Rovatok

Szolgáltatások

Médiatár

Bejelentkezés

Bejelentkezés Facebook-fiókkal

Bejelentkezés Google-fiókkal

vagy

E-mail-cím

Jelszó

Elfelejtette a jelszavát?

Regisztráció

Beállítások

Olvasási mód:

Betűméret:

a a

21:29

Brillíroztak az amerikaiak, hengerelt Kolozsváron a Sepsi-SIC

21:26

Elmaradt a Roseal–Csicsó mérkőzés a labdarúgó 4. Ligában

21:20

Szovjet örökség és fejlődés a Dnyeszter Menti Köztársaságban

21:11

Gyorsan hajtottak délelőtt, este már benne vannak a statisztikában

» MÉG TÖBB FRISS HÍR

Meddig marad a korai tél? Itt a friss időjárás-előrejelzés a következő időszakra

Elhunyt a székelyudvarhelyi földrajztanár, akinek felépüléséért sokan összefogtak

Képeken a hétfő reggeli iskolabusz-baleset

Ráduly Erzsébet: az emberekben bízni kell

Már nem csak álom, hogy Erdélyből néhány óra alatt eljuthassunk Budapestre autópályán vagy vasúton

Tükörjég, torlódás – most aztán tényleg oda kell figyelni az utakon

A bíróság sem tartja törvénysértésnek a fakeresztek elhelyezését az úzvölgyi haditemetőben

Nem aprózták el: rögtön huszonöt százalékkal drágítottak a csíkszeredai taxisok

A soron következő három vasárnap fontosságáról

Beköszöntött a tél Csíkszeredában, több tonna csúszásgátlót használtak fel az utakon az elmúlt órákban

Szalmonellás miccshús: megbetegedés nem történt, de még nem tudni, mi okozta a fertőzést

Képünk illusztráció

Nem történt megbetegedés és nem volt komoly következménye annak, hogy múlt héten nagy mennyiségű fertőzött miccshús került kereskedelmi forgalomba Maros megyében.

Antal Erika

2019. március 13., 10:352019. március 13., 10:35

2019. március 13., 12:082019. március 13., 12:08

A Maros megyei állategészségügyi és élelmiszer-biztonsági igazgatóságnál már több vizsgálatot is elvégeztek, és valamennyiből az derült ki, hogy a hús megfelelő volt, nem az alapanyag tartalmazta a fertőzést. Ezért a dicsőszentmártoni vállalat munkatársaira „vetődött a figyelem”, bár valamennyien naprakész egészségügyi vizsgálatokkal rendelkeznek – tudtuk meg Kincses Sándor intézményvezetőtől.

Azt is elmondta,

mivel már eladták a nagy mennyiségű miccshús zömét, és sehonnan nem kaptak visszajelzést, hogy az megbetegedést okozott volna, nem bírságolták meg a céget.

„A vállalat az előírásoknak megfelelően, rendszeresen végzi az ellenőrzést, betartva az összes ide vonatkozó szabályt, a mikrobiológiai feltételeket, a higiéniai körülményeket, a belső ellenőrzéseket, illetve a rendszeres mintaküldést a központi laboratóriumba” – magyarázta. Az alapanyag is megfelelt az elvárásoknak, megfelelő bizonyítvánnyal rendelkezett.

Ennek ellenére öt mintából kettőben mégis kimutatták a szalmonellát. Az okokat továbbra is keresik.

Ahogy korábban megírtuk, múlt héten egy tonnányi miccshúst küldött szét a Maros megyei kereskedelembe, illetve más megyékbe is egy dicsőszentmártoni cég, utólag derült ki, hogy a termék fertőzött. Ami még megmaradt, azt visszavonták az üzletekből.

korábban írtuk

Nagy mennyiségű szalmonellával fertőzött miccshús került kereskedelmi forgalomba Maros megyében

Egy tonna húsmennyiségben találtak szalmonellát egy dicsőszentmártoni húsfeldolgozónál. A termék zömét már forgalomba helyezték, szavatossága pénteken járt le. Eddig nem jeleztek sehonnan ételmérgezést.

Marosszék