Nem mindennapi street-foodokat lehetett kipróbálni Marosvásárhelyen
Fotó: Haáz Vince
Második nekifutásra szerveztek Marosvásárhelyen street-food fesztivált, ami meglepően jól sikerült, mivel nagyon sokan látogattak ki a helyszínre, kóstolták meg a tucatnyi mozgó konyha kínálatát.
Simon Virág
2017. szeptember 17., 13:082017. szeptember 17., 13:08
2017. szeptember 17., 13:092017. szeptember 17., 13:09
Nyár elején már volt egy próbálkozás, hogy meghonosítsák Marosvásárhelyen a street food fesztivált, de akkor összekötötték egy helyi termelők vásárával és alig két-három helyen lehetett helyben készült ételeket találni. A hétvégén megszervezett második kiadás azonban már rangosabbra sikerült,
Fotó: Haáz Vince
A Vár sétányra pénteken reggel gurultak be a mozgó konyhák, készítették elő az alapanyagokat a szakácsok, s délben kezdtek izzani a tűzhelyek. Csak a kürtős kalácsosnál volt némi füst, hiszen a legtöbb helyen elektromos tűzhelyeken készültek a szószok, sült a szalmakrumpli, az óriás palacsinta.
Fotó: Haáz Vince
De már a kora délutáni órákban sor alakult ki a fagylalttal, csokikrémmel, szárított gyümölcsökkel gazdagított óriás palacsintásoknál is, ahol a palacsintakülönlegességeket többnyire festőkről neveztek el. Mi a Van Goghot is kipróbáltuk, amiben gesztenyepüré, szárított sárgabarack darabok, csokikrém és vaníliafagylalt volt.
A legnagyobb választék a hamburgerekből volt, lehetett mérges galócához hasonlító piros zsömléset is vásárolni, mi az Elemózsiást próbáltuk ki és a helyben sütött marhahús pogácsával és zöldségekkel töltött zsömle nagyon ízletes volt.
Fotó: Haáz Vince
A finomságokat Laposnya sörrel, vagy almából készült ciberével lehetett leöblögetni, de több helyen volt frissen csavart limonádé és gyömbérrel ízesített ital is. A már említett óriási palacsinta mellett fagylaltokat, kürtős kalácsot is lehetett kóstolni.
Fotó: Haáz Vince
Mindhárom délután, este a Vár sétány kicsinek bizonyult, legtöbben a kellemes esti időt kihasználva a Vár udvarára is besétáltak, emészteni vagy megnézni fesztivál részeként vetített filmeket, amelyek szintén az étkezésről szóltak. Akik kisétáltak, szétnéztek, ettek és beszélgettek mindenképp várni fogják a street-food fesztivál következő kiadását.
Fotó: Haáz Vince
CsíkszékEzek is érdekelhetik
A rovat további cikkei
Húsvéti hagyományok a Székelyhon olvasóinál: piros tojás, kalács, locsolkodás
Tojást festenek, kalácsot sütnek és sokan ma is eljárnak locsolni a Székelyhon olvasói közül. A húsvéti kvízre adott válaszok alapján az is látszik, hogy az ünnepi hagyományok továbbra is fontosak, még ha az egyes szokások megélése családonként el is tér.
Húsvéti hagyományok a Székelyhon olvasóinál: piros tojás, kalács, locsolkodás
Elhalasztották a próbaérettségi eredményeinek közzétételét
Az oktatási minisztérium pénteken bejelentette, hogy április 9-re halasztotta a próbaérettségi eredményeinek közzétételét, mert az eredetileg kijelölt határidőhöz képest túl sok dolgozat várt még javításra.
Elhalasztották a próbaérettségi eredményeinek közzétételét
Pfizer-ügy: két fronton lépne a kormány, miután 600 millió eurós kártérítés kifizetésére kötelezték
A pénzügyminisztérium jelenleg ügyvédek bevonásával mérlegeli, hogy milyen lépéseket tehet a Pfizer-ügyben, és vizsgálja egy sikeres fellebbezés feltételeit, miközben tárgyalást is kezdeményez a gyógyszervállalattal.
Pfizer-ügy: két fronton lépne a kormány, miután 600 millió eurós kártérítés kifizetésére kötelezték
Megszüntették Călin Georgescu hatósági felügyeletét, az országot is elhagyhatja
A bukaresti törvényszék pénteken megszüntette Călin Georgescu hatósági felügyeletét abban az ügyben, amelyben a volt államelnökjelöltet legionárius propagandával vádolják.
Megszüntették Călin Georgescu hatósági felügyeletét, az országot is elhagyhatja
Hivatalos: 30 banival csökkentik a gázolaj jövedéki adóját
A kormány elfogadta a gázolaj jövedéki adójának átmeneti csökkentéséről, valamint a Románia területén kitermelt kőolaj és az abból előállított energiahordozók értékesítéséből származó bevételekre kivetett szolidaritási hozzájárulásról szóló rendelet.
Hivatalos: 30 banival csökkentik a gázolaj jövedéki adóját
Kiszámolták a másik oldalról is, hogy mennyivel kellene csökkenteni a gázolaj jövedéki adóját
Elégtelennek tartja az kis- és középvállalkozásokat tömörítő IMM Románia elnöke a gázolaj jövedéki adóját literenként 30 banival csökkentő kormányintézkedést.
Kiszámolták a másik oldalról is, hogy mennyivel kellene csökkenteni a gázolaj jövedéki adóját
Enyhítő javaslat: ne büntessék meg a sofőrt, ha nincs nála a jogosítványa
Ne bírságolják meg a járművezetőket, ha igazoltatáskor nem tudják felmutatni a jogosítványukat és a forgalmi engedélyt – javasolja tervezetében a Mentsétek meg Romániát Szövetség (USR) képviselője, Alexandru Dimitriu.
Enyhítő javaslat: ne büntessék meg a sofőrt, ha nincs nála a jogosítványa
Utolérte a rendőrség a kocsiablakban bulizó fiatalt – videóval
Több mint háromezer lejes pénzbírságot kapott és felfüggesztették a jogosítványát annak a fiatal autóvezetőnek, aki – utasaival együtt – kiült a mozgó jármű ablakába, és úgy bulizott.
Utolérte a rendőrség a kocsiablakban bulizó fiatalt – videóval
Még gyorsan 10 lej fölé ment a gázolaj, mielőtt csökkentenék a jövedéki adót
Rövid ideig tartott a kormány várva-várt üzemanyagpiaci beavatkozásának hatása, ugyanis nagypéntekre ismét 10 lej fölé ugrott egy liter gázolaj ára a székelyföldi töltőállomásokon.
Még gyorsan 10 lej fölé ment a gázolaj, mielőtt csökkentenék a jövedéki adót
Kelemen Hunor: a szavazati jog nem dísz – használni kell
A szavazati jog hozzátartozik az állampolgársághoz, ezért élni kell vele – hangsúlyozza Kelemen Hunor RMDSZ-elnök, aki szerint minden jog annyit ér, amennyit érvényesíteni tudsz belőle.
Kelemen Hunor: a szavazati jog nem dísz – használni kell
Látogatottsági adatokMédiatér
Médiatér alkalmazás
Rádió GaGa alkalmazás
Minden jog fenntartva!
szóljon hozzá!