Kávés-körtés fordított sütemény
Fotó: György Ottilia
A kávés-körtés fordított sütemény egyszerre elegáns és különleges desszert, amelyben a gyümölcs frissessége találkozik a kávé karakteres ízével. Az omlós tészta és a karamellizált körte izgalmas párost alkot. Elkészítése egyszerű, mégis látványos, ezért hétköznapi édességnek és ünnepi alkalmakra is tökéletes választás.
György Ottilia
2025. szeptember 21., 09:052025. szeptember 21., 09:05
2025. szeptember 21., 09:082025. szeptember 21., 09:08
4 tojás
10 dkg cukor
10 dkg vaj
1 dl tej
35 dk liszt
1 tasak sütőpor
1-2 evőkanál instant kávépor
3 nagyobb vagy 6 kisebb körte
őrölt fahéj
2 evőkanál barna cukor
vaj a forma kikenéséhez
Elkészítése:
A kör alakú sütőformát kikenjük vajjal, megszórjuk a barnacukorral. Erre rakjuk a megmosott, kockára vágott fahéjjal megszórt körtét. A tésztához a tojást, a cukrot, a puha vajat, a tejet egy tálban elkeverjük, majd hozzáadjuk a kávéval és sütőporral elkevert lisztet. Egynemű tésztává kavarjuk és ráöntjük a körtére. Előmelegített sütőben 180 fokon kb. 25-30 percig sütjük. A megsült tortát kihűtjük, kifordítjuk a formából.
korábban írtuk
Szedres sütés nélküli sajttorta
Eleged van már a bonyolult desszertekből, amikkel órákig kell vesződni a konyhában? Akkor ez a szedres, sütés nélküli sajttorta a tökéletes választás! Hűsítő, krémes és gyümölcsös ízvilága van, szinte pillanatok alatt elkészül,
korábban írtuk
Gyömbéres édesburgonya-krémleves
A gyömbér pikáns íze és az édesburgonya krémes textúrája jó összhangot alkotnak. A recept ráadásul gyerekjáték, így pillanatok alatt elkészíthető a család minden tagjának örömére.
korábban írtuk
Ínyenc szűzérmés saláta
Fedezd fel ezt a könnyű és gyorsan elkészíthető, mégis rendkívül ízletes szűzérmés salátát!
korábban írtuk
Sült tökrudacskák bazsalikomos mártogatóssal
Kívül ropogós, belül puha nassolnivaló.
CsíkszékEzek is érdekelhetik
A rovat további cikkei
Csak tésztát enne, a zöldséget pedig messziről kerüli? Így kezelhetjük a gyermekkori válogatósságot
Sok szülő küzd azzal, hogy gyermeke elutasítja a zöldségeket, és csak néhány megszokott ételt hajlandó elfogadni. Pirlea Alessandra-Sabina dietetikussal beszélgettünk a válogatósság okairól és kezeléséről.
Csak tésztát enne, a zöldséget pedig messziről kerüli? Így kezelhetjük a gyermekkori válogatósságot
Ezeket a sorozatokat nézhetjük novemberben
Harmadik évadával folytatódik az Amazonnál készült Hatalom Gyűrűi bővül a Blade Runner-univerzum, a Netflix egyik új minisorozatában láthatjuk, hogy miként lehet a kriptobiznisszel magasra törni, és hatalmasat zuhanni. Ajánló.
Ezeket a sorozatokat nézhetjük novemberben
Nem halhatok meg hiába, avagy az 56-os forradalom üzente ma is a szabadságról szól
Ma arra a napra emlékezünk, amikor a szovjet csapatok vérbe fojtották az 1956-os forradalmat. Megannyi élet veszett oda, és ez nem csak a múltról szól. Erre hívja fel a figyelmet a Nem haltatok meg hiába című kezdeményezés is.
Nem halhatok meg hiába, avagy az 56-os forradalom üzente ma is a szabadságról szól
Te mit tüntetnél el a világból? – a Még egy kívánság megnézése után valószínűleg már semmit
Kellemes meglepetés Dobó Kata új romkomja, a Hermányi Mariann főszereplésével készült Még egy kívánság, ami kellően szórakoztatóra sikeredett. Ajánló.
Te mit tüntetnél el a világból? – a Még egy kívánság megnézése után valószínűleg már semmit
Egy év munkája néhány nap alatt térül meg: így készülnek a krizantémtermesztők mindenszentekre
A csíkszeredai Szabadság téren már színes krizantémok, koszorúk és virágcsokrok közül válogathatnak azok, akik mindenszentekre készülnek. Árusokat kérdeztünk a virágok termesztéséről.
Egy év munkája néhány nap alatt térül meg: így készülnek a krizantémtermesztők mindenszentekre
Embernek maradni a megpróbáltatásokban – 1956 képekbe sűrítve
A forradalom lelkesedése, az utcai harcok félelme és a szabadság reménye elevenedik meg azokon a történelmi felvételeken, amelyeket október 23-án bocsátottak közszemlére a csíkszeredai Csíki Moziban.
Embernek maradni a megpróbáltatásokban – 1956 képekbe sűrítve
„Tudom, hogy nem veszélyes, mégis rettegek” – Miért nem tudjuk legyőzni a fóbiáinkat puszta akaraterővel?
Pókok, liftek, repülés vagy akár a ruhánkon lévő gombok: a fóbiák tárgya sokféle lehet, a félelem azonban nagyon is valós. Miért nem segít az észérv, és hogyan szabadulhatunk ki a rettegés fogságából? Szakembereket kérdeztünk.
„Tudom, hogy nem veszélyes, mégis rettegek” – Miért nem tudjuk legyőzni a fóbiáinkat puszta akaraterővel?
Megérkezett a Hatalom Gyűrűi-sorozat harmadik évadának nagy előzetese
November 11-én, a harmadik évaddal folytatódik az Amazonnál készült A Gyűrűk Ura: A Hatalom Gyűrűi (The Lord of the Rings: The Rings of Power), ehhez jött ki most a legújabb kedvcsináló.
Megérkezett a Hatalom Gyűrűi-sorozat harmadik évadának nagy előzetese
A szabadság nem magától értetődő – 1956 erdélyi történeteit idézték fel Csíkszeredában
Az 1956-os forradalom erdélyi következményeiről, a fiatalok szabadságvágyáról és a kommunista diktatúra megtorlásairól tartottak konferenciát Csíkszeredában, ahol a történészek előadásai mellett a személyes emlékezet átadása is hangsúlyt kapott.
A szabadság nem magától értetődő – 1956 erdélyi történeteit idézték fel Csíkszeredában
Túl a nyelvtanulási appokon: így beszélhetünk magabiztosan egy idegen nyelven
Miért történhet meg, hogy egyesek tíz év nyelvtanulás után sem mernek megszólalni, mások fél év alatt megtanulnak kommunikálni? Kovásznai Ágnes angoltanár szerint a titok a rendszerességben, az élő nyelvi környezetben és a tanulási módszerekben rejlik.
Túl a nyelvtanulási appokon: így beszélhetünk magabiztosan egy idegen nyelven
Látogatottsági adatokMédiatér
Médiatér alkalmazás
Rádió GaGa alkalmazás
Minden jog fenntartva!
szóljon hozzá!