Fesztivállal „töltött” szárhegyi káposzta

Idén is fesztivál keretében népszerűsítik az amúgy kitűnő minőségéről híres szárhegyi káposztát. A termény, a belőle készíthető étkek, a begyűjtéséhez, értékesítéséhez fűződő helyi népszokások jelentik a hétvégén rendezendő Káposzta Fesztivál középpontját. A rendezvény a hagyományos termékek megyei vásárának is helyet ad.

Pethő Melánia

2011. október 12., 15:182011. október 12., 15:18

2011. október 12., 19:212011. október 12., 19:21

A nagyon vékony levelű, lapos fejű, korán érő szárhegyi káposzta minősége
mintegy 300 éves termesztési tapasztalat eredménye

Ötödik alkalommal válik nagyszabású rendezvény főszereplőjévé a szárhegyi káposzta. A minőségéről messze földön ismert termény további népszerűsítéséért idén október 14–15-én szerveznek fesztivált. A rendezvény kulturális műsorral kezdődik; pénteken a Hóvirág Néptáncegyüttes Mérföldjáró táncoscsizma című műsorával várja az érdeklődőket a művelődési házba.

Szombaton múltidézéssel veszi kezdetét a fesztiváli forgatag: a régiek szokásaihoz híven szekerekkel a cárinába vonul a falu apraja-nagyja, itt, a házigazda Lukács Géza egyéni termelő földjén részesei lehetnek a hagyományos káposztavágásnak és az ehhez tartozó szokásoknak, melyeket a Cika és Katorzsa hagyományőrző csoportok elevenítenek fel. Ugyancsak a múlt hangulatát idézi fel az Egy szót se káposztavágásig! elnevezésű gyermekvetélkedő. A szárhegyi hagyományokon alapuló játék a régi cserekereskedelmet idézi fel, de a verseny során a gyerekek megismerkedhetnek a régi káposztavágás szokásaival is, és nem utolsósorban szórakozás közepette mérhetik össze ügyességi készségeiket.

A szárhegyi vásártéren, a káposzta mellett más terményeket is felsorakoztatnak. Erre a legnagyobb, illetve legérdekesebb termékek bemutatóján kerül sor. Idén sem marad el a főzőverseny, amelyre a szervezők péntekig várják a csapatok jelentkezését.

A fesztivál keretében rendezik meg a hagyományos termékek vásárát; a szervezők szerint közel 40 standon kínálják majd portékáikat a megye különböző településeiről érkező árusok. A vásár péntek délután kezdődik és szombaton, a szabadtéri rendezvények végéig tart. A fesztivál hajnalig tartó káposztabállal zárul.

szóljon hozzá! Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. június 25., csütörtök

Múzeumok éjszakája Gyergyószentmiklóson

A megszokottnál egy héttel később kapcsolódik be a gyergyószentmiklósi Tarisznyás Márton Múzeum a Múzeumok Éjszakája rendezvénysorozatba. Június 27-én, szombaton délutántól éjfélig egymást követik a programok.

Múzeumok éjszakája Gyergyószentmiklóson
Múzeumok éjszakája Gyergyószentmiklóson
2026. június 25., csütörtök

Múzeumok éjszakája Gyergyószentmiklóson

Hirdetés
2026. június 25., csütörtök

Intelligens jelzőlámpák és bővülő kamerarendszer Gyergyószentmiklóson

Javuló közlekedésbiztonságot és közbiztonságot várnak Gyergyószentmiklóson egy új fejlesztéstől, ami a napokban indult el. Iskolák közelében intelligens gyalogátkelőhelyeket alakítanak ki, jelzőlámpákat és negyvenkét térfigyelő kamerát is felszerelnek.

Intelligens jelzőlámpák és bővülő kamerarendszer Gyergyószentmiklóson
2026. június 25., csütörtök

A felnőtt sérültek ellátására keresik a megoldást Gyergyószentmiklóson

Nem lehet egy helyen, közösen foglalkozni a sérült gyerekekkel és felnőttekkel, emiatt külön térben kell folytatni a gyergyószentmiklósi, nagykorúvá vált sérült fiatalok nappali foglalkoztatását. A lehetséges megoldásról eltérnek az elképzelések.

A felnőtt sérültek ellátására keresik a megoldást Gyergyószentmiklóson
2026. június 24., szerda

A Tünetek lezárása – új kiállítással jelentkezik Kolumbán Barna Csongor

Újabb kiállítással jelentkezik Gyergyószentmiklóson Kolumbán Barna Csongor képzőművész. A Tünetek 2 című tárlat megnyitóját pénteken 18 órától tartják a Yourlivingroomban.

A Tünetek lezárása – új kiállítással jelentkezik Kolumbán Barna Csongor
Hirdetés
2026. június 24., szerda

Zöld utat kapott az első Hargita megyei autópálya-szakasz

Jóváhagyta az A8-as autópálya Gyergyóalfalu és Ditró közötti szakaszára vonatkozó építési engedélyezési tervet a közúti beruházásokért felelős országos társaság (CNIR). Ez lesz az első, Hargita megyében megépülő autópálya-szakasz.

Zöld utat kapott az első Hargita megyei autópálya-szakasz
2026. június 24., szerda

Csalók és házalók megjelenésére figyelmeztetik a gyergyószárhegyieket 

Feltételezett csalók feltűnését észlelték Gyergyószárhely községben, ezért a polgármesteri hivatal óvatosságra inti a helyieket, és arra kéri őket, ne engedjenek be illetéktelen személyeket udvaraikba vagy otthonaikba.

Csalók és házalók megjelenésére figyelmeztetik a gyergyószárhegyieket 
2026. június 24., szerda

Pénzügyi kockázatot lát az EMSZ az ifjúsági főváros projektben

Továbbra is vitatja a Cegléd, Gyergyószentmiklós és a Juventus Egyesület közötti együttműködési megállapodást az EMSZ gyergyószentmiklósi szervezete, mert szerintük a polgármester a képviselőtanács előzetes tájékoztatása nélkül írta alá a dokumentumot.

Pénzügyi kockázatot lát az EMSZ az ifjúsági főváros projektben
Hirdetés
2026. június 23., kedd

Több ezer fogyasztó maradt áram nélkül Gyergyó térségében a vihar miatt

A kedvezőtlen időjárási körülmények, elsősorban az erős szél miatt kedden három településen közel háromezer háztartás maradt áram nélkül Borzonton, Gyergyócsomafalván és Gyergyóalfaluban.

Több ezer fogyasztó maradt áram nélkül Gyergyó térségében a vihar miatt
2026. június 21., vasárnap

Árvízveszély: kiléphet medréből a Kis-Beszterce Hargita megyében

Villámárvíz alakulhat ki vasárnap éjfélig a Kis-Beszterce folyó Hargita megyei szakaszán – figyelmeztet a megyei katasztrófavédelem.

Árvízveszély: kiléphet medréből a Kis-Beszterce Hargita megyében
2026. június 19., péntek

Válaszoltak az ifjúsági főváros projekttel kapcsolatos aggályokra

Az ifjúsági fővárosi programok kapcsán felmerült kérdéseket tisztázta Nagy Zoltán polgármester és Benedek Balázs programkoordinátor. Kijelentik, nincs miért aggódni, a programok és az elszámolás is megállapodásoknak megfelelően történnek.

Válaszoltak az ifjúsági főváros projekttel kapcsolatos aggályokra
Hirdetés