Az élelmiszer-pazarlás a háztartásokban egyre nagyobb figyelmet kap, mégis sok a félreértés körülötte. Sokan úgy vélik, hogy nincs számottevő hatása. Valójában az élelmiszer-pazarlás jelentős gazdasági és környezeti terhet ró ránk, miközben néhány tudatos lépéssel könnyedén csökkenthető.
2025. június 18., 09:432025. június 18., 09:43
Ebben a videóban bemutatjuk az élelmiszer-pazarlás valódi következményeit, valamint, hogyan előzhetjük meg néhány egyszerű, de hatékony megoldással:
Megfontolt étkezés tervezés
Tudatos vásárlás
Az élelmiszerek megfelelő tárolása
A maradékok hatékony felhasználása
A megelőzés nemcsak anyagi előnyökkel jár, hanem hozzájárul egy fenntarthatóbb és egészségesebb élethez is.

Sokan főként a maradékok felhasználására koncentrálnak, pedig a pazarlás megelőzése már a bevásárlás előtt elkezdődik.

Egy paradicsom hosszú utat jár be, mire az otthoni hűtő aljában fonnyadásnak indul. Földet túrnak, magot vetnek, locsolják, szedik, szállítják, hűtik. Aztán megvesszük, hazavisszük, újra hűtjük – és sokszor ki se bontjuk, mielőtt a kukában végzi.
Bemutatóra készül a Tomcsa Sándor Színház társulata: november 26-án a donjuan című stúdióelőadást tekinthetik meg a nézők a székelyudvarhelyi Siculus Ifjúsági Házban. A produkció alkotói sajtótájékoztatón számoltak be a részletekről.
Telt házas színházi előadások, kiállítás és könyvbemutató – a miskolci Határtalan Napok rendezvénysorozat meghívottja ezúttal Csíkszereda volt.
Ha a családunk tagjai szeretik a húsos ételeket, ennek a bordának nagyon fognak örülni.
Nyolcadik alkalommal szervezte meg Csíkszeredában a Grafirka Egyesület a Textil Biennálét, amelyen a Nagy István Művészeti Középiskola tehetséges diákjai mutatkoznak be. Ismét láthatóvá vált: micsoda erőt hordoznak a fiatal alkotók munkái!
A késő őszi időjárás már sejteti a tél elkerülhetetlen érkezését, de ez nem jelenti azt, hogy már nem kerülhet finom gomba a kosarunkba. Ismerjük meg közelebbről a kései laskagombát, jól tűri a hidegebb időjárást, és kiváló konyhai alapanyag.
Csíkszeredában is bemutatták Zichó Viktor Bhutánról szóló expedíciós dokumentumfilmjét. A Lélek Ösvényein – bringával Bhutánon át című alkotás vetítése után közönségtalálkozót is tartottak a kerékpáros világjáróval.
kék-piros esővízben állok,
szememre ég a napkorong.
A birsalma igazi különlegesség: intenzív illata és fűszeres, enyhén fanyar íze miatt ritkábban használt, mégis rendkívül értékes őszi alapanyag.
„Mikor először indultunk Somlyóra, fiatalok voltunk. Tiltott idők jártak, mégis útnak eredtünk. A hit akkor nem hangos volt, hanem csendes és kitartó. Ezt tanultuk meg azon a napon” – meséli sorozatunk utolsó részében Márika néni.
A 23. Székelyudvarhelyi Kamarazene Fesztivál idén is különleges zenével, rendhagyó művészi pillanatokkal töltötte meg a várost.
szóljon hozzá!