Hirdetés
Hirdetés

A nászkészülettől a lakodalomig: éljen az ifjú pár!

Lakodalom, sokadalom, nincsen akkor beteg asszony! – tartja a mondás. Elkél minden segítő női- és férfikéz a nászkészületnél. Bár ritka már a hagyományos értelmű lakodalmas ház, vannak olyan örömszülők, akik nem vendéglőre bízzák a munka dandárját, a rokonsággal, barátokkal „odaállnak a fiatalok mellé”, hogy a közös élet megkezdéséhez útravalót kapjanak. A homoródalmási Bádon család örömében osztoztunk.

Molnár Melinda

2017. augusztus 25., 18:212017. augusztus 25., 18:21

2017. augusztus 25., 19:332017. augusztus 25., 19:33

Bádon Beáta és József frigyre lépését követtük nyomon •  Fotó: Pál Árpád

Bádon Beáta és József frigyre lépését követtük nyomon

Fotó: Pál Árpád

Lakodalom, sokadalom, nincsen akkor beteg asszony! – tartja a mondás. Elkél minden segítő női- és férfikéz a nászkészületnél. Bár ritka már a hagyományos értelmű lakodalmas ház, vannak olyan örömszülők, akik nem vendéglőre bízzák a munka dandárját, a rokonsággal, barátokkal „odaállnak a fiatalok mellé”, hogy a közös élet megkezdéséhez útravalót kapjanak. A homoródalmási Bádon család örömében osztoztunk.

Molnár Melinda

2017. augusztus 25., 18:212017. augusztus 25., 18:21

2017. augusztus 25., 19:332017. augusztus 25., 19:33

Az előkészületekről az örömanyával, Emíliával második fiuknak, Józsefnek és a kápolnásfalvi születésű arájának, Both Beátának a jegybelépésétől, a lakodalom kitűzésének napjától beszélgettünk.

Hirdetés

Amikor már közeledett a nagy nap, elmesélte a közösségi káposztasavanyítást és a vendéghívás menetét is. Homoródalmáson egy kisfiút kérnek fel, aki meghívja a falubéli vendégeket az ünnepi vacsorára. Egy héttel az egybekelés előtt Ferencz-Lázár Hunor bokrétával, feldíszített vendéghívó pálcával édesapja kíséretében járta a falut, és a házaknál verset mondott. A behívással még nem ért véget a feladata, hiszen majd a nászmenetben is elöl járt a szószólóval, Bencze Csabával.

Öreg tyúk, fiatal murok

Mi pénteken, a tyúkvágástól kapcsolódtunk be az előkészületekbe. A kopasztásához a legényes ház udvarán nagy üstben forrt a víz. A három segítség, Fűzi Ida, Bodor Eszter, Kálló Erzsébet, a „tőről vágott almásiak” közös munkálkodásán meglátszott, nem először segítenek lakodalmas háznál: egymásnak adták a szót, miközben kezükre állt a munka. A lakodalmas hangulatot már a feláldozandó szárnyasok láttán is megélték, sziporkáztak a tréfák és csordogáltak a történetek. Miből lesz a jó húsleves? – kérdezték fényképezés közben tőlünk a nénik. Jött is a válaszuk: vén tyúkból és fiatal murokból.

A szárnyasok előkészítésének saját rítusa van •  Fotó: Pál Árpád

A szárnyasok előkészítésének saját rítusa van

Fotó: Pál Árpád

Megtudtuk, ezelőtt laskalevest főztek a vacsorához. A Bádon család egyrészt hagyományból, másrészt családi szükségletre vágatta a csirkéket. Míg az asztalon megszikkadtak a tolluktól megfosztott szárnyasok, és elkezdődött a „pezzselés” (a gyógyszeszen kívül a „rezes” is jó hozzá).

•  Fotó: Pál Árpád

Fotó: Pál Árpád

A nénik pedig elmesélték, amikor ők mentek férjhez, nehéz volt egy-egy menyegzői vacsorához beszerezni az alapanyagokat – nem úgy, mint ma. Faluról falura, boltról boltra jártak cukorért, vajért. A vágóhidakon nagy ismeretségük kellett legyen, hogy pár kiló húst meg tudjanak vásárolni.

•  Fotó: Pál Árpád

Fotó: Pál Árpád

Régen húsleves, sóbanfőtt, rántott krumpli és paradicsomszósz szerepelt a menüben. A sültet pityókával szolgálták fel. Reggelig mulattak. Az asszonyok hazamentek, elengedték a jószágot a csordába, aztán legalább délig folytatták a mulatságot. Zenével mentek a menyasszonyhoz vagy vőlegényhez, aztán estig mulattak. Eltartott a lakodalom sokáig.

Összetartás

A Bádon-pár lakodalmára két, kétszáz kilós fölötti disznót vágtak, egyiket Almáson, a másikat Kápolnáson.

Évtizedekig szakácsnőként segített •  Fotó: Pál Árpád

Évtizedekig szakácsnőként segített

Fotó: Pál Árpád

Benedek Szabolcs és felesége Budapestről érkezett. Betti nagyváradi, gyakran járnak az erdélyi rokonokhoz is, de Szabi még nem látott disznóvágást. Ezért jöttek pár nappal korábban, és segíteni. Lelkesen mesélte élményeit, amikor kihúzták a disznót az ólból, ő fogta a lábát. Aztán a sertést elkábították, a böllér leszúrta, kivéreztette, a pörzsölőpadon megtisztította, majd felbontotta és feldolgozta. A mészáros munkájánál már segíteni nem tudtunk – jegyezte meg Szabi.

•  Fotó: Pál Árpád

Fotó: Pál Árpád

Örök emlék marad számára, hogy este még az ólban látta a disznót, másnap részese volt a feldolgozásnak, és harmadnap abból ebédeltek-vacsoráztak. Mégis a legmélyebb nyomot az összefogás hagyta a lelkében. Mintha egy könnycseppet is elnyomott volna, amíg arról mesélt, milyen sokan segítenek ennél a közösségi eseménynél. „Az összetartás az, ami Pesten hiányzik. Nagyon. – sóhajtotta. – Jönnek, segítenek. Ez csúcs! Sejtettem, de egészen más így ezt látni.

Idézet
A kínáló kalács és a kenyér is házi kemencében sült! Az emberek milyen közvetlenek. Nem mehetettem el úgy senki mellett az utcán sem, hogy ne köszöntek volna.”

A pénteki segítségeknek (akik a helybéliek és kápolnási rokonság mellett Nagyváradról, Budapestről, Szatmárnémetiből érkeztek; de voltak közöttük barátnők, komámasszonyok, keresztlányok is) orjasból főztek páratlan ízű húslevest. Nagy lábosban pirult az oldalas. A zöldágazóknak estére véres-májast szolgáltak fel.

Égett a kezük alatt a munka

Százötven liter húsgombóc csorba, kilencszáz töltelék – sorolta Veress Júlia szakácsnő, az örömanya, Emília unokatestvére. Előételként tokányt terveztek pillangótésztával. A főétel disznó- és csirkesült krumplival és bécsi szelet dinsztelt lila káposztával.

A százötven liter leveshez való •  Fotó: Pál Árpád

A százötven liter leveshez való

Fotó: Pál Árpád

Kétóránként újabb fogást szolgálnak fel – jól fogott a legalább húsz helybéli és kápolnási asszony segítsége a konyhán. A háziasszony ilyenkor csak irányít és adogat.
Míg a fiatalasszonyok leveszöldséget daraboltak, hagymát pucoltak vagy húsgombócokat illetve töltelékes káposztát gömbölyítettek, mi Tripea Margit nénit faggattuk.

A menü változott, de az előkészület módja keveset •  Fotó: Pál Árpád

A menü változott, de az előkészület módja keveset

Fotó: Pál Árpád

Ő hosszú évtizedekig főzött a Homoród mentén a közösségi rendezvényekre. Nem voltak nagy termek, kiüresítették a menyasszony és a vőlegény lakását. Külön volt a lakodalom. Nem volt hűtőszekrény, éjjel készültek rá. A kutakba engedték le feldolgozásig a húsokat. Amíg a lakodalmas menü része volt a húsleves, vasárnap a keresztszülők, szomszédasszonyok, rokonok segítségével elkészítették a laskát hozzá. A hét folyamán az asszonyok megsütötték az ünnepi asztalra a tésztákat, kenyeret, kalácsot, előkészítették a zöldséget és a húsokat a levesbe, a sülthöz.

Megtudtuk, még pár évvel ezelőtt is pénteken vitték a menyasszony ágyát, batyuját.

A lányos háztól a fiatalok lovas szekérre vagy szánra rakták a menyasszony ágyát és stafirungját, úgy vitték a legényes házhoz. Mindkét háznál két-három asszony felöltözött maskarának. Egyik rend a szekér előtt, másik – egy másik úton – a lányos házhoz ment.

A hangulatos munka is az egybekelőket köszönti •  Fotó: Pál Árpád

A hangulatos munka is az egybekelőket köszönti

Fotó: Pál Árpád

„Kormot sepertek”, az ajtót kivették a sarkából – változatos mókákat találtak ki. Utána jó nagy mulatságot tartottak. Hétfőn szintén felöltöztek maszkurának a fiatalok, és a felsúrolt padlót sáros lábbal összejárták.

•  Fotó: Pál Árpád

Fotó: Pál Árpád

Hagyomány volt a leányszöktetés az olyan pároknál, ahol a szülők ellenezték a házasságot. Ilyenkor egy ebéddel vagy vacsorával megoldották az ifjú pár egybekelését.
Csütörtökön disznóvágás volt, este pedig az asszonyok „mentek a léhez valóval”, ami cukor, tojás, liszt, zsír, rizs, zöldség volt és húspénz. A közelebbiek még tyúkot is vittek. Kápolnáson ma is divat a „szatyorpénz” ilyenkor.

Zöldágazás

Péntek délután még magasan állt a nap, így a vőlegény barátai, kortársai csak estefelé indultak két szekérrel a határba a zöld ágakért, amelyek az élet ígéretét, újulást, megújulást, frissességet, a fiatalság örömeit jelképezik. Emígyen, szemérmesen fogalmazzák meg, virágnyelven mondják el, amiről nem illendő nyíltan beszélni: virággal, levelecskével, ágacskával sejtetik a nász titkait.

•  Fotó: Pál Árpád

Fotó: Pál Árpád

A vőlegényes ház kapuját és a násznép vonulásának útvonalán a villanyfákat felzöldágazták. A lakodalom helyszínéül szolgáló kultúrház kapujára, a lombkupola közepére egy virágcsokrot is felhelyeznek Almáson. Mint megtudtuk, Kápolnásfaluban a szomszéd fiúk díszítettek, színes krepp-szalagok is kerültek a lombokra. (Ott öt nagyobb fiú hívta be az esküvőt is.) A vidám, zöldág-illatú este közös vacsorával, nótázással ért véget.

•  Fotó: Pál Árpád

Fotó: Pál Árpád

A sok feladattal járó nap végén megkérdeztük a vőlegénytől, hogy érzi magát. Nagyon nagy izgalomként jellemezte az előkészületeket, főleg amiatt, hogy minden házilag készült. A menyasszonyával való kapcsolat is kiállta ezt a próbát, sok feladatot, tervet kellett közös nevezőre hozniuk. Jocó édesapja, József megjegyezte, nagy cécó a lakodalom.

Idézet
„Idegmeresztő.”

De megkönnyítette a sok fejtörést a kultúrház felszereltsége, a hűtőháztól a tároló helyiségekig és a tágas konyháig.

Kikérés

Szombaton a vőlegényes háznál elbúcsúztatták a nagy útra készülőt, majd autókkal felkerekedett a násznép Kápolnásfaluba, a kikérésre. Igen ám, de egy lerobbant autó torlaszolta el a lányos ház kapubejáratát. Addig nem léphettek be, amíg a vőlegény el nem vitte a személygépkocsit. Indította volna, de nem moccant. Autóvillamossági szakemberként hamar meglelte a műszaki hibát, így elhárította az első akadályt menyasszonyával közös útjuk elől.

A násznéppel együtt lépték át az életkaput •  Fotó: Pál Árpád

A násznéppel együtt lépték át az életkaput

Fotó: Pál Árpád

Nem mondott igent a két kislány, a nyoszojólányok felkínálására sem, de a kiérkező vénasszonynak sem nyújtotta a jobbját. Ám amikor kilépett Betti a menyasszonyos házból, felderült József arca, átvehette választottját, és indulhatott a zenés nászünnepély.

Szívvel-lélekkel szeressék egymást! •  Fotó: Pál Árpád

Szívvel-lélekkel szeressék egymást!

Fotó: Pál Árpád

A vidámságot, amint lenni szokott, megöntözték a búcsúzók könnyei, a lányos örömszülőké, a lánypajtásoké, szomszéd- és rokonságé – kitett magáért a szószóló ezúttal is. A menyasszony bizalommal lépett ki a házból, ehhez Isten segítségét kérte a vőfély. A zenészek után felsorakozott a lakodalmas sereg. A menyasszonylesőket kontyalávalóval és házi süteményekkel kínálták. Esküvő nélkül nem vihetik ki a menyasszonyt a faluból, dalos ünnepélyességgel kísérték be a templomba.

Egy útra terelni

Életük nagy regényének továbbírását hivatott szolgálni a nászmise is – hallottuk Major Sándor kápolnásfalvi plébánostól. Egy Hemingway-idézettel kezdte beszédét, kifejezve örömét, hogy a házasulandók találtak egy-egy embert, akire rábízhatják magukat, meglelték azt a személyt, akivel életszövetségre léphetnek.

•  Fotó: Pál Árpád

Fotó: Pál Árpád

Ezt pecsételték meg a házasság szentségével, Isten színe előtt váltak hitvestársakká. Amint a kánai menyegzőre, úgy hívták meg Jézust. Istenre, az Ő törvényeire és a szeretetre, mint sziklára épült házukban legyen családjuk tagja – hallottuk a szentbeszédben. A menyasszonyi csokor rózsáira hivatkozva kifejezte az eskető pap, törjék le az együttélés töviseit, hogy ne szúrjanak. Ha pedig fogyni látszik a „szeretet bora”, a Szűzanya rájuk tekint és Fia közbenjárást kéri. Az induló életszövetséget házastársi ígéreteikkel, fogadalommal és esküvel hitelesítette az új házaspár. A násznép pedig imádkozott értük: amit Isten egybekötött, ember szét ne válassza!

Hegyen-völgyön lakodalom

Személyautókkal, autóbuszokkal érkezett a násznép Almásra. A nagy hídtól gyalogszerrel, zenés kísérettel tették meg a kultúrházig vezető utat. A „lakodalom van a mi utcánkban” sokakat kicsalt a kapuba. Itóka, mazsolás-rahátos kemencés kalács volt a menyasszonylesők jókívánságainak jutalma.

•  Fotó: Pál Árpád

Fotó: Pál Árpád

Az új asszonyt a kultúrháznál a férj családja, anyós, após, sógor fogadta. Köszöntötték, mondván, Isten hozta a családjukba, fiúk élete párját maguk közé fogadták és virágcsokrokat adtak át neki.

Összetartozás: egy tálból való részesedés •  Fotó: Pál Árpád

Összetartozás: egy tálból való részesedés

Fotó: Pál Árpád

Az ültetési rend szerint két asztalnál a kápolnásiak, kettőnél az almásiaknak foglaltak helyet – külön a fiatalok és az idősebbek. A középső asztalsor a fiataloké volt vegyesen. A díszasztalnál a menyasszony, a násznagyok és a szülők ültek, a gyermekeknek a színpadon terítettek.

A frigyre lépést nászkíséret adja hírül •  Fotó: Pál Árpád

A frigyre lépést nászkíséret adja hírül

Fotó: Pál Árpád

Vidáman zajlott a lagzi. Az új asszony csokrát, cipőjét, a poharaikat, sőt őt magát is ellopták. A kiváltás alatt sokféle tréfa megesett, de állták a sarat a szereplők. Ki hogy tudott, úgy dalolt a kiváltásnál, a keringőre balettet, a csárdásra sasszét jártak – ha kellett. Minden az új pár összekapcsolását célozta: az együtt evés és ivás, a tréfacsinálás, illetve a kivilágos-kivirradtig tartó esküvői mulatság.

A leány- és legényéletet házas létre váltotta az ifjú pár •  Fotó: Pál Árpád

A leány- és legényéletet házas létre váltotta az ifjú pár

Fotó: Pál Árpád

Kiderült, ki a megházasodott agy a főkötő alá került parancsol-e majd a háznál, és az is, kié lesz az utolsó szó. Valóban hegyen-völgyön lakodalmas volt, az ifjú pár fényképei az almási barlangnál készültek.

Ha mesét mondanánk a házasfelek további útjáról, úgy szólna: tojáshéjba ültek, és a Vargyas-patakán leereszkedtek.

Hogy örömükben mi is osztozhattuk, kívánjuk Bettinek és Jocónak, tartsanak élethosszig a mézeshetek, amit életük párjával élnek meg.

•  Fotó: Pál Árpád

Fotó: Pál Árpád

•  Fotó: Pál Árpád

Fotó: Pál Árpád

•  Fotó: Pál Árpád

Fotó: Pál Árpád

•  Fotó: Pál Árpád

Fotó: Pál Árpád

•  Fotó: Pál Árpád

Fotó: Pál Árpád

•  Fotó: Pál Árpád

Fotó: Pál Árpád

•  Fotó: Pál Árpád

Fotó: Pál Árpád

•  Fotó: Pál Árpád

Fotó: Pál Árpád

•  Fotó: Pál Árpád

Fotó: Pál Árpád

•  Fotó: Pál Árpád

Fotó: Pál Árpád

•  Fotó: Pál Árpád

Fotó: Pál Árpád

•  Fotó: Pál Árpád

Fotó: Pál Árpád

•  Fotó: Pál Árpád

Fotó: Pál Árpád

•  Fotó: Pál Árpád

Fotó: Pál Árpád

Hegyen-völgyön lakodalom •  Fotó: Pál Árpád

Hegyen-völgyön lakodalom

Fotó: Pál Árpád

•  Fotó: Pál Árpád

Fotó: Pál Árpád

•  Fotó: Pál Árpád

Fotó: Pál Árpád

•  Fotó: Pál Árpád

Fotó: Pál Árpád

•  Fotó: Pál Árpád

Fotó: Pál Árpád

Noel és Aliz – a legkisebb lakodalmazók •  Fotó: Pál Árpád

Noel és Aliz – a legkisebb lakodalmazók

Fotó: Pál Árpád

•  Fotó: Pál Árpád

Fotó: Pál Árpád

•  Fotó: Pál Árpád

Fotó: Pál Árpád

•  Fotó: Pál Árpád

Fotó: Pál Árpád

•  Fotó: Pál Árpád

Fotó: Pál Árpád

•  Fotó: Pál Árpád

Fotó: Pál Árpád

•  Fotó: Pál Árpád

Fotó: Pál Árpád

•  Fotó: Pál Árpád

Fotó: Pál Árpád

•  Fotó: Pál Árpád

Fotó: Pál Árpád

•  Fotó: Pál Árpád

Fotó: Pál Árpád

Hirdetés
szóljon hozzá! Hozzászólások

A rovat további cikkei

2026. április 17., péntek

Hétköznapi eszem-iszom

Képzőművészeti gasztrosorozatunkban ezúttal olyan alkotásokat választottunk, melyek sokak számára ismerősek lehetnek – különösen azoknak, akik érték a ’70-es, ’80-as éveket.

Hétköznapi eszem-iszom
Hétköznapi eszem-iszom
2026. április 17., péntek

Hétköznapi eszem-iszom

Hirdetés
2026. április 16., csütörtök

Az emlékezet rétegei – magyar alkotók a holokausztról

Április 16-a 2001 óta a holokauszt magyarországi áldozatainak emléknapja. 1944-ben ezen a napon indult a gettósítás Északkelet-Magyarországon és Kárpátalján – a tragédia lenyomatai ma is ott élnek a lelkekben és a művészetben.

Az emlékezet rétegei – magyar alkotók a holokausztról
2026. április 16., csütörtök

Táncra kér Csíkszereda – amikor a ritmus közösséget teremt

Április 23–29. között a Táncvilágnap Csíkszereda rendezvénysorozat pezsdíti fel a várost: előadások, workshopok, közösségi tánc és meglepetések várják az érdeklődőket, lelkes szervezők összefogásával.

Táncra kér Csíkszereda – amikor a ritmus közösséget teremt
2026. április 16., csütörtök

„Komlójövések” és kucsmagombák begyűjtésének ideje

A tavaszi csapadék áldása még mindig tart, kucsmagombák után kutatunk továbbra is – a hegyes kucsmagombák ritkább találatnak számítanak. Gombás ételekhez jól társítható ehető vadnövény a vadkomló, zsenge hajtásai begyűjtésének most van az ideje.

„Komlójövések” és kucsmagombák begyűjtésének ideje
Hirdetés
2026. április 15., szerda

Gyermekalkotások, színdarab és ősbemutató – A hit arcai

Gyermekek személyes hitélményei, díjnyertes színdarab és egy megrendítő dokumentumfilm találkozik A hit arcai című rendezvényen, amely pénteken egész napos kulturális és lelki programot kínál Csíkszentsimonban.

Gyermekalkotások, színdarab és ősbemutató – A hit arcai
2026. április 15., szerda

Hagymás tört burgonya – videó

Egyszerű, laktató, és szinte bármilyen sült hús vagy pörkölt mellé tökéletesen illik a hagymás tört burgonya.

Hagymás tört burgonya – videó
Hagymás tört burgonya – videó
2026. április 15., szerda

Hagymás tört burgonya – videó

2026. április 14., kedd

Ferencz Imre: Száz

Elhatároztam,
hogy százéves koromban
kiadatok egy verseskönyvet,
száz válogatott versemmel...

Ferencz Imre: Száz
Ferencz Imre: Száz
2026. április 14., kedd

Ferencz Imre: Száz

Hirdetés
2026. április 14., kedd

A tavasz hírnöke a tányéron: ezért több mint egyszerű zöldség a hónapos retek

A hónapos retek a tavasz egyik első, roppanós jelképe: nemcsak friss ízt visz az étrendbe, hanem élénkíti az emésztést, és a legegyszerűbb fogásoktól a kreatív konyhai megoldásokig sokféleképpen felhasználható.

A tavasz hírnöke a tányéron: ezért több mint egyszerű zöldség a hónapos retek
2026. április 13., hétfő

Múzeumi sztorik: Nyúzókés Cibrefalváról

Egy késő középkori nyúzókést választottak az áprilisi hónap tárgyának a Csíki Székely Múzeumban. A kés 2025-ben, az újrakezdett Csíkszentmihályi – Cibrefalvi régészeti kutatások során került felszínre.

Múzeumi sztorik: Nyúzókés Cibrefalváról
Múzeumi sztorik: Nyúzókés Cibrefalváról
2026. április 13., hétfő

Múzeumi sztorik: Nyúzókés Cibrefalváról

2026. április 13., hétfő

Füge újragondolva: a természet édes ajándéka

Az egyik legrégebbi kultúrnövény nemcsak különleges ízével, hanem sokoldalú felhasználhatóságával is kiemelkedik. A füge egyszerű, mégis izgalmas módokon tehető a mindennapi étkezések részévé. Most ezt járjuk körül.

Füge újragondolva: a természet édes ajándéka
Hirdetés