Fesztivállal „töltött” szárhegyi káposzta

Idén is fesztivál keretében népszerűsítik az amúgy kitűnő minőségéről híres szárhegyi káposztát. A termény, a belőle készíthető étkek, a begyűjtéséhez, értékesítéséhez fűződő helyi népszokások jelentik a hétvégén rendezendő Káposzta Fesztivál középpontját. A rendezvény a hagyományos termékek megyei vásárának is helyet ad.

Pethő Melánia

2011. október 12., 15:182011. október 12., 15:18

2011. október 12., 19:212011. október 12., 19:21

A nagyon vékony levelű, lapos fejű, korán érő szárhegyi káposzta minősége
mintegy 300 éves termesztési tapasztalat eredménye

Ötödik alkalommal válik nagyszabású rendezvény főszereplőjévé a szárhegyi káposzta. A minőségéről messze földön ismert termény további népszerűsítéséért idén október 14–15-én szerveznek fesztivált. A rendezvény kulturális műsorral kezdődik; pénteken a Hóvirág Néptáncegyüttes Mérföldjáró táncoscsizma című műsorával várja az érdeklődőket a művelődési házba.

Szombaton múltidézéssel veszi kezdetét a fesztiváli forgatag: a régiek szokásaihoz híven szekerekkel a cárinába vonul a falu apraja-nagyja, itt, a házigazda Lukács Géza egyéni termelő földjén részesei lehetnek a hagyományos káposztavágásnak és az ehhez tartozó szokásoknak, melyeket a Cika és Katorzsa hagyományőrző csoportok elevenítenek fel. Ugyancsak a múlt hangulatát idézi fel az Egy szót se káposztavágásig! elnevezésű gyermekvetélkedő. A szárhegyi hagyományokon alapuló játék a régi cserekereskedelmet idézi fel, de a verseny során a gyerekek megismerkedhetnek a régi káposztavágás szokásaival is, és nem utolsósorban szórakozás közepette mérhetik össze ügyességi készségeiket.

A szárhegyi vásártéren, a káposzta mellett más terményeket is felsorakoztatnak. Erre a legnagyobb, illetve legérdekesebb termékek bemutatóján kerül sor. Idén sem marad el a főzőverseny, amelyre a szervezők péntekig várják a csapatok jelentkezését.

A fesztivál keretében rendezik meg a hagyományos termékek vásárát; a szervezők szerint közel 40 standon kínálják majd portékáikat a megye különböző településeiről érkező árusok. A vásár péntek délután kezdődik és szombaton, a szabadtéri rendezvények végéig tart. A fesztivál hajnalig tartó káposztabállal zárul.

szóljon hozzá! Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

A rovat további cikkei

2025. augusztus 24., vasárnap

Nagykorúvá vált a Székelyföldi Lovas Ünnep

Tizennyolcadik alkalommal zajlik ezen a hétvégén a Székelyföldi Lovas Ünnep. A Krigel SK szervezésében érdekes események várták és várják a közönséget a gyergyószentmiklósi lovaspályán. Négy napon át „lóerő”, hagyomány és jókedv a meghatározó.

Nagykorúvá vált a Székelyföldi Lovas Ünnep
Nagykorúvá vált a Székelyföldi Lovas Ünnep
2025. augusztus 24., vasárnap

Nagykorúvá vált a Székelyföldi Lovas Ünnep

2025. augusztus 22., péntek

Lakossági fórumot szerveznek Gyergyószentmiklóson

A gyergyószentmiklósi villamossági vállalat a helyi önkormányzattal közösen lakossági fórumot szervez augusztus 27-én, szerdán 18 órától a Szabadság tér 22. szám alatt található tanácsteremben.

Lakossági fórumot szerveznek Gyergyószentmiklóson
2025. augusztus 22., péntek

Megszegte a távoltartási végzést, őrizetbe vettek a rendőrök egy fiatal férfit

Távoltartási végzés megszegése miatt vett őrizetbe a rendőrség egy gyergyószentmiklósi férfit pénteken.

Megszegte a távoltartási végzést, őrizetbe vettek a rendőrök egy fiatal férfit
2025. augusztus 14., csütörtök

Új szezon a Gyergyószentmiklósi Műjégpályán: bár elköltözött a felnőttcsapat, a jég nem marad üresen

Más lesz a 2025–2026-os szezon a Gyergyószentmiklósi Műjégpályán, mivel a Gyergyói Hoki Klub felnőttcsapata, valamint az U21, U18 és U16 korosztályok Gyergyóremetére költöznek. A jég azonban így sem marad üresen: a jégpálya hétfőn indítja az új szezont.

Új szezon a Gyergyószentmiklósi Műjégpályán: bár elköltözött a felnőttcsapat, a jég nem marad üresen
2025. augusztus 13., szerda

Szigorítanak Gyergyószentmiklóson: aki tartozik, annak nem jár segély

Komoly változásra készülnek a szociális juttatások terén Gyergyószentmiklóson: a következő tanácsülésen dönthetnek arról, hogy csak azok részesüljenek a különféle juttatásokból, akik minden helyi adót és bírságot kifizettek.

Szigorítanak Gyergyószentmiklóson: aki tartozik, annak nem jár segély
2025. augusztus 12., kedd

Holtan került elő a Maroshévízről eltűnt férfi

Holtan találták meg azt a 72 éves, maroshévizi férfit, aki július 26-án önként távozott otthonából, majd nagy erőkkel keresték többek között rendőrök, csendőrök és önkéntesek is.

Holtan került elő a Maroshévízről eltűnt férfi
2025. augusztus 11., hétfő

Az iskolakezdéshez készítik elő az intézményeket Gyergyószentmiklóson

Zajlanak a nyári karbantartási munkálatok a gyergyószentmiklósi tanintézményeknél. A Szakinál az iskolaépület felújításával jól haladnak, a bentlakással kevésbé. A Salamonnak is várnia kell még a régi műhelyépület bontására.

Az iskolakezdéshez készítik elő az intézményeket Gyergyószentmiklóson
2025. augusztus 07., csütörtök

Rendbe teszik a főtéri parkolókat – közeledik a fizetéses parkolás visszaállítása Gyergyószentmiklóson

Elkezdték a központi park körüli parkolók felújítását Gyergyószentmiklóson, ami egy újabb lépés a fizetéses parkolás újbóli bevezetéséhez.

Rendbe teszik a főtéri parkolókat – közeledik a fizetéses parkolás visszaállítása Gyergyószentmiklóson
2025. augusztus 07., csütörtök

Ötszázezer lej megszerzésének futnak neki Gyergyóban

Elindult az a civil szervezetek programjait népszerűsítő nagykövetek regisztrációja, a negyedik Fuss NEKI! Gyergyó adománygyűjtő mozgalomhoz. 27 szervezet összesen Ötszázezer lejnyi támogatás megszerzését tűzte ki célul.

Ötszázezer lej megszerzésének futnak neki Gyergyóban
2025. augusztus 06., szerda

Csatornázási munkálatok miatt korlátozzák a forgalmat Gyergyószentmiklóson

Gyergyószentmiklós több utcájában és a lakónegyedekben is csatornázási munkálatok zajlanak augusztus folyamán. Ezek időszakos forgalomkorlátozással is járnak.

Csatornázási munkálatok miatt korlátozzák a forgalmat Gyergyószentmiklóson