Minden drágább, mint tavaly

Az aszály következtében magasabb az idei termények ára Hargita megyében, ez azonban leginkább a burgonya esetében tapasztalható. Az étkezési búza ára a tavalyi, kilónkénti 0,75 lejhez képest 1,1–1,2 lej körül van jelenleg, és ennél nem sokkal kisebb a takarmánybúza ára sem – mondta el Török Jenő, a Hargita Megyei Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Igazgatóság vezetője. Ez jó árnak tekinthető, figyelembe véve, hogy átszámolva nagyjából megegyezik a búza tonnánkénti 250–260 eurós világpiaci árával – fűzte hozzá az igazgató.

A búzáéhoz hasonló ára van a zabnak és az árpának, illetve a többi gabonafélének is a piacokon, ezek esetében ugyanis nincs nagybani felvásárlás Hargita megyében. A kukoricáért viszont még többet kell fizetni, mert azt távolabbról hozzák, ugyanakkor nyilván a gabona kiskereskedői és nagybani ára között is különbség van – fejtette ki a megyei mezőgazdasági igazgatóság vezetője.
Leginkább a burgonya termelői ára nőtt tavalyhoz képest, ugyanis az utóbbi húsz esztendő legjobbjának tartott múlt évi pityókatermést az idei rendkívüli szárazság miatt az elmúlt két évtized egyik legrosszabb termése követte, a hektáronkénti húsz tonnát meghaladó tavalyi termés után még a kilenc tonnát sem érte el a hektáronkénti átlagmennyiség. A Hargita megyei krumpli nagybani, termelői ára 0,9–1 lej körül van jelenleg, a tavalyi 0,34–0,45 lejes nyomott árhoz képest, és a termelőknek tartaniuk kell a mostani szintet, hogy ne fizessenek rá a terméskiesésre.

A kereslet viszont nem túl nagy a megyében termesztett pityóka iránt, ennek pedig az importburgonya az oka – tudtuk meg a megyei mezőgazdasági igazgatóság szakemberétől. „Németországból, Lengyelországból érkezik az olcsó krumpli, és a kiterjedt, nagy távolságokat átfogó kereskedés miatt a helyi gazdák, sőt a szomszédos krumplitermelő megyék, de még egy-két ország sem igazán tudja befolyásolni az árakat” – mondta Török Jenő, hozzáfűzve, hogy várhatóan a tél beálltával élénkül majd a kereslet a helyi pityóka iránt, ugyanis a fagyok miatt nehézkessé válik a szállítás. A fogyasztók már kezdték megszokni, hogy a hazai krumpli minősége sokkal jobb, mint a külföldről származó burgonyáé, idén viszont az a gond, hogy a helyi burgonya viszonylag kis méretűre nőtt, és ezt kevésbé szeretik a vásárlók, mert nehezebb meghámozni, viszont tudni kell, hogy ízre és beltartalomra is a közepes méretű pityóka a jobb – fejtette ki a megyei mezőgazdasági igazgatóság vezetője. Az idei, Hargita megyei burgonyaárral kapcsolatban még elmondta, a 0,9–1 lejes kilónkénti ár nem számít rekordmagasnak, hiszen húsz évre visszamenőleg az átlag 0,65–0,70 lej körül van, de néhány évvel ezelőtt volt 1,8 lej is.