Megkezdődött a cukorrépa feldolgozása, mennyire elég a hazai alapanyag?
Terepszemlén járt Maros megye kormánybiztosa, akit mi is elkísértünk
Fotó: Haáz Vince
Jó minőségű cukorrépát gyűjtenek be idén a termelők, Marosludason már nekifogtak a feldolgozásnak. Jelenleg az országban mindössze két cukorgyár működik, a hazai szükséglet kevesebb, mint egyharmadát fedezik. Gyárlátogatáson voltunk.
Simon Virág
2025. október 23., 17:192025. október 23., 17:19
2025. október 23., 17:492025. október 23., 17:49
Romániában csaknem kétszáz éves a cukorfeldolgozás, és míg valamikor csaknem negyven gyár foglalkozott a cukorrépa feldolgozásával, ma már csak kettő működik: egy a Neamț megyei Roman városban, a másik pedig Maros megyében, Marosludason. Ez utóbbiban egy hete kezdődött meg a cukorrépa feldolgozása, csütörtökön Maros megye prefektusa a helyszínen járt, akit mi is elkísértük.
Fotó: Haáz Vince
Van támogatás, mégis kevesebb az alapanyag
A marosludasi gyárnak jelenleg két román üzletasszony a tulajdonosa. Az egyik közülük, Vali Porojan csütörtökön elmondta, hogy harmadik éve dolgozzák fel a cukorrépát, aminek nagy részét Maros megyei, de Fehér, Kolozs, Szeben megyei termelők is biztosítják.
ráadásul az alapanyag minősége sem volt tökéletes. Idén csökkent a leszerződött hektár mennyisége, és bár hatezer hektárról begyűjtött cukorrépát tudnának feldolgozni, csak 3900 hektárt tudtak leszerződni.
A marosludasi cukorgyárban. Tisztítják az alapanyagot
Fotó: Haáz Vince
Barabási Antal Szabolcs prefektus szerint fontos lenne, hogy a Maros megyei, de a környékbeli megyében dolgozó gazdák is megértsék,
Beszélt arról is, hogy a területalapú támogatás is nagy, ugyanakkor munkagépekre is pályázhatnak a cukorrépa-termesztők, mindez vonzó lehet számukra. Azt javasolta, hogy a cukorgyár és az illetékes mezőgazdasági hatóságok mihamarabb szervezzenek egy tájékoztató kampány a gazdáknak az előnyökről, hogy jövőre több legyen a beszállító, ezzel együtt pedig az alapanyag.
Mit lehet tudni az idei termésről?
A gyár udvarán már halmokban áll a cukorrépa, jelenleg mintegy kétezren dolgoznak a feldolgozáson és csomagoláson. A legtöbben a csomagolási részlegen vannak, hiszen az alapanyag mosása, tisztítása, aprítása, a melasz kivonása és a kristályosodási folyamat egyaránt automatizálva van. Láthattuk a gyárban, ahogy futószalagon szállítják a tartályokba a felaprózott répát, hogy cukor legyen belőle. Meg is kóstoltuk a vékony szeletekre, szakácsnyelven julienne-re vágott cukorrépát, így elmondhatjuk, édes volt.
Matei Mihai ismerteti a folyamatot Barabási Antal Szabolcs prefektussal
Fotó: Haáz Vince
A gyár termelési vezetője, Matei Mihai érdeklődésünkre jelezte,
Mivel jelenleg zajlik az alapanyag begyűjtése, ezért nincsenek pontos adataik arról, hogy a leszerződött területekről mennyit hoznak be a beszállítótól, de körülbelül 160-170 ezer tonna répára számítanak. Az már látszik, hogy az idei termés jó minőségű, a tavalyinál jobb, ez annak tudható, hogy idén többet esett az eső, tavaly a szárazság visszaköszönt a cukorrépa minőségében is.
Halmokban áll a marosludasi gyárudvaron az alapanyag
Fotó: Haáz Vince
Az eddig feldolgozott répa cukortartalma 15-17 százalék, ami jónak mondható. Tőle egyébként azt is megtudtuk, hogy azért kerül a Marosludason előállított cukor botfalusi csomagolásba, mert mindkét gyárnak ugyanaz a tulajdonosa, és ők ragaszkodtak ahhoz, hogy a Bod márka alatt forgalmazzák a hazai cukrot.
A szakember beszélt arról is, hogy Románia cukorszükséglete évente 450 ezer tonna, ebből százezret termelnek meg hazai alapanyagból a két gyárban, a ludasiban hozzávetőlegesen negyvenezret.
Fotó: Haáz Vince
Fotó: Haáz Vince
Naponta háromezer-ötszáz tonnát tudnak feldolgozni
Fotó: Haáz Vince
Selejt, amit lemosnak a répáról
Fotó: Haáz Vince
Fotó: Haáz Vince
A folyamat jelentős része ma már automatizált
Fotó: Haáz Vince
Ludason készül és Bod márkanév alatt forgalmazzák
Fotó: Haáz Vince
A legtöbb alkalmazott a csomagoló részlegen dolgozik
Fotó: Haáz Vince
CsíkszékEzek is érdekelhetik
A rovat további cikkei
Szünetelni fog az ivóvíz-szolgáltatás Marosvásárhely több utcájában
Az elosztóhálózaton végzett munkálatok miatt csütörtökön szünetelni fog az ivóvíz-szolgáltatás több marosvásárhelyi utcában.
Szünetelni fog az ivóvíz-szolgáltatás Marosvásárhely több utcájában
Tényleg 13 ezer euróba kerülhet egy lakrész hőszigetelése?
Túl drágának tartják a tömbházak hőszigetelését a marosvásárhelyi tanácsosok, még úgy is, hogy az összeget szinte teljes mértékben uniós forrásokból fedezik. A szerdai ülésen Bolyai János házának megvásárlásáról is döntöttek – kisebb vita is volt.
Tényleg 13 ezer euróba kerülhet egy lakrész hőszigetelése?
Súlyos baleset történt Maros megyében, egy embert újraélesztettek
Két személyautó ütközött össze Mezőgerebenesen szerda reggel. A balesetben négy ember sérült meg, a helyszínre mentőhelikoptert is riasztottak, egy személyt a helyszínen újraélesztettek.
Súlyos baleset történt Maros megyében, egy embert újraélesztettek
Eszméletlenül találtak rá, szén-monoxid-mérgezésre gyanakodnak
Eszméletlen állapotban találtak egy személyt kedden egy marosvásárhelyi lakóházban. Szén-monoxid-mérgezésre gyanakodnak.
Eszméletlenül találtak rá, szén-monoxid-mérgezésre gyanakodnak
Két autó balesetezett Sóvárad és Kibéd között
Két személyautó ütközött össze kedden Sóvárad és Kibéd között. A baleset helyszínén öt embert vizsgáltak meg a mentősök, egyiküket kórházba szállították.
Két autó balesetezett Sóvárad és Kibéd között
Munkagép alá szorult és életét vesztette egy fiatal férfi
Életét vesztette egy 32 éves férfi kedden a Maros megyei Marosfelfaluban, miután egy munkagép alá szorult.
Munkagép alá szorult és életét vesztette egy fiatal férfi
Csíkszeredában nem igazán jött be az okosvécé, Marosvásárhelyen mégis ilyenben gondolkodnak
Két automatizált illemhelyet szerelne fel Marosvásárhely önkormányzata a városközpontban, hogy enyhítse a nyilvános vécék hiányát. Az öntakarítós közvécét tavasszal helyeznék üzembe. Csíkszeredában az okosvécé nem váltotta be a hozzá fűzött reményeket.
Csíkszeredában nem igazán jött be az okosvécé, Marosvásárhelyen mégis ilyenben gondolkodnak
Milliók maradtak a kasszában, lassan haladnak a beruházások Maros megyében
Az idei beruházásokra szánt összeg mindössze 25 százalékát költötte el a Maros Megyei Tanács, de ez az illetékesek szerint nem ad okot aggodalomra, hiszen a meglevő összeg nem vész el. Megtudtuk, hogy miért nem sikerült elkölteni a megszavazott pénzt.
Milliók maradtak a kasszában, lassan haladnak a beruházások Maros megyében
Alig néhány óra alatt több mint 49 ezer lejre bírságoltak a rendőrök Maros megyében
Gyorshajtásért és mobiltelefonozásért bírságolták a gépkocsivezetőket, de a szabálytalankodó gyalogosok, rolleresek sem úszták meg büntetés nélkül vasárnap a 15-ös országút Maros megyei szakaszán.
Alig néhány óra alatt több mint 49 ezer lejre bírságoltak a rendőrök Maros megyében
45 ezer lejes kenőpénzt kért, 90 ezer eurót találtak nála – börtönbe került egy környezetvédelmi alapnál dolgozó felügyelő
Harminc napra rács mögé került az a környezetvédelmi alapnál dolgozó felügyelő, aki egy Maros megyei cégtől 45 ezer lejes csúszópénzt kért. Amint átvette az összeget, őrizetbe is vették.
Látogatottsági adatokMédiatér
Médiatér alkalmazás
Rádió GaGa alkalmazás
Minden jog fenntartva!
1 hozzászólás