Tanácsok az egészséges ünnepért

A pihenés nem egyenlő a lustasággal, a séta, a kerékpározás vagy túrázás is lehet kikapcsolódás. Az ünnepi időszakot ki lehet használni ilyen jellegű tevékenységekre, így a finom falatok elfogyasztása mellett mozgásban tartjuk a szervezetünket. Sánta Dóra marosvásárhelyi nutricionista azt ajánlja, hogy húsvétkor se feledkezzünk meg a friss zöldségről és gyümölcsről. „Be kell iktatni az étrendbe a zöldséget. Például a reggelihez lehet retket enni, az ebéd mellé lehet egy finom salátát készíteni. Nem kell kihagyni a húst sem az ünnepi menüből, csupán a mennyiségre kell vigyázni. Ajánlatos, hogy a tányér negyed részét tegye ki a hús, vigyázzunk arra is, hogy ne legyen bőrös, zsíros. Ez a levesre is érvényes” – magyarázta a nutricionista. Hozzátette, a zöldségek és gyümölcsök színesebbé, díszesebbé és változatosabbá teszik az asztalt.

Vigyáznunk kell a szakember szerint, hogy ritmikusan étkezzünk. Ne feledkezzünk meg a reggeliről, ebédről, uzsonnázunk is, vacsorára pedig minimális mennyiséget fogyasszunk. „Ilyenkor rengeteg sütemény készül, ezekkel is vigyázni kell. A finomságokat meg kell hagyni a locsolóknak, ne a házigazda egye meg várakozás közben, ha pedig nem szolgál fel süteményt, csak annyit készítsen, amennyi a család számára elegendő. A krémes sütemények pár nap után már nem a biztonságosak. Ajánlott gyümölcsöt is felszolgálni a locsolóknak a sütemények mellett. Az üdítőket is kerüljük, inkább friss narancslével, vagy házi készítésű limonádéval kínáljuk a vendégeket. Nagyon fontos, hogy ne erőltessük se a süteményt, se az ételt látogatóinkra. Ha a gyerek locsoláskor már három helyen evett édességet, és még nem ebédelt, inkább csomagoljuk fel neki a süteményt” – hívta fel a figyelmet a szakorvos.

Amennyiben megfogadjuk a fenti tanácsokat, nem jutunk el az emésztési zavarokig. Ilyenkor van, aki sokat fogyaszt és van, aki a bőség zavarában mindenből össze-vissza eszik. Akinek fekélybetegsége vagy epeköve van még inkább vigyázzon, óvakodjon a tojástól vagy az uborkától. Betegség estén pihentetni kell a gyomrot, ilyenkor a diéta javasolt. Amennyiben súlyosabb a helyzet, orvoshoz kell fordulni, ne gyógyszerezzük a beteget – javasolja Sánta Dóra.

A legfontosabb, hogy örüljünk az ünnepnek. Ha megterheljük a gyomrunkat vagy napokon át lustálkodunk, nem tudjuk okosan kihasználni a szabadidőt. „Jó idő reményében látogassunk el a Somos tetőre, az állatkertbe, élvezzük a tavaszt, a madárcsicsergést” – hangzik el a szakorvos jókívánsága.