
Sokan főként a maradékok felhasználására koncentrálnak, pedig a pazarlás megelőzése már a bevásárlás előtt elkezdődik.
2025. június 10., 18:012025. június 10., 18:01
Íme néhány kulcskérdés, amely segíthet tudatosabban felkészülni az élelmiszerek beszerzésére, hogy csak azt vedd meg, amire valóban szükséged van:
Tudom már, mit fogok főzni?
Megnéztem, mi van otthon a hűtőben, kamrában vagy pincében?
A menü és a készlet alapján összeírtam, mit és mennyit kell vásárolnom?
Ellenőriztem a termékek lejárati idejét?
A tudatos tervezéssel és bevásárlással nemcsak az élelmiszer-pazarlást előzöd meg, hanem pénzt és időt is megtakarítasz.

Egy paradicsom hosszú utat jár be, mire az otthoni hűtő aljában fonnyadásnak indul. Földet túrnak, magot vetnek, locsolják, szedik, szállítják, hűtik. Aztán megvesszük, hazavisszük, újra hűtjük – és sokszor ki se bontjuk, mielőtt a kukában végzi.
Bemutatóra készül a Tomcsa Sándor Színház társulata: november 26-án a donjuan című stúdióelőadást tekinthetik meg a nézők a székelyudvarhelyi Siculus Ifjúsági Házban. A produkció alkotói sajtótájékoztatón számoltak be a részletekről.
Telt házas színházi előadások, kiállítás és könyvbemutató – a miskolci Határtalan Napok rendezvénysorozat meghívottja ezúttal Csíkszereda volt.
Ha a családunk tagjai szeretik a húsos ételeket, ennek a bordának nagyon fognak örülni.
Nyolcadik alkalommal szervezte meg Csíkszeredában a Grafirka Egyesület a Textil Biennálét, amelyen a Nagy István Művészeti Középiskola tehetséges diákjai mutatkoznak be. Ismét láthatóvá vált: micsoda erőt hordoznak a fiatal alkotók munkái!
A késő őszi időjárás már sejteti a tél elkerülhetetlen érkezését, de ez nem jelenti azt, hogy már nem kerülhet finom gomba a kosarunkba. Ismerjük meg közelebbről a kései laskagombát, jól tűri a hidegebb időjárást, és kiváló konyhai alapanyag.
Csíkszeredában is bemutatták Zichó Viktor Bhutánról szóló expedíciós dokumentumfilmjét. A Lélek Ösvényein – bringával Bhutánon át című alkotás vetítése után közönségtalálkozót is tartottak a kerékpáros világjáróval.
kék-piros esővízben állok,
szememre ég a napkorong.
A birsalma igazi különlegesség: intenzív illata és fűszeres, enyhén fanyar íze miatt ritkábban használt, mégis rendkívül értékes őszi alapanyag.
„Mikor először indultunk Somlyóra, fiatalok voltunk. Tiltott idők jártak, mégis útnak eredtünk. A hit akkor nem hangos volt, hanem csendes és kitartó. Ezt tanultuk meg azon a napon” – meséli sorozatunk utolsó részében Márika néni.
A 23. Székelyudvarhelyi Kamarazene Fesztivál idén is különleges zenével, rendhagyó művészi pillanatokkal töltötte meg a várost.
szóljon hozzá!