Kóstoltak már olyan sajttortát, amelyben nyoma sem volt a sajtnak? És készült-e a konyhájukban olyan torta, amelyhez még a sütőt sem kellett bekapcsolni? Gyerkó Elena nyers vegán tortákat készít. S mielőtt valaki megijedne, gyorsan elmondjuk, hogy mi az erdei gyümölcsöset meg is kóstoltuk. S ízlett, bizony.
Napjainkban a lakosság 80-85%-ánál kimutatható a fogínysorvadás valamely fázisa, ám aggodalomra semmi ok, hiszen a betegség az esetek többségében orvosolható. A Székelyhon napilapban megjelenő, e heti nyomtatott Ligetben László Zsuzsa fogorvos a tünetekről, kezelésről, megelőzésről beszél.
Kemény tizenöt év van mögöttük, sok mélyponttal, de rengeteg jó emlékkel is, főleg az utóbbi hat-hét évből – nyilatkozta Marsalkó Dávid, a Halott Pénz zenekar frontembere a Ligetnek. A születésnap alkalmából ezúttal Csíkszeredában ünnepelnek egy hétvégén keresztül – a közönséggel közösen.
Sokan a televízióból ismerhetjük, most azonban élőben is találkozhatunk Dr. Tari Annamária neves magyarországi pszichológussal, aki a Piros. Produkció meghívására érkezik erdélyi körútra. Marosvásárhelyen, Székelyudvarhelyen és Csíkszeredában először ad elő, Sepsiszentgyörgyre pedig ezúton is szívesen tér vissza.
Kémikusnak készült, de úgy látszik, Istennek más tervei voltak vele – a margittai Horváth János Gimnáziumban tanító Bordás Mária református vallástanár életútjáról, hivatásáról, a hitoktatás kihívásairól mesél az e heti Erdélyi Naplóban.
Hát ilyen világ volt címmel jelent meg a székelyudvarhelyi Szabó Elvira visszaemlékezéseit tartalmazó kötet, amely úgy szól a családról, közösségről, kitartásról, szeretetről, emberségről, hogy közben fontos adalékokkal egészíti ki Székelyudvarhely múlt századi történetét.
Kolozsváron és Nagyváradon lép fel október közepén Földes László Hobo a Hé, Magyar Joe! című előadással.
A Kis-Küküllő menti Ádámosnak, Vízmellék egyik falujának a népzenéjével ismertet meg a Hagyományok Háza legújabb kiadványa. A Horváth Attila és Árendás Péter gondozásában megjelent hangszeres népzenei példatár Kozák József ádámosi prímás dallamaiból merít.
Ma is sokan betérnek a legrégebbi magánvállalkozásként létrejött, „magyar zöldségesként” emlegetett boltba Kolozsváron. Pálfi Andor üzletének története jól rávilágít az erdélyi zöldségtermesztés és -forgalmazás átalakulására – olvasható a Székelyhon napilap e heti Erdél
Kóstolták már a kókós lepényt? És azt tudják, hogy miből sütik? A Székelyhon napilap Erdélyi Gasztró mellékletéből azt is megtudhatják, hogyan készült régen és miként sütik napjainkban ezt a lövétei finomságot.
Reszkető hang, remegő láb, gyomorideg – sokaknak ismerősek ezek a tünetek, amikor közönség előtt kell beszélniük. Van, aki meg (látszólag) lazán kiáll, és szabadon beszél órákon keresztül. De vajon születni kell arra, hogy valaki jó szónok legyen, vagy tanulható is? Mire figyeljünk, ha nyilvánosság előtt kell beszédet mondanunk, hogyan kész

A Helyzetbe hozunk! különkiadásának vendége Mandel Kata olimpikon hódeszkás.
Nem unatkoznak októberben (sem) a Role zenekar tagjai, október 4–19. között ugyanis egy kilencállomásos turné állomásain csendülnek fel csíkszeredai formáció dalai itthon és határon túl.
A sporton keresztül sok mindent kapott mint ember, sőt, egy-egy mélypontról éppen az úszás húzta ki – vallja. Hosszú Katinka háromszoros olimpiai bajnok úszóval közöl interjút a Székelyhon napilap e heti Erdélyi Sport kiadványa.
Románia bajnoka lett az 54 kg-os súlycsoportban, és tagja az olimpiai selejtezőre készülő romániai válogatottnak a csíkszeredai Török Eszter, a Bene Regaz Sportklub ökölvívója. A Székelyhon napilap e heti Erdélyi Sport mellékletében a csíkszeredai sportoló eddigi pályafutásáról, az őt kinevelő klubról olvashatnak.
Életmentő lehet a betegség korai felismerése, éppen ezért a különböző szervezetek kampányokkal, figyelemfelkeltő akciókkal kívánják felhívni a figyelmet októberben a rendszeres szűrések fontosságára. Október 1-je a mellrák elleni küzdelem világnapja.
Ma is értékes ereklyeként őrzi Darvas-Kozma József, a Csíkszeredai Szent Kereszt Főplébánia plébánosa, pápai káplán, címzetes esperes azt a magnós rádiót és Jancsó Benedek, Erdély története című könyvét, amelyet évtizedekkel ezelőtt Márton Áron püspöktől kapott ajándékba.
Az elmúlt hetekben többször is a figyelem célkeresztjébe került a Szent Anna-tót körülvevő erdőben lévő Bálványos Resort: hol négy medve szállodai randalírozásáról cikkeztek, beszéltek, hol arról, hogy a legjobb gyógyfürdővel rendelkező szálloda lett az országban a bálványosi. Mintha megéreztük volna!
Mert mi is az apa dolga? Hozza a pénzt a házhoz, néha-néha szigorúan szóljon rá a gyerekre, hogy legyen rend, s azzal menjen, szereljen kocsit. Igaz? Ennél azonban nem is állhatnánk távolabb az igazságtól. Léder Lászlóval már beszéltünk az „apaforradalomról”, most elhozta a posta a könyvét is.