Íme, az egészséges csodaital receptje.
2025. szeptember 27., 09:572025. szeptember 27., 09:57
2025. szeptember 27., 09:582025. szeptember 27., 09:58
2 db kígyóuborka
1 db citrom
1 db lime
2 ek. méz
1 liter víz
ízlés szerint mentalevél
Az uborkás limonádé receptjének elkészítéséhez az uborkákat alaposan megmossuk. Az egyiket félcentis karikára vágjuk, egy zárható edénybe tesszük és behelyezzük a fagyasztóba, ezt használjuk majd ugyanis jégkocka helyett. A másik uborkát igény szerint meghámozzuk, darabokra vágjuk. A feldarabolt uborkát a turmixgépbe tesszük, hozzáadjuk a citromlevet és a lime levét, valamint a mézet és krémesre turmixoljuk. A levet akár át is szűrhetjük.
Az uborkás-citromos alapot egy nagy kancsóba töltjük és hozzáadjuk a hideg vizet, ami lehet akár szénsavas ásványvíz is. Alaposan összekeverjük. Egy pohárba teszünk két-három fagyott uborkakarikát és pár mentalevelet, és felöntjük a limonádéval. Ízlés szerint citromkarikával és reszelt gyömbérrel tovább ízesíthető a limonádé.

A húsos raguk azért nagyon jók, mert bármilyen zöldséggel vagy akár gombával is gazdagíthatjuk a szaftos ételt.

Akár egy gyümölcsleves és egy jégkrém szerelemgyereke. Hűsítő édesség, ami pillanatok alatt elkészíthető.

A töltött krumpli egyes országban street food és az a jó benne, hogy bárhogyan elkészíthetjük. Mi most egy egyszerű és mégis nagyon finom változatának receptjét mutatjuk.

Nagyon egyszerű recept, de könnyen el lehet rontani. A titok a savanyú, az édes és a sós ízek megfelelő egyensúlyában rejlik.
Irodalom, zene, film, színház és közösségi események Erdély-szerte: a magyar kultúra napja alkalmából Székelyföld és a nagyvárosok is gazdag programkínálattal várják az érdeklődőket.
Mindössze harminc perc alatt, könnyen elkészíthető két adagnyi ebből a finomságból.
Az első okostelefon nemcsak eszköz, hanem felelősség is. Új prevenciós videósorozat segít a családoknak eligazodni a digitális világ lehetőségei és kockázatai között – ítélkezés nélkül, közösen gondolkodva.
A januári fagyban, amikor mind jobban szomjazzuk a fényt és a meleget, egy olyan festményt mutatunk be, mely témáját, hangulatát tekintve ezt a fény fele törekvést, a fény hatására történő átalakulást jeleníti meg.
A narancs nem csak süteményekbe való. Húsokhoz, halakhoz, salátákhoz is karakteres társ, különösen, ha nem cukorral bánunk vele. A Krónikán megjelent cikk megmutatja, hol lesz igazán izgalmas.
Megidézem föléd a napot,
bolyongó árnyad a rózsatövek közt.
A januári hónap tárgyának a Csíki Székely Múzeum Bethlen Gábor 1626-os ezüstgarasát választotta, amely a stabilitás üzenete.
Hagyományos sütőben is készíthető a fahéjas kelt csiga, de most air fryerben sütöttük meg ezt a finomságot.
Van film, amelyet megnézünk, és van film, amely eseménnyé válik. A Magyar menyegző csíkszeredai vetítése az utóbbiak közé tartozott: közösségi önvizsgálat volt, ahol a vásznon megjelenő hagyomány és a nézőtéren ülő közönség egymásra ismert.
A teremtett világ szépségét mindig meg kell mutatnunk – véli Káel Csaba, a Magyar menyegző rendezője, akivel a magyar néptánc, népzene erejét és egy szerelem történetét egybesodró film csíkszeredai vetítésén beszélgettünk.
szóljon hozzá!