztronómia célponttá tennék Brassót, hiszen elmondásuk szerint nemhogy máshol, de még Európa-szerte sem lehet hasonló különlegességet kapni.

Székelyhon

2025. január 14., 16:312025. január 14., 16:31

2025. január 14., 16:322025. január 14., 16:32

A medveburger nem lesz mindig elérhető az alapanyag korlátozott elérhetősége miatt, ám az étterem leszögezte, hogy séfjeik azt a feladatot kapták, hogy olyan finom és különleges fogásokat dolgozzanak ki, amelyek egyedi célponttá tehetik az éttermet Románia és Európa-szinten is. A Carm Olimp képviselője azt is elmondta, hogy

a medvehús korlátozott számban érhető el, tavaly mindössze öt medve volt elérhető, amiből négynek tudták a húsát felvásárolni.

Csak trófea-állatokat vagy szükségből levágott medve húsát veszik meg, ebben pedig nem kötnek kompromisszumot.

Hirdetés

Mint ismert, Romániában van a legnagyobb barnamedve-populáció Európában, egy tavalyi halálos medvetámadást követően – amiben egy, a Bucsecs-hegységben kiránduló turistát ölt meg a nagyvad – a környezetvédelmi minisztérium 426 medve kilövését engedélyezte a megelőzési kvóta és 55 a beavatkozási kvóta keretében.

A településekre bejáró agresszív medvék esetében egy speciális bizottság dönthet a kilövésükről vagy az elszállításukról, a trófeákat és a vadállatok húsát pedig a területileg illetékes vadásztársaságok értékesíthetik.

Hirdetés
1 hozzászólás Hozzászólások
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2025. október 15., szerda

Idős férfi vesztette életét a csíkszeredai balesetben

Egy 72 éves férfi a csíkszeredai Brassói úton szerdán este történt tragikus kimenetelű baleset áldozata. Az eset körülményeit még vizsgálja a rendőrség.

Idős férfi vesztette életét a csíkszeredai balesetben
Hirdetés
2025. október 15., szerda

Csíkszeredában találkoztak a székelyföldi turisztikai vállalkozások

Fel kell készülniük a turisztikai vállalkozásoknak arra, hogy a külföldi turizmusról áttevődik a hangsúly a helyi turizmusra. A székelyföldi megyéknek közös programokban kell gondolkozniuk – hangzott el a IV. Regionális Turisztikai Konferencián.

Csíkszeredában találkoztak a székelyföldi turisztikai vállalkozások
2025. október 15., szerda

Román tengerpart: nem kell ide a természet pusztító ereje, megoldják az emberek maguk – videóval

Mintha szökőár söpört volna végig a román tengerparton, olyan arcát mutatja egy-egy partszakasz. Szó sincs természeti pusztításról, annál sokkal emberibb a történet.

Román tengerpart: nem kell ide a természet pusztító ereje, megoldják az emberek maguk – videóval
2025. október 15., szerda

Jelentős drágításokra készülnek Marosvásárhelyen

A marosvásárhelyi városháza a fenntartási költségek fedezésére áremelést tervez az állatkert, a Víkendtelep és a városi uszoda belépőinél; az adókat azonban a kötelező infláció mértékén felül nem emelik.

Jelentős drágításokra készülnek Marosvásárhelyen
Hirdetés
2025. október 15., szerda

Bíróság elé állították Cristian Popescu-Piedonét

Bíróság elé állította szerdán a korrupcióellenes ügyészség (DNA) Cristian Popescu-Piedonét, az Országos Fogyasztóvédelmi Hatóság (ANPC) volt elnökét, aki a vádirat szerint figyelmeztette az egyik szinajai szállodát egy közelgő ellenőrzésre.

Bíróság elé állították Cristian Popescu-Piedonét
2025. október 15., szerda

Megszavazták: csak a magánnyugdíj-megtakarítás 30 százalékát lehet felvenni egy összegben

Döntő házként elfogadta szerdán a képviselőház a magánnyugdíjak kifizetését szabályozó törvénytervezetet.

Megszavazták: csak a magánnyugdíj-megtakarítás 30 százalékát lehet felvenni egy összegben
2025. október 15., szerda

Sürgős hitelre van szüksége a székelyudvarhelyi városvezetésnek

A már elfogatott hitelfelvételről lemond a székelyudvarhelyi önkormányzat, ugyanakkor két pénzügyi intézményt versenyeztetnek meg egy 20 millió lejes kölcsön mielőbbi folyósítása érdekében. Európai uniós projekteket fizetnének ki az összegből.

Sürgős hitelre van szüksége a székelyudvarhelyi városvezetésnek
Hirdetés
2025. október 15., szerda

Döntő házként elfogadta a képviselőház a prosumerekre vonatkozó előírásokat módosító tervezetet

Döntő házként elfogadta szerdán a képviselőház az áramtermelő-fogyasztókra (prosumerekre) vonatkozó előírásokat módosító jogszabályjavaslatot.

Döntő házként elfogadta a képviselőház a prosumerekre vonatkozó előírásokat módosító tervezetet
2025. október 15., szerda

Rágcsáló- és rovarirtásba kezd a TEGA

Hasznos szegmenssel bővíti szolgáltatási körét a TEGA Rt. A sepsiszentgyörgyi székhelyű köztisztasági vállalat október 15-től rágcsáló- és rovarirtásba kezd.

Rágcsáló- és rovarirtásba kezd a TEGA
Rágcsáló- és rovarirtásba kezd a TEGA
2025. október 15., szerda

Rágcsáló- és rovarirtásba kezd a TEGA

2025. október 15., szerda

Iskolaépületek sérültek meg a földrengés miatt Szatmár megyében

Egy szatmárnémeti iskola egyik termében repedés keletkezett a falon, egy másik épületről pedig téglák hullottak le a szerda reggeli földrengés nyomán – közölte a Szatmár megyei katasztrófavédelmi felügyelőség.

Iskolaépületek sérültek meg a földrengés miatt Szatmár megyében
Hirdetés