Amikor a pityókáé a főszerep

Tizenegyedik alkalommal rendezik meg szombaton Csikszeredában a Pityókafesztivált.  A Csík-Info Turisztikai Információs Iroda és Csíkszereda Polgármesteri Hivatala által szervezett rendezvény évről évre egyre nagyobb látogatottságnak és érdeklődésnek örvend.

Málnási Elza

2011. augusztus 03., 16:332011. augusztus 03., 16:33

2011. augusztus 03., 17:562011. augusztus 03., 17:56

Már lassan hetedik éve, hogy harmincnál is több csapat vesz részt a Pityókafesztiválon, de néhány esetben ez a szám a negyvenet is meghaladta – mondta György Piroska, a Csík-Info vezetője, a rendezvény szervezője. Az idén negyvennégy csapat jelentkezett, közülük kettő Magyarországról: Ceglédről és Tatáról. Az évek óta visszajáró környékbeli csapatok mellett idén több új csapat is szeretne megmérettetni. „A rendezvény nem a profiknak szól, hanem hétköznapi embereknek, amatőr szakácsoknak. Nem a profizmuson van a lényeg, hanem hogy mindenki jól érezze magát, és jól szórakozzon” – összegezte György Piroska.

A Pityókafesztivál szombat reggel 9 órakor regisztrációval kezdődik, majd a csapatok elfoglalhatják a tűzhelyeket, és kezdetét veszi a főzőverseny. Bár – mint a szervező is említette – a lényeg nem a profizmuson van, a résztvevők mégis törekednek rá. Idén harmadik éve, hogy a zsűri két kategóriában is pontoz: külön a sült és főtt ételeket. Az előző évektől eltérően, most négytagú zsűri hozza meg a győztesekre vonatkozó döntést: Bencze László magyarországi mesterszakács, Csiszér Előd, a Hunguest Hotel Fenyő szakácsa, Xantus Attila helyi tanácsos és György Emőke, a Kájoni János Szakközépiskola igazgatója. Figyelembe veszik a higiéniát, a csapat megjelenését, az ötletességet, a tálalást és nem utolsósorban az ízhatást. A díjazottak pénzjutalmat, serleget és oklevelet kapnak, a Vándorkupát pedig a tavalyi győztesektől veheti át az idei nyertes csapat, amit jövőre ők adnak tovább.

Immár hatodik alkalommal a Pityókafesztivál ételkülönlegességeiről recepteskönyv is megjelenik, A Pityókafesztivál ízei címmel. A Csíki Hírlap csapata is megmérettetik idén a Pityókafesztiválon. Meglepetés szakácsuk – bár nem mester, de lehetne – sajátos módon készített császármócsingos apró pityókával rukkol elő.

szóljon hozzá! Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

A rovat további cikkei

2025. július 24., csütörtök

Már a tusványosi beszédén dolgozik Orbán Viktor, hamarosan lejár a regisztráció

A tusványosi beszédén dolgozik Orbán Viktor, Magyarország miniszterelnöke. A szombati előadásra regisztrálni kell – csütörtök éjfélig.

Már a tusványosi beszédén dolgozik Orbán Viktor, hamarosan lejár a regisztráció
2025. július 24., csütörtök

Már csütörtök este lezárják a parkolóövezet területét a pénteki mérkőzés miatt

A pénteki FK Csíkszereda–Rapid szuperligás labdarúgó-mérkőzés miatt biztonsági okokból csütörtök este tíz órától lezárják a Lidl melletti közterületi parkolót Csíkszeredában – közölte Korodi Attila polgármester.

Már csütörtök este lezárják a parkolóövezet területét a pénteki mérkőzés miatt
2025. július 24., csütörtök

Az ifjúsági szervezetek szerepe a jövő generáció felkarolásában

Tusványos második napján a nemzetpolitikai kérdések is napirendre kerültek. A fiatal közösségek, régi hagyományok című beszélgetésen sem volt ez másképp, ezúttal az ifjúsági szervezetek szerepét vizsgálták a témában. Az eseményt Turi Ádám moderálta.

Az ifjúsági szervezetek szerepe a jövő generáció felkarolásában
2025. július 24., csütörtök

„Ez egy dimenzió kapuja” – újraindul a gyimesi tánctábor

Tartalmas nyári hét a hagyományok jegyében – 28. alkalommal szervezik meg a gyimesközéploki tánctábort. A helyi gyerekeknek ingyenes a belépés, a hangulata pedig pótolhatatlan.

„Ez egy dimenzió kapuja” – újraindul a gyimesi tánctábor
2025. július 24., csütörtök

Játszva tanulhatnak a gyermekvédelem fiataljai Csíksomlyón

Idegen nyelvi és alkotótáborban tanulhatnak a Hargita Megyei Szociális és Gyermekvédelmi Vezérigazgatóság fiataljai július 21–27. között Csíksomlyón.

Játszva tanulhatnak a gyermekvédelem fiataljai Csíksomlyón
2025. július 21., hétfő

Ott leszünk-e Tusványoson? Még szép!

Tucatnyi kollégával leszünk jelen a 34. Tusványoson. Ahogy a rendezvény idei mottója (Ránk számíthatsz!) hirdeti, mi is úgy tervezzük, hogy olvasóink számíthassanak ránk. Igyekszünk kihozni a legtöbbet a rendezvényből.

Ott leszünk-e Tusványoson? Még szép!
Ott leszünk-e Tusványoson? Még szép!
2025. július 21., hétfő

Ott leszünk-e Tusványoson? Még szép!

2025. július 20., vasárnap

Mi fán terem a digitális fittség, és miért kell „rágyúrnunk”?

A bizonytalan környezet új fogalmakat is a felszínre hozott – ezek közül az egyik legfontosabb a digitális fittség, amely a szakértők szerint egyre inkább meghatározza, ki tud talpon maradni a munkaerőpiacon.

Mi fán terem a digitális fittség, és miért kell „rágyúrnunk”?
2025. július 20., vasárnap

Kelemen Katalin – egy élet a könyvek között

Háromszéken született, Balánbányán kezdte pedagógusi pályafutását, most mégis arról a több mint harminc évről mesél, amelyet könyvtárosként élt meg. Kelemen Katalinnal, a Kájoni János Megyei Könyvtár egykori munkatársával beszélgettünk.

Kelemen Katalin – egy élet a könyvek között
2025. július 20., vasárnap

Aranyat ért a tudás: világsikert aratott a csíkszeredai diák a nemzetközi matematikai olimpián

Nemzetközi elismerésben részesült a csíkszeredai Márton Áron Főgimnázium diákja, Bodor Mátyás: aranyérmet szerzett a világ legnívósabb középiskolás matematikai versenyén.

Aranyat ért a tudás: világsikert aratott a csíkszeredai diák a nemzetközi matematikai olimpián
2025. július 19., szombat

Szülőfalujában szentelték pappá Gergely József diakónust

Történelmi jelentőségű esemény helyszíne volt szombaton a csíkszentmártoni plébániatemplom: első alkalommal történt papszentelés a településen, ráadásul a kegyelettel övezett, ötszáz éves Mária-szobor jubileumi évében.

Szülőfalujában szentelték pappá Gergely József diakónust