Mária radinája
Fotó: Tamás Attila
Ha karácsonyi hagyományainkat, szokásainkat, rítusainkat sorba vesszük, megérezzük, mennyire magáénak érzi a székely ember a Szent Családot. Leginkább kiviláglik ez a ragaszkodás a szálláskeresés szokásában: ha övéik nem biztosítottak menedéket Józsefnek és Máriának, a karácsonyt megelőző kilenc napon falvaink és városaink családjai sorra megteszik azt. Szállásukat így megosztva a kis Jézust fogadják be.
Molnár Melinda
2014. december 25., 16:162014. december 25., 16:16
2014. december 25., 16:172014. december 25., 16:17
Minél több szokás kerül be ünneplésünk rendjébe, annál mélyebben érezzük meg a régiek magukénak tartott kötelességeit a szent éjszakán.
Csíkszentkirályi születésű sógornőm az első közös karácsonyon nagyon készült „Mária radinájára”. Értetlenkedésemre sorolta a további kifejezéseket: Mária vacsorája, máriaradina. Mi addig is „oltárként” tekintettünk az éjféli misét követő ünnepi asztalra, amire a legfinomabb falatok kerültek, és nem is szedtük le a maradékot, hogy a „betérő Szent Család is falatozhasson”, de nem neveztük radinának.
Azon az új családtaggal bővült karácsonyunkon megtanultam nem csak a szót, de azt is, hogy miként kell sorakozniuk a hagyományos ételeknek a sültes tálon. A „tűrt”-nek nevezett csavart húst megsütik, és az ünnepi tál közepére helyezik. Egyik oldalon körberakják sült kolbásszal, másik felén sült oldalassal. Ha nagyobb a család, akkor panírozott szeletet is készítenek. Ebben az esetben a tálalótál egyik felében az oldalas és kolbász, másikon a szeletek kapnak helyet. Ma már sajtot és más falatokat is tehetnek a „radinához”, de régen ezek voltak az ünnep előtti disznóvágás legkívánatosabb étkei. Az éjféli miséről hazamenve ebből vacsorázott a család. Felébresztették az alvó gyermekeket is, és a kútból merített „aranyvízzel” (a karácsonyi éjfélt követő első veder tartalmát nevezték így) megmosták az arcukat. Minden családtagnak kötelező volt legalább egy falatot ennie Mária radinájából. Savanyúság és frissen sült kenyér járt hozzá, körítést nem készítettek.
Megható a hívő nép figyelmessége a Szűzanya iránt. Régen a gyermekágyas asszonykát kímélték: a rokonok egymás között beosztották a feladatot, és sorra vitték az ételt, amely rendszerint különböző húsokból, kenyérből állt. Amekkora volt a család, akkora adagban pakolták fel a radinát, és mindannyian együtt fogyasztották el. Mária is gyermeket szült, készüljön számára is „radina”!
CsíkszékEzek is érdekelhetik
A rovat további cikkei
Forgalomelterelésre kell számítani Székelyudvarhely több pontján
Hétfő reggel 9 órától több ponton is forgalomelterelésre kell számítani Székelyudvarhelyen, ugyanis a Harvíz Rt. megkezdi munkálatait a Kaufland előtti körforgalomban.
Forgalomelterelésre kell számítani Székelyudvarhely több pontján
Csak egy korábbi leírást rejtett a bikafalvi templom időkapszulája
1989-ben elhelyezett időkapszulát találtak a bikafalvi református templom felújítása során, amelynek tartalmát a sajtó előtt tárták fel pénteken. Az esemény során az épület helyreállításának részleteiről is mesélt a helyi lelkipásztor.
Csak egy korábbi leírást rejtett a bikafalvi templom időkapszulája
A daganatos megbetegedések okozta küzdelmekről beszélnek Székelyudvarhelyen
Az „együtt” ereje – élet, onkológiai diagnózis után címmel tartanak előadást pénteken délután öt órától a székelyudvarhelyi Hargita Business Centerben (HBC).
A daganatos megbetegedések okozta küzdelmekről beszélnek Székelyudvarhelyen
Elfogadták a költségvetést, de eredményeket várnak a városházától
Kisebb-nagyobb módosításokkal elfogadta a székelyudvarhelyi képviselő-testület csütörtökön a város 220 millió lejes költségvetését, cserébe viszont a betervezett beruházások megvalósítását várja el.
Elfogadták a költségvetést, de eredményeket várnak a városházától
Nem lesz áram több székelyudvarhelyi utcában
Javítási munkálatok miatt szünetel az áramszolgálatatás több székelyudvarhelyi utcában csütörtökön, napközben.
Nem lesz áram több székelyudvarhelyi utcában
Soltész: az a felelősségünk, hogy legyőzzük a nyugat önzőségét
Le kell győzni a kishitűséget, nem szabad engedni a nyugat csábításának, élettel kell megtölteni a felújított és felépített tanintézeteket – mondta el Soltész Miklós államtitkár pénteken Székelyudvarhelyen, a Tamási Áron Gimnázium épületének átadásán.
Soltész: az a felelősségünk, hogy legyőzzük a nyugat önzőségét
Kézre kerültek a tettesek: két fiatal zúzta össze a szabadtéri kiállítást
Egy fiatalokból álló társaság két tagja rongálta meg szilveszter éjjelén a Hargita Megyei Hagyományőrzési Forrásközpont (HMHF) által kiállított fényképeket a székelyudvarhelyi Sétatéren – kedden sikerült beazonosítani az elkövetőket.
Kézre kerültek a tettesek: két fiatal zúzta össze a szabadtéri kiállítást
Az eddigi feléért fűtenek, de jó minőségű biomassza kell
Csökkentek a fűtésre szánt önkormányzati kiadások Farkaslakán és Székelyvarságon, miután tavaly ősszel mindkét településen üzembe helyeztek egy-egy faaprítékkal működő, napkollektorokkal kiegészített kazánt.
Az eddigi feléért fűtenek, de jó minőségű biomassza kell
Búcsújáró jogot is kaphat a Nyúlád-tetőn épülő oltár
Szinte teljesen befejeződtek az oltárépítési munkálatok az Oroszhegy községhez tartozó Kápolnamezőben (Nyúlád-tető), amelyet nem hivatalos búcsújáróhelyként használtak több száz évig a környék lakói. Idén az egyház képviselői megáldanák az építményt.
Búcsújáró jogot is kaphat a Nyúlád-tetőn épülő oltár
Holttestet találtak Székelyvarságon
Elhunyt férfi holttestét találták meg Székelyvarságon a mezőn január 2-án, a rendőrségi vizsgálat szerint az idegenkezűség kizárható. Az ügyben még tart a nyomozás.
Holttestet találtak Székelyvarságon
Látogatottsági adatokMédiatér
Médiatér alkalmazás
Minden jog fenntartva!
szóljon hozzá!